Bagaimana dan dari apa yang saya boleh buat masakan dengan tangan saya sendiri?
Pastri buatan sendiri dicintai oleh semua, kerana ternyata sangat lazat kerana hakikat bahawa tuan rumah meletakkan sepotong jiwanya. Dan apabila pastri ini mempunyai bentuk yang aneh, ia memang lazat. Tetapi ada keadaan apabila tidak ada cetakan untuk dibakar, dan saya benar-benar mahu menyenangkan isi rumah. Artikel ini akan melihat cara untuk menjadikannya di rumah.
Pilihan pengeluaran
Begitu juga yang sukar untuk mencari bentuk yang diperlukan di kedai, lebih mudah untuk melakukannya sendiri, tanpa membazirkan masa dan usaha mencari. Di samping itu, penjimatan dan kewangan. Bayangkan betapa hebatnya untuk membakar cookies bertema untuk hobi atau untuk percutian tertentu. Sebagai contoh, satu set alat untuk rakan-rakan yang suka membuat tinkering, hati untuk pencinta, abjad untuk Pertama September, mahkota untuk puteri, pedang untuk kesatria sebenar, dan sebagainya. Terdapat beberapa cara untuk membuat cetakan untuk kuki dan penaik lain dari cara improvisasi.
Dari tin tin
Untuk pengeluaran, anda memerlukan bahan-bahan seperti:
- boleh sendiri;
- tang pusingan bulat;
- gunting untuk memotong logam;
- blok kayu;
- awl;
- tukul;
- kertas;
- pensil.
Sudah tentu, anda mesti terlebih dahulu membersihkan balang dengan air yang mengalir, anda boleh dengan detergen. Keringkannya. Anda boleh mengambil sebarang balang, tetapi ia paling sesuai dengan minuman berkarbonat, bir atau susu pekat.
Tin kaleng adalah lebih sukar, dan membuat acuan daripada mereka akan menjadi lebih bermasalah, anda mungkin memerlukan kuasa lelaki. Dari timah yang disyorkan, mencipta borang adalah sangat mudah, dan kepelbagaian mereka tidak mengetahui sempadan.
Tahap permulaan kerja akan menjadi lakaran dari bentuk masa depan di atas kertas ukuran seperti itu yang ingin Anda buat. Kemudian potong bahagian atas dan bawah tin boleh, dan kemudian menegak di satu sisi untuk membentuk satu plat. Ukur dengan jalur pengatur 2.5-3 cm dan tandai dengan pensil atau penanda. Seterusnya, gunting untuk logam perlu memotong plat ke dalam jalur.
Perhatikan langkah berjaga-jaga keselamatan, dan untuk tidak memotong jari anda pada tepi menegak yang cukup tajam, bengkokkannya pada setiap sisi dengan 5 mm.
Ini boleh dilakukan dengan naib. Betulkan jalur dan bengkokkan tepi dengan tang putaran bulat, dan kemudian ambil tukul, blok kayu, dan ketik, memaksa tepi melengkung dan menjadikannya rata. Pada peringkat akhir corak templat, bengkok jalur, memberikannya bentuk yang diinginkan. Apabila anda perlu mengikat jalur antara satu sama lain, maka pada hujung anda perlu membuat selekoh 5 mm, tetapi hanya dalam arah yang berbeza. Selepas mengikat, juga pergi dengan tukul untuk memperbaiki dan menghapuskan penyelewengan yang lebih baik.
Jika rumah itu mempunyai besi pematerian, dan anda tahu bagaimana untuk menggunakannya, maka untuk kebolehpercayaan, anda juga boleh menyambung sendi jalur. Jika tidak, jangan digalakkan, masih produk seperti timah itu tidak akan bertahan lama, tetapi mereka akan dapat menahan adunan untuk cookies, jika ia adalah kekurangan gula atau gula.
Cadangan keselamatan yang lain: periksa bahagian atas dan bawah jalur, jika terlalu tajam, atau ada burr, maka perlakukan mereka dengan kertas pasir atau gergaji.
Dengan kaedah ini, anda boleh membuat apa-apa bentuk untuk membakar cookies. Kuda, horseshoes, hati, haiwan lain, bintang, angka geometri yang lebih mudah, nombor, huruf, cangkang dan sebagainya. Imajinasi anda untuk membantu anda.
Kerajang
Proses pembuatan ini lebih mudah daripada sebelumnya. Pertimbangkan pelan langkah demi langkah. Anda perlu:
- kerajang;
- asas untuk membuat borang;
Perlu diingat bahawa Kosong ini boleh digunakan, tetapi jika tidak ada alternatif di tangan, ia sesuai untuk penaik.
Cetakan foil tambahan kerana anda boleh membuat apa-apa bentuk daripadanya.
Kerajang itu adalah plastik, mudah lengkung dan bentuk, tetapi template pasti diperlukan untuknya. Ini boleh menjadi bentuk pembelian atau mana-mana bekas yang sesuai. Jadi mari kita mulakan.
Untuk membuat hidangan penaik untuk cupcakes, ukur diameter bekas corak, tandakan ia di atas kerajang dan potong bulatan, menambah satu sentimeter di tepi ke tikungan. Sekarang bungkus bekas dengannya, selaraskannya dengan dinding dan ayakan tepi dengan membongkoknya. Seterusnya, perlahan-lahan tarik keluar templat. Sekiranya foil terlalu nipis, gunakan beberapa lapisan sekaligus.
Untuk kek Paskah, bentuknya dilakukan dengan cara yang sama, hanya kerajang yang harus digunakan tidak di dalam, tetapi di luar, memutarkan balang atau baldi terbalik. Jangan lupa untuk menyamakan dinding, ketik menekan jari anda ke bekas asal. Sebelum mengisi acuan dengan jisim dari adunan, perlu melumur dengan minyak supaya produk yang dibakar tidak melekat atau melekat.
Dari kulit
Untuk membuat tender, acuan cahaya dari kertas kertas, anda juga memerlukan acuan asli. Dan semakin lebih baik, kerana kaedah ini akan lama untuk menghasilkan, jika anda hanya mempunyai satu templat.
Untuk membuat, mengukur saiz yang diperlukan, dan potong kertas kosong. Untuk membuat satu bahagian, anda memerlukan dua keping kertas yang serupa. Letakkan kedua-dua keping kertas bersama-sama, basahkannya dan letakkan di atas bekas yang bertanda, terbalikkan. Dengan berhati-hati, dengan penguasa atau jari, ulangi semua lengkung corak. Tepi kelebihan, menonjol berhampiran permukaan, berhati-hati dipotong dengan gunting tajam ke atas diameter keseluruhan. Sekarang anda boleh memakai bateri untuk kering atau mempercepatkan proses dengan pengering rambut. Setelah kertas kering, bentuknya siap digunakan.
Dengan kekurangan itu, anda tidak boleh hanya membakar cupcakes, puding, mufin atau cookies, tetapi mereka juga sesuai untuk menghias bunga permen atau semata-mata untuk menghidangkan satu set hadiah coklat yang dibuat dengan tangan anda sendiri.
Di samping itu, kapsul pemanggang yang indah ini boleh dicat dengan selera anda dengan pewarna makanan, yang menambahkan lagi bakat seorang artis kepada kemahiran pastri anda. Bayangkan betapa gembira kanak-kanak itu, setelah menerima rawatan lazat dalam pembungkusan cerah.
Dari botol plastik
Di sini proses pembuatan adalah serupa dengan yang diterangkan dalam kelas induk mengenai tin timah. Botol juga sesuai sebagai bentuk untuk memotong biskut doh yang digambarkan.
Kami mengeluarkan leher dan bawah, kemudian kami memotong botol bersama dan dari segi empat tepat yang dihasilkan kami menggariskan jalur masa depan. Tentukan ketinggian yang anda perlukan cetakan, tandai dan potong dengan gunting. Sekarang, hanya mengikut corak yang ditarik, kita melampirkan selekoh yang diperlukan ke jalur, membaiki sendi dengan klip, atau sedikit mencairkan jalur jalur di atas api terbuka, tekannya terhadap yang lain, seolah-olah kita mematerinya. Selepas penyejukan, tepi akan tetap baik di kalangan mereka.
Jangan takut menggunakan plastik untuk tujuan ini, botol dibuat dari gred makanan plastik, jadi ia selamat.
Dengan cara mudah seperti ini, anda boleh membuat kuali dan silakan keluarga dan teman anda dengan pelbagai rasa tidak hanya, tetapi juga angka.
Dalam video seterusnya anda akan belajar bagaimana membuat bakeware silikon.