Bagaimana untuk membuat cetakan untuk kek cawan dengan tangan anda sendiri?

Di dapur hampir setiap suri rumah anda dapat melihat sebilangan besar peranti yang berbeza untuk memasak. Antaranya boleh ditemui dan dibakar. Hari ini kita akan bercakap mengenai cara membuat cetakan untuk kek cawan dengan tangan sendiri di rumah.

Bentuk muffin baking boleh dibuat dari pelbagai bahan. Selalunya untuk asas selulosa ini digunakan. Pilihan yang paling biasa adalah kertas pemprosesan makanan, kertas makanan kertas.

Semua bahan yang digunakan untuk pembuatan acuan, mesti tertakluk kepada rawatan khas. Dia akan membolehkan mereka tahan kelembapan dan sekuat mungkin.

Juga, selepas prosedur itu, dia akan dapat menyerap semua lemak berlebihan semasa memasak.

Kertas makanan dengan salutan silikon dianggap sebagai pilihan yang sangat baik untuk membuat mufin. Dari situ, anda boleh dengan mudah membuat hidangan dengan pelbagai saiz dan bentuk.

Ramai suri rumah cuba menggantikan bakeware kedai dengan yang buatan sendiri. Hari ini, terdapat banyak acuan untuk mufin yang boleh dibuat di rumah:

• cawan muffin kertas penaik;
• hidangan foil;
• bentuk cupcake dengan lubang;
• Bentuk tulip;
• hidangan silikon;
• ware dari sealant silikon.

• Pertama anda perlu menyediakan balang kecil logam atau kaca. Diameternya, ia sepadan dengan bahagian bawah acuan masa depan. Selepas itu, di kulit dengan pensil dan penguasa anda perlu menarik beberapa jalur. Lebar mereka hendaklah sekitar 10-13 sentimeter.
• Panjang keseluruhan jalur membuat serif kecil. Kemudian dataran dipotong dari kulit di sepanjang garis. Pensil kemudian perlahan dipadamkan dengan pemadam.
• Dataran potong mesti diletakkan di atas kan di tengah. Bahan ditekan rapat ke pangkal, membongkok tepi ke bawah. Ia juga dibuat dengan setiap potong kertas.
• Setiap acuan disyorkan untuk merendam sejumlah kecil minyak. Selepas itu mereka dibentangkan dalam hidangan penaik. Mereka mencurahkan adunan yang sudah siap dan meletakkan semuanya di dalam ketuhar.

• Pertama anda perlu menyediakan beberapa cawan pakai buang. Dari salah satu daripada mereka, perlu memotong bahagian bawah ke kedalaman yang diperlukan. Pada masa yang sama anda perlu memotong sekeping foil segi empat tepat. Ia mesti dilipat separuh.
• Kuasa yang terhasil dari kerajang perlahan diletakkan di bahagian bawah kaca, di mana bahagian bawahnya tidak dipotong. Bahan mesti ditekan ketat ke objek, membongkok tepinya ke bawah.
• Di atas foil diletakkan pra-memotong bahagian bawah kaca lain. Tanpa mengeluarkannya, anda perlu memotong tepi baki. Tetapi anda perlu meninggalkan kira-kira 1-2 sentimeter.
• Jika anda menggunakan bikar kaca, maka lebih baik untuk mengambil gusi yang ketat sebagai penyumbat. Dari baki bahagian foil membentuk tepi acuan. Akhirnya, jika dikehendaki, borang itu boleh dihiasi dengan kertas hiasan.

• Pilihan ini sesuai untuk memasak satu pencuci mulut besar. Ia boleh dibuat daripada kerajang. Segitiga besar dipotong dari bahan ini. Sekeping dilipat separuh untuk membuat persegi dua segi.
• Kerajang diletakkan pada permukaan yang lebih kecil, bulat atau persegi. Tepi-lengket bahan perlahan-lahan membungkuk dan membentuk dari dinding-dinding yang padat bentuk masa depan.
• Di tengah potongan bentuk lubang kecil. Bahan di sekelilingnya secara beransur-ansur dibungkus, membentuk dinding.

Pilihan ini sesuai untuk baking cupcakes kecil.

• Pertama, potong plot kecil bentuk persegi dari kulit. Sisi mereka sepatutnya sama dengan ketinggian acuan masa depan, didarabkan oleh dua (ditambah diameter pinggan).
• Setiap persegi dilipat pertama dari bahagian atas dan kemudian dari bawah. Oleh itu, bahan harus dilipat menjadi empat bahagian yang sama. Pada setiap garisan lipat yang diterima dengan pensil, tanda centang perlu diperhatikan dengan jarak yang akan sesuai dengan jejari setiap bentuk. Ia harus diukur dari pusat titik pada kertas.
• Untuk membuat kerja lebih cepat dan lebih mudah, anda boleh meletakkan gelas di tengah lembaran kertas. Selepas itu, dengan pensil, buat empat serif di tepinya.
• Untuk memberikan helai bentuk yang diingini, anda perlu menarik beberapa baris tambahan dengan pensil. Untuk melakukan ini, ia harus bengkok ke arah dari titik yang ditandakan dari bahagian bawah kaca ke pinggir lembaran pada sudut 25-30 darjah. Ini mesti dilakukan terlebih dahulu di satu sisi kumpulan pusat.
• Selepas itu, lembaran kertas dihidupkan dengan sisi lain dan lipat yang sama dibuat dari jalur pusat. Sekarang anda boleh membentuk acuan, dengan lenturan tempat di mana garis ditandai dengan pensil. Mereka boleh dipadamkan selepas pemadam.
• Pertama, lembaran kertas ditarik di satu sisi. Kemudian, pada lipat kedua, bahan dilipat ke arah yang bertentangan. Akhirnya perlu mendapatkan berlian.
• Dengan cara yang sama, tiga baris lain di atas kertas dibengkokkan. Ini akan membantu untuk membentuk bentuk tulip.

Selalunya untuk pembuatan bentuk sedemikian di rumah menggunakan sebatian bahan khas.

Seperti asas akan sama dengan getah, ia boleh digunakan dan bukan bahan silikon biasa.

• Pertama anda perlu menyediakan bekas plastik. Ia harus tanpa jurang dan tanpa calar. Objek yang diperbuat daripada plaster atau plastik diletakkan di dalamnya. Bentuk masa depan akan dibuang daripadanya.
• Kemudian anda perlu mengambil pasir atau campuran kering. Mereka dituangkan ke dalam bekas plastik. Pada masa yang sama, item itu harus dirawat dengan minyak sayuran atau air sabun.
• Item di dalam bekas hendaklah diisi dengan sebatian silikon yang disediakan. Selepas itu, bekas dimeterai dengan tudung. Dalam borang ini, semua dibiarkan selama 15 minit.
• Apabila masa berlalu, bekas dibuka dan disusun dengan hati-hati. Selepas beberapa minit, campuran silikon tidak boleh melekat pada tangan. Bentuknya dipotong dengan pisau alat tulis bersama.

Dalam kes ini, anda boleh menggunakan sebarang sealant silikon.

Ia dicucuk ke dalam pinggan berasingan. Tambah beberapa kanji kentang. Jisim yang terhasil terukir.

Penyediaan mestilah disemai dengan minyak sayuran atau krim tangan yang mudah. Campuran silikon siap diletakkan di dalamnya dan dibiarkan dalam bentuk ini hingga keesokan harinya. Pada siang hari jisim itu akan dapat mengeras dan bentuknya dapat dicapai.

Dalam masa beberapa jam, campuran perlu menguatkan sepenuhnya. Selepas itu, bahan kerja dikeluarkan. Pada akhirnya, bentuk yang dihasilkan dapat dihiasi lebih lanjut dengan kertas hiasan.

Apabila memilih bahan yang sesuai untuk pembuatan acuan, pertimbangkan sendiri beberapa ciri. Ingat bahawa hidangan silikon tidak akan membuat pencuci mulut dengan kerak. Tetapi pada masa yang sama ia adalah dari acuan ini bahawa cara paling mudah untuk mendapatkan hidangan siap. Ia akan cukup untuk membengkokkan produk sedikit supaya cupcakes berada di atas pinggan.

Ingat juga itu silikon mempunyai sifat tidak melekat yang baik. Bentuknya boleh semata-mata gris sebelum dibakar. Ia boleh digunakan untuk semua jenis dapur (gas, elektrik, induksi).

Di samping itu, bahan ini tidak melekat pada doh dan mudah menyerap semua lemak berlebihan. Cetakan-cetakan tersebut kelihatan menyenangkan pada mufin.

Sekiranya anda mahu kekosongan untuk menguatkan lebih cepat, maka anda perlu menggunakan kuali diameter besar dengan penutup rata untuk ini. Jika tidak, anda boleh mengambil dulang logam.

Di kuali anda perlu menuang air dan membawanya ke mendidih. Kemudian cetakan masa depan perlu dipakai pada tudung panas atau dulang. Tepi pinggir kertas segera menjadi kering.

Dalam pembuatan masakan sedemikian ingat itu ketinggian setiap produk perlu sedikit lebih besar, kerana doh akan meningkat dalam proses memasak. Ia adalah perlu untuk mengira diameter diameter kosong dengan betul. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan cawan bulat.

Untuk lebih banyak membuat cupcakes foil, lihat di bawah.