Rotating kek berdiri

Peranan yang besar dalam pembentangan meriah dimainkan oleh pendirian kek. Ini adalah cara yang bagus untuk menunjukkan kreativiti anda, menekankan gaya perayaan khas. Dalam pelbagai aksesori untuk hidangan kek yang indah, ia mudah hilang. Apabila memilih hidangan, perlu mengambil kira banyak perkara: saiz, berat dan jenis kek, kehadiran angka hiasan, hiasan dan banyak lagi.

Berdiri untuk menghias kek seperti kekaki, mempunyai bentuk bulat. Reka bentuk produk mempunyai tapak kaki, serta galas bersepadu. Terima kasih kepada elemen ini, peranti ini boleh berputar di sekitar paksinya, memudahkan kerja chef pastri. Mewujudkan unsur-unsur hiasan yang kecil malah menjadi usaha mudah.

Hidangan berputar menyediakan makanan pencuci mulut yang menarik dan menarik: tiramisu dalam gaya Venetian, roti manis tradisional Portugis dengan kacang-kacangan, Mazariner Swiss, Banofi pai British yang terkenal dan banyak kek. Ciptaan sedemikian berguna untuk kelancaran lapisan atas, hiasan pelbagai gaya kompleks.

Kedai khusus menyediakan koleksi yang kaya dengan kek berdiri dari jenama dunia. Lefard, Mira, Promenu, Hutan dan banyak lagi. Sesetengahnya akan terhad kepada produk padat untuk bar gula-gula, hidangan kek, tartlets manis, dll. Orang lain akan suka model berputar dengan kecondongan, dan yang ketiga tidak akan cukup untuk menggunakan hanya dua peringkat hidangan.

Borang ini membezakan model berikut:

• pusingan;
• bujur;
• segi empat tepat;
• persegi;
• keriting untuk persembahan yang mewah.

Peranan penting ketika memilih model adalah bahan pemasangan. Pakar menasihati untuk memberikan keutamaan kepada plat:

• dari kaca;
• seramik;
• keluli;
• plastik;
• pokok.

Model kayu sangat popular, yang dikaitkan dengan trend masa kini: perkahwinan dalam gaya boho, pedesaan, Provence. Pada perayaan seperti hiasan yang sesuai dibuat dari bahan semula jadi. Hidangan untuk kek, sama dengan rumah kayu, akan menjadi jalan ke bahagian hiasan. Kayu tahan lama dan semula jadi terlihat rapi dan mewah.

Tidak kelihatan kurang elegan kaca plat, dan di sini logam Platform dibezakan dengan berat mengesankan dan hayat perkhidmatan yang panjang. Mereka dapat menahan jisim besar kek, tidak berubah dari masa ke masa. Plastik produk yang lebih rapuh, bagaimanapun, sangat murah dan mempersembahkan pelbagai jenis produk.

Aksesori sedemikian berputar secara bebas pada paksi, dan beberapa versi direka dengan cerun dan boleh membengkok ke mana-mana sudut. Mereka membolehkan anda untuk mendapatkan kemudahan maksimum apabila menghias kek, membuktikan karya pastri.

Plat berputar akan sesuai sepenuhnya di bawah apa-apa kek: "telanjang", biskut, mastic, dengan mousse, banyak buah atau kacang. Ia menjadikan proses menghias makanan istimewa yang menarik dan cantik. Kepunyaan tersebut tidak hanya berfungsi sebagai estetik, tetapi juga praktikal.

Dish membantu:

• buatkan kot krim dengan sempurna lancar;
• cepat menghidupkan pastri dalam apa jua arah berkat galas bersepadu;
• tutup kek dengan lapisan sayu;
• melukis lukisan sempurna dari mana-mana bahagian merawat;
• tambah kestabilan pada pencuci mulut yang besar;
• sekarang pencuci mulut "berputar" yang hebat.

Kelebihan utama hidangan untuk menghias kek.

• Kemudahan penggunaan. Ia cukup untuk memutar pinggan dengan satu gerakan tangan untuk memotong satu lagi kek tunggal atau berbilang peringkat.
• Kelajuan Hanya pilihan model berkualiti dengan pemasangan padu membolehkan anda dengan cepat menguruskan hiasan kek apa-apa kerumitan.
• Bahan. Hidangan untuk memasak dan pencuci mulut yang menghias hendaklah dibuat daripada plastik atau kaca mesra alam. Adalah sangat penting bahawa pendirian tidak timbul semasa hiasan.
• Ketepatan. Kebanyakan kek perkahwinan atau kek hari jadi dibuat dalam bentuk bulat, jadi di kalangan pelbagai plat berputar model yang sama lebih biasa.
• Kompak. Saiz hidangan sepadan dengan diameter kek yang dimasak. Mereka tidak boleh menduduki kawasan keseluruhan pinggan, meninggalkan ruang untuk hiasan, dekorasi yang besar.
• Kemudahan penjagaan. Semua yang diperlukan oleh pelayan wanita adalah untuk membilas tempat berdiri dengan air yang mengalir dan kering tanpa cadangan khusus.

Hidangan berputar untuk bekerja dengan kek adalah penting semasa penyediaan hidangan pencuci mulut untuk perkahwinan, hari jadi, ulang tahun, parti korporat. Ia adalah mungkin untuk menggunakan model dalam satu, dan dalam beberapa peringkat dengan platform berputar.

Pada mereka, anda boleh meletakkan kek:

• dibakar keseluruhan, dihiasi dengan beri, kacang, dan sebagainya;
• dibakar secara berasingan (mengisi dan bangkai);
• pasukan, dalam beberapa lapisan (lapisan kek).

Pada pendirian, anda boleh menentukan pencuci mulut dalam apa jua bentuk. Mereka kelihatan elegan seperti wafel, kek meringue, souffle, dan biskut, krim, berpasir, keju cottage. Unsur yang berputar hanya berguna untuk menghiasi krim vanila, koko, yogurt, coklat, zest dan bahan-bahan lain.

Pada jamuan perkahwinan, kek multi-peringkat dianggap pilihan umum.

Sebaik sahaja kek siap ditakrifkan pada pendirian, tukang masak pastri mengambil hiasannya. Terima kasih kepada fungsi aksesori mudah seperti itu, tukang masak mahir mengatasi dengan tugas ini. Kek boleh ditambah dengan gula, gula serbuk. Yang pertama memberikan kelancaran untuk dirawat, yang kedua kelihatan hebat pada kek "kosong".

Ia juga berfungsi dengan cekap bekerja dengan kek krim. Memusingkan pinggan sepanjang paksi, ia boleh dibuat untuk membuat corak asal, bunga hiasan.

Plat berputar untuk membuat kek selera adalah aksesori penting di tangan tukang masak pastri. Dengan itu, proses memasak menjadi mudah, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Kriteria utama untuk memilih atribut dapur seperti:

• daya tahan;
• kebolehpercayaan;
• kualiti bahan (hygiene, hypoallergenic).

Sebelum membeli, tentukan bentuk kek, padan dengan diameter yang sesuai. Di tingkap kedai khusus terdapat model dengan lebar 10-40 cm.

Grid tambahan, yang sering diletakkan dalam satu set untuk pendirian berpusing, sangat popular. Aksesori ini membolehkan anda memotong kek menjadi kepingan yang sama indah. Meja putar di kaki menyediakan garis-garis halus, lapisan halus glasir atau mastic, simetri, ketepatan dalam kerja.

Produk ini berguna untuk acara jamuan, dan sebagai "pameran" kedai pastry di kafe dan restoran. Anda boleh membeli kedua-dua pendirian 6-tier dan plastik murah. Gunakan inventori itu bukan saja untuk kek, tetapi juga plat keju, hidangan, potongan, dll.

Pilihan paling estetik bagi semua yang dicadangkan - alat kuliner di kaki. Di atasnya anda boleh membentangkan kek yang akan menjadi "sorot" untuk melayani meja perayaan.

Terlihat menarik produk yang disusun, apabila di atas berdiri membuat kek, dan di bahagian bawah - Mufin, muffin, kek dan pastri yang lain. Temuan sedemikian menghilangkan keperluan untuk memotong kek di tengah-tengah keseronokan. Seringkali, tukang masak yang berpengalaman menggunakan pendirian berputar sebagai dulang dengan buah, makanan laut, souffle ikan, canapés, sandwic, dll. Sangat mudah untuk menyimpan hidangan dalam produk dengan tudung.

Dalam video seterusnya, anda boleh melihat gambaran umum mengenai anggaran pendirian kek.