Idea Reka Bentuk Kek Terbaik untuk Perkahwinan Ruby

Seperti mana-mana perayaan, ulang tahun perkahwinan selama empat puluh tahun sering berakhir dengan minum teh. Biasanya kek dihiasi dengan elemen hiasan warna merah disediakan selama 40 tahun dari tarikh perkahwinan.

Kek perkahwinan ruby ​​mesti semestinya mempunyai hiasan dalam warna merah (dari ceri hingga ceri gelap), kerana warna ini adalah tradisional untuk ulang tahun ke-40 hidup bersama. Sudah tentu, tidak perlu menghias pencuci mulut yang meriah semata-mata merah. Pilihan menarik boleh didapati dengan menggabungkan warna asas dengan putih, emas, kuning, biru, hitam atau hijau.

Adalah adat untuk menghias kek klasik untuk perkahwinan ruby ​​dengan bunga. Sebagai contoh, mawar merah boleh diletakkan di atas krim putih. Untuk kegembiraan yang lebih besar, mereka dapat dilonggarkan. Secara organik, lihat ulang tahun awal kek. Selalunya, hiasan dibuat daripada kulit mastic, bagaimanapun, jika produk ini tidak menyukai wira acara atau beberapa tetamu, anda boleh membuat perhiasan tanpa bahan ini, menggantikannya dengan krim biasa.

Apa-apa percutian selalu dikaitkan dengan hadiah. Anda juga boleh membuat kek hari jadi dalam bentuk kotak hadiah. Ia cukup untuk menghiasi dengan bunga yang boleh dimakan dekoratif, busur dan "pembungkusan". Anda boleh membuat prasasti ucapan dalam bahasa Inggeris atau Rusia.

Pasangan yang elegan akan menyukai pencuci mulut dengan renda coklat gelap di atas asas krim salji putih. Jika anda menambah bahagian merah kepada kek seperti itu, maka ia akan menjadi acara utama petang. Ekspresi estetika yang lebih tinggi dalam hiasan adalah julat warna merah dan hitam. Walau bagaimanapun, warna gelap harus digunakan dengan sangat hati-hati agar tidak menjadikan pencuci mulut perayaan menjadi suram.

Apabila memberi kek kepada yang terdekat (ibu bapa), pastikan bahawa bukan sahaja merah, tetapi juga butir-butir emas yang ada dalam hiasannya.

Baking kek untuk ulang tahun boleh dipesan di mana-mana kedai pastri, tetapi wira acara akan menghargai jika anda membakar merawat untuk mereka sendiri.

Pencuci mulut menyusahkan yang paling rendah disediakan untuk persediaan peribadi dipanggil Velvet Merah.

Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• tepung - 400 g;
• gula pasir - 300 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• telur ayam - 3 keping;
• vanila (secukup rasa);
• garam - 3 g;
• kefir - 300 ml;
• pewarna merah - 15 g;
• minyak sayuran - 200 g

Pertama anda perlu menguli doh. Untuk melakukan ini, bahan-bahan kering disambungkan ke dalam pembungkusan yang mendalam. Dalam cawan yang berasingan campurkan mentega, kefir dan pewarna. Mereka perlu mengganggu untuk mendapatkan warna merah kaya. Secara berasingan, ia adalah penting untuk mencambuk gula dan telur halus untuk mendapatkan buih tebal. Kemudian anda perlu menggabungkannya dengan massa kefir, tambah produk kering yang tersisa. Segala-galanya bercampur-campur.

Tiga kek sama akan keluar dari jumlah ini. Mereka mesti dibakar kira-kira setengah jam pada 170 ° C. Doh dibentangkan dalam bentuk bulat yang boleh dilepaskan (diameter 22-24 cm), ditutup dengan kertas pembakar. Letakkan kek itu, kemudian gulungkannya dengan mika makanan dan letakkan di dalam peti sejuk (sebaik-baiknya sepanjang malam). Krim untuk pengisian kek boleh disediakan dari susu pekat dan mentega atau keju kotej (1.5 pek) dengan tambahan vanila, serbuk halus (4 sudu besar) dan 2/3 pek mentega.

Untuk memasang kek, anda mesti mengikut urutan tindakan tertentu.Setiap kek perlu dipotong bahagian atas kepala dan dihancurkan untuk mendapatkan serbuk. Ia akan diperlukan untuk hiasan. Krim diperlukan bukan sahaja untuk melapisi setiap kek, tetapi juga untuk melincirkan hidangan di mana kek akan memancarkan. Selepas perhimpunan agung dengan bantuan spatula kayu yang panjang, sangat baik untuk melepaskan semua sisi dan teratas. Bubuk dari kue harus ditaburi dari sisi dan atas. Sebagai kesimpulan, kek dihiasi dengan krim yang tinggal menggunakan picagari pastri.

Jika kek untuk anda adalah sesuatu yang lama, maka anda boleh memasak mufin biskut.

Untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, anda perlukan:

• tepung - 200 g;
• gula pasir - 200 gram;
• telur ayam - 2 keping;
• minyak sayuran - setengah cawan;
• koko - 10 g;
• kefir - 200 ml;
• mentega - setengah pek;
• garam - 2 g;
• serbuk penaik - 5 g;
• pewarna merah - 10 g

Untuk krim juga perlu:

• keju lembut - 1.5 cawan;
• gula halus yang dihancurkan - setengah cawan;
• mentega - 2/3 pek;
• gula vanila - 10 g.

Makanan kering perlu disatukan. Secara berasingan, anda perlu memukul mentega dan pasir. Kemudian tambahkan telur, teruskan untuk mengalahkan. Selepas itu, anda perlu mencurahkan minyak sayuran, pewarna dan kefir. Pada akhirnya ia perlu menambah bahan-bahan kering dan campuran dengan jisim untuk mendapatkan konsistensi homogen. Campuran yang dihasilkan diletakkan dalam acuan untuk kek cawan supaya ia diisi kepada 2/3. Bakar kek cawan memerlukan seperempat jam pada suhu 175 darjah.

Pada masa ini adalah perlu untuk menyediakan krim. Mentega harus digabungkan dengan vanila dan serbuk, tambah keju, pukul dengan mixer.

Apabila mufin dipanggang, mereka mesti diberi masa untuk menyejukkan. Kemudian kek dihiasi dengan krim yang dihasilkan. Untuk reka bentuk asal dalam krim, anda juga boleh menambah pewarna.

Kek multi-tiang dihiasi dengan busur busur ungu dan patung-patung salji putih yang kelihatan luar biasa. Walaupun tiada warna merah jelas pada kek, warna ungu itu dianggap sejenis palet merah jambu-magenta. Di samping itu, warna ini melambangkan kebijaksanaan, nostalgia, kesabaran, ketenangan fikiran, iaitu sifat-sifat yang dipertimbangkan oleh wira zaman itu untuk sekian lama. Jika dikehendaki, naungan yang halus boleh diganti dengan warna merah. Ini akan membuat merawat lebih hebat.

Kek yang dibuat dalam bentuk katil lembut mewah, ditutupi dengan seprei selimut dengan tassels warna emas, kelihatan asli. Di tingkat atas adalah kotak mastic, dipotong dengan mutiara, yang menghiasi dua cincin perkahwinan. Inisial jubile diukir pada tudung.

Anda akan mempelajari lebih lanjut mengenai cara membuat dan menghias kek untuk perkahwinan ruby ​​dalam video berikut.