Pot "Katun": semakan model dan petua memilih

Peralatan keluli tahan karat adalah sangat popular hari ini. Dengan harga yang rendah secara visual, ia kelihatan rapi. Di kaunter kedai adalah mungkin untuk memenuhi pelbagai jenis barangan dari keluli tahan karat pelbagai pengeluar. Pilihan yang baik akan menjadi produk jenama Rusia "Katun".

Hidangan "Katun" mempunyai kebanyakan ulasan positif dan permintaan di kalangan pembeli. Pengguna tertarik bukan sahaja dengan reka bentuk sejagat, sesuai untuk gaya dalaman apa pun, tetapi juga dengan kos yang agak rendah berbanding dengan analog. Untuk kemudahan pelanggan, kedai-kedai menawarkan salinan tunggal di mana anda boleh membuat set bekas anda sendiri yang paling sesuai dengan keperluan anda. Dan juga anda boleh membeli set barang bekas. Hidangan dari beberapa siri dijual dalam kotak hadiah.

Pot katun tidak takut pada logam, serta calar dari benda tajam yang lain, mereka boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Disebabkan fakta bahawa keluli mempunyai kekonduksian haba yang rendah, makanan dalam periuk keluli tahan karat lebih lama. Di samping itu, dalam hidangan itu, makanan tetap segar lagi.

Kuali syarikat Katun adalah universal dan sesuai untuk kedua-dua gas dan periuk elektriktermasuk panel kaca seramik kaca. Beberapa koleksi dibuat secara khusus untuk periuk induksi. Pot yang agak kecil untuk kegunaan di rumah mempunyai gelas pita G-tape (dengan rim logam) dengan lubang stim, di mana ia mudah untuk memerhatikan proses memasak.

Untuk semua meritnya, pinggan mangkuk keluli tahan karat bukan tanpa kelemahan, dan peralatan makan Katun tidak terkecuali. Logam ini tidak menyukai perubahan mendadak dalam suhu. Oleh itu, sebelum membasuh kuali, perlu untuk menyejukkan untuk mengelakkan coretan pelangi, yang merosakkan penampilan hidangan. Sesetengah model mempunyai ketebalan bawah yang tidak mencukupi, oleh itu mereka tidak sesuai untuk memasak hidangan yang memerlukan rawatan haba jangka panjang: makanan mula membakar dan kehilangan rasa. Bukan semua hidangan mempunyai pegangan yang cukup selamat.

Pada masa ini, pelbagai pengeluar "Katun" kira-kira 2 dozen koleksi hidangan yang berbeza untuk memasak. Barisan utama adalah permintaan.

• ASTELL. Pancutan siri ini mempunyai penutup kaca dengan padat yang ketat dan isipadu yang berbeza: 1.4-4.8 l. Permukaan luar cermin dinding. Alat memasak sesuai untuk panel induksi.

• "Aurora". Tudung kaca tahan panas dengan tepi logam, mengendalikan pada tudung dan pada kuali dilindungi oleh lapisan silikon, agar mudah diambil dengan tangan anda. Jilid 2.2-5.2 liter. Keseluruhan siri ini mempunyai bahagian bawah 3-lapisan termos yang terkumpul, yang membolehkan untuk mengedarkan haba lebih merata dan mengurangkan proses memasak.

• "Altyn". Koleksi pengangkut khas untuk memasak: periuk stim dengan diameter bawah 22-26 cm. Mereka terdiri daripada 3 atau 4 petak, yang membolehkan anda memasak beberapa hidangan sekali gus. Perlindungan telus kaca, pemegang plastik yang tidak dipanaskan. Untuk panel induksi mantowark tidak sesuai.

• Alta. Koleksi itu termasuk pasu individu dari 1.6 hingga 5.2 liter, serta set 3 bekas pelbagai saiz dengan penutup kaca. Lapisan luar adalah matte dan berkilat di dalamnya. Pemegang rod dilampirkan oleh kimpalan.

• "Anthea". Semua alat memasak dari koleksi ini mempunyai kemasan krom dan sesuai untuk periuk induksi. Ketebalan bawah 2 mm, dinding - 0.5 cm Tanpa salutan tambahan, dalam pembungkusan individu.

• "Gretta." Dalam siri ini, pelbagai hidangan pelbagai saiz: 1.6-11 l. Palang dengan bahagian bawah kapsul, iaitu dengan lapisan aluminium yang tertanam. Ketebalan dinding 0.4 cm.

• "Diana". Hidangan dengan kapasiti 1.8-6 l. Tudung kaca dengan soket stim, bahagian bawah kapsul, boleh digunakan pada hob induksi.

• "Irida". Jilid 2.2-6.2 liter. Kaca penutup, mengendalikan slip silikon. Permukaan adalah cermin lancar. Satu siri sesuai untuk semua jenis plat.

• "Lyra". Pans 1.6-5.2 l. Koleksi ini menawarkan baldi D16 cm dengan atau tanpa tudung, serta set 3 kuali. Pemegang bar dilampirkan oleh kimpalan tempat. Bahagian bawah semua bekas kapsul, sesuai untuk kompor induksi.

• "Louise". Alat memasak dari siri ini mempunyai ketebalan yang lebih tinggi: 0.6 mm. Dia juga mempunyai reka bentuk asal: gabungan lapisan matte dan berkilat. Pemegang dipasang dengan rivet. Sesuai untuk semua jenis dapur memasak.

• "Medea." Koleksi ini juga mempunyai pelbagai jenis pelbagai saiz: 1.6-5.2 liter. Terdapat juga baldi dengan pemegang lanjutan, dengan dan tanpa tudung. Set dibungkus dalam kotak hadiah.

• "Muse". Dicirikan oleh badan sfera, cermin digilap, pemegang rod, kaedah titik dikimpal. Jumlah pan minimum ialah 1.9 liter, maksimum ialah 6.4 liter.

• "Nick". Untuk hidangan dari siri ini dicirikan oleh bahagian bawah kapsul, pemegang dikimpal bar, permukaan cermin. Kapasiti minimum ialah 1.6 liter, maksimum 5.2 liter. Baris ini termasuk sudu dengan tudung kaca dan set pasu.

• "Katering". Siri hidangan ini dengan peningkatan jumlah 14.5-50 liter dicipta khusus untuk institusi profesional. Badannya lancar, ketebalan dinding adalah 0.8 cm, bahagian bawah adalah 0.9 cm. Mengendalikan besar dengan bentuk yang mudah dengan rivet. Penutup adalah keluli tahan karat.

• "Titan". Siri ini juga dicipta untuk katering. Pancutan 6.4-14.5 liter dengan bahagian bawah biasa atau tebal, bergantung pada saiznya.

• "Fortune". Koleksi 3 periuk dengan kemasan krom dari 1.8 hingga 3.5 liter. Di permukaan dalaman terdapat skala jumlah cecair. Mengendalikan bentuk sudut, dilampirkan oleh kaedah kimpalan tempat.

• "Erica." Jumlah kuali yang dihasilkan dengan bahagian bawah kapsul ialah 1.6-5.2 l. Kaca penutup dengan pemikat stim. Permukaan luar adalah matte, di dalam kuali dengan bersinar cermin. Mengendalikan reka bentuk bulat dengan rivet. Bentuk pasu mengembang sedikit dari bawah ke atas.

Apabila memilih periuk keluli tahan karat Ia tidak semestinya memberi perhatian kepada beberapa perkara.

• Ketebalan bawah dan dinding: ia mestilah sekurang-kurangnya 0.5 cm.
• Jenis makanan. Pelbagai jenis kuali sesuai untuk hidangan yang berbeza. Sebagai contoh, untuk susu mendidih, lebih baik memilih tongkat dua bawah untuk mencegah melekat, dan untuk mengukus makanan, adalah mudah untuk menggunakan manuver.
• Jenis plat. Tidak semua barisan produk jenama ini sesuai untuk periuk induksi. Anda boleh menyemak ini dengan bantuan magnet: jika tertarik ke bahagian bawah hidangan, anda boleh memilih dengan selamat.
• Saiz kuali. Jumlah standard akan sesuai untuk kegunaan rumah, dan siri khas dengan peningkatan jumlah telah dibuat untuk perkhidmatan tukang masak profesional untuk institusi awam.

Lihat video berikut untuk jenis kuali "Katun".