Ciri-ciri dan ciri-ciri kukus Kukmara

Memasak pilaf yang lazat, pelbagai sayur-sayuran, broths akan menjadi lebih selesa apabila menggunakan kasmir Rusia Kukmara. Diperbuat daripada logam berkualiti tinggi, dengan penggunaan teknologi pengeluaran baru, mereka serasi dengan hampir semua jenis plat, kecuali induksi. Mereka juga boleh digunakan untuk memasak pada api terbuka.

Tumbuhan ini diasaskan pada pertengahan abad ke-18 di bandar Kukmor, tidak jauh dari Kazan. Pada mulanya, dia terlibat dalam pembuatan alat memasak berkualiti tinggi dari tembaga, tetapi dari masa ke masa, sekitar pertengahan abad XIX, kilang itu ditutup. Semasa Perang Dunia II, perusahaan yang dilengkapi dengan peralatan pengawalan mula bekerja semula, dan ia memberi tumpuan kepada membuat kereta dan sled, yang kemudiannya dihantar ke depan. Dari pertengahan abad ke-20, kilang itu mengembangkan skop pengeluaran dan terlibat dalam pembuatan alat memasak aluminium.sambil terus menghasilkan produk besi untuk dapur.

Sejak tahun 1967, syarikat itu telah dipanggil Kukmorsky Metalware Factory. Hari ini perusahaan membekalkan barangannya bukan sahaja di Persekutuan Rusia, tetapi juga ke negara-negara yang merupakan sebahagian daripada USSR, serta banyak negara Eropah. Pelbagai produk jenama Kukmara menyampaikan pelbagai pilihan hidangan, membakar hidangan untuk roti, serta barangan untuk mendaki.

Di kilang untuk pembuatan logam Kukmara menghasilkan kuali yang terbuat dari besi tuang dan aluminium tuang. Ia adalah kaedah pemutus, bukan stamping, yang paling berkesan dalam pengeluaran hidangan, kerana ia mempunyai beberapa kelebihan:

• ketebalan dinding piring piring - kira-kira 5-6 mm, dan untuk produk dicap - tidak lebih daripada 2 mm, yang akhirnya membawa kepada ubah bentuk mereka;
• aluminium pemutus memanaskan secara rata dan mengumpul haba, yang mempunyai kesan positif pada memasak, dan juga tahan terhadap suhu tinggi;
• pinggan yang dihasilkan kurang terdedah kepada kemusnahan logam, karatnya;
• tidak memerlukan penjagaan yang rumit;
• Kuali boleh digunakan untuk memasak di dalam ketuhar, tetapi hanya jika produk itu tidak mempunyai silikon atau unsur plastik yang boleh mencairkan semasa proses pemanasan.

Seperti kastor aluminium, cast-besi yang dicirikan oleh kekonduksian haba yang baik dan pemeliharaannya, yang membolehkan hidangan terus memasak selama beberapa minit walaupun selepas mematikan dapur. Ini memungkinkan untuk mengurangkan kos tenaga, serta mengurangkan masa memasak. Kuali itu praktikal untuk kegunaan rumah dan semasa perjalanan kembara. Kedua-dua produk besi dan aluminium boleh digunakan pada pelbagai jenis permukaan pemanasan, kecuali induksi. Hidangan sedemikian adalah tahan terhadap kesan, walaupun apabila jatuh dan haba yang tinggi mengekalkan bentuk aslinya.

Digunakan dalam pembuatan pinggan salutan Jerman yang tidak berkualiti tinggi menyediakan memasak hampir tanpa menggunakan minyak sayuran dan lemak, yang menjadikan hidangan lebih berguna. Salutan ini tidak mengandungi asid perfluorooctanoic, yang sebelum ini digunakan dalam pengeluarannya, dan pada suhu tinggi boleh membahayakan kesihatan manusia. Sekarang kuali dengan salutan tidak melekat adalah benar-benar selamat untuk pengguna.

Pelbagai produk Kukmara membolehkan anda memilih pembantu dapur yang sempurna. Pelbagai kokok Kukmara diwakili oleh pelbagai model cast-iron dan aluminium, yang akan dibincangkan dengan lebih terperinci di bawah.

• Cauldron untuk pilaf. Model ini wujud dalam beberapa saiz - dari 3.5 hingga 28 liter. Saiz yang paling biasa adalah 6 liter. Produk ini diperbuat daripada aluminium cetakan, sehingga 6 mm tebal. Dilengkapi dengan tudung mudah yang menutup rapat dengan ketat. Di kawah ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan: daging, sayuran, sos. Pemanasan seragam akan menyediakan masakan yang selesa. Berat hidangan boleh berbeza-beza dari 1.8 hingga 7 kg, bergantung kepada saiz kawah.

• Cauldron untuk pilaf lengkap dengan tudung kaca. Terdapat dalam saiz 3.5 dan 4.5 liter, terdapat juga warna yang berbeza: kopi, marmar. Badan produk ini diperbuat daripada aluminium cast dengan salutan Greblon tidak melekat Jerman. Struktur kawah mempunyai permukaan kasar, yang dari segi kekuatan dapat dibandingkan dengan berlian. Terima kasih kepada teknologi salutan baru, ia mungkin untuk mengendalikan hidangan selama bertahun-tahun. Reka bentuk yang bergaya akan sesuai dengan bahagian dalam dapur mana pun.

• Cauldron dengan tudung. Reka bentuk yang menarik sangat praktikal dalam kehidupan seharian, kerana penutup boleh berfungsi sebagai peralatan dapur yang berasingan. Modelnya adalah dalam saiz 3 dan 4 liter. Badan aluminium yang dibuang mempunyai dinding tebal dan salutan tidak lekat, baik dalaman dan luaran.

• Cauldron untuk pilaf dengan lapisan hiasan. Model ini dibentangkan dalam pelbagai saiz - dari 4.5 hingga 12 liter. Berbeza dengan jenis lain dengan salutan luar yang bergaya yang dibuat di Jerman. Ia tahan air dan pelbagai agen pembersihan. Terdapat dalam warna seperti: hitam, burgundy, coklat. Sampul yang dimasukkan dalam kit diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi.

• Kazan membakar 7 liter besi. Serasi dengan semua jenis plat, kecuali induksi. Ia boleh digunakan di dalam ketuhar, bagaimanapun, tidak disyorkan untuk membasuhnya di mesin basuh pinggan mangkuk. Kekonduksian haba yang tinggi dan pengekalannya membolehkan anda memasak hidangan dengan lebih cepat dan membuatnya panas. Keanehan kawah cast-besi adalah sifat semula jadi yang tidak melekat yang tidak berubah selepas masa berlalu. Hayat perkhidmatan produk sedemikian tidak terhad. Anda boleh memasak makanan bukan sahaja di dapur, di rumah, tetapi juga di api terbuka.

Untuk mengekalkan penampilan estetik hidangan dan kualiti teknikalnya, adalah perlu untuk menjaga dengan betul. Untuk melakukan ini, ingat beberapa peraturan asas untuk operasi panci:

• minyak harus digunakan untuk seluruh permukaan kawah;
• ia tidak disyorkan untuk memanaskan kawah kosong ke suhu yang tinggi;
• agar tidak merosakkan salutan tidak lekat, bilah kayu atau bilah silikon hendaklah digunakan;
• semasa membersihkan piring, anda tidak boleh menggunakan detergen berdasarkan pengikis dan spons dengan sisipan logam;
• menyimpan produk siap dalam alat memasak aluminium tidak boleh, kerana tindak balas oksidatif boleh pergi, dan ini membawa kepada kemerosotan sifat tidak melekat kawah.

Mengikut ulasan positif pengguna, kami dapat menyimpulkan bahawa kangkung Kukmara mempunyai kualiti dan kebolehpercayaan yang tinggi. Ibu rumah tangga memperhatikan kemudahan penggunaan produk, kemudahan dan keselesaan dalam penyediaan makanan mereka. Harga yang digabungkan dengan kualiti yang sangat baik menjadikan produk sangat popular di kalangan pembeli. Syarikat Kukmara membuktikan kepada semua orang bahawa pengeluar domestik berada pada tahap yang sama dalam kualiti dan kebolehpercayaan dengan analog asing.

Kelemahannya adalah bahawa pemegang boleh menjadi sangat panas, terutamanya apabila digunakan di luar rumah. Juga, beberapa pembeli mengatakan bahawa dari masa ke masa, kawah itu telah mengubah warna dasar. Dan, tentu saja, beberapa pengguna benar-benar tidak puas hati dengan fakta bahawa kuali tidak sesuai untuk dapur induksi.

Dalam video seterusnya anda akan menemui ulasan ringkas mengenai kawah Kukmara.