Ciri-ciri pilihan masher

Kentang tumbuk adalah hidangan yang cukup mudah untuk disediakan. Walau bagaimanapun, untuk membuat hidangan sampingan yang lembut, anda perlu cuba. Masheri membantu mengulikan produk tersebut ke jisim seragam dan lapang. Bagaimana untuk memilih peranti sedemikian, dan akan dibincangkan dalam artikel ini.

Masher kentang adalah alat dapur khusus. Ia membolehkan anda untuk menghidupkan ubi rebus menjadi jisim lembut tunggal. Peranti mudah digunakan dan mudah dibersihkan. Terlepas dari pelbagai, kos produk adalah rendah, yang bagus. Kelemahan menggunakan alat tangan hanya termasuk kos masa yang besar untuk memproses produk.

Pengeluar moden menawarkan pelbagai pilihan untuk tuan kentang. Permukaan mendesak adalah pepejal atau mempunyai lubang. Secara berbentuk, biasanya lingkaran, separuh bulatan, segi empat, segi empat, zigzag. Ia juga boleh menjadi lingkaran logam. Pilihan yang sama menyerupai sebatan untuk sebat.

Untuk memilih peranti yang sesuai dari pelbagai, perlu mempertimbangkan setiap pilihan dengan lebih terperinci.

Tolkushka kayu akrab kepada banyak betul dipanggil kentang masher. Produk ini adalah item yang kukuh. Contoh terbaik adalah tolkushki dari juniper. Pohon ini hampir tidak menyerap kelembapan. Produk kayu juga boleh digunakan untuk memproses ubi yang sangat panas. Adaptasi tidak cacat dan tidak membahayakan hidangan. Walaupun anda menguli kentang dalam semangkuk seramik yang rapuh, ia tidak akan menderita.

Kelemahan model sedemikian boleh dipanggil permukaan kerja kecil. Item ini tidak akan berfungsi jika anda perlu menguli sejumlah besar tanaman akar. Perlu diingat juga keupayaan kayu untuk menyerap bau. Masalah ini boleh diatasi dengan merendam serbuk dalam penyelesaian soda.

Produk aluminium berat sedikit dan murah. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai kelemahan yang besar. Dalam proses interaksi dengan produk, logam memasuki reaksi kimia dengannya. Untuk mengelakkan ini, produk itu disalut dengan salutan pelindung. Dari masa ke masa, lapisan atas dipadamkan. Oleh sebab itu, objek menjadi tidak dapat digunakan.

Terdapat satu lagi perkara. Masher sendiri tidak akan merosot walaupun jika bersentuhan dengan kentang yang sangat panas. Tetapi jika anda menguli ubi dalam hidangan seramik atau teflon, anda boleh merosakkannya.

Keluli tahan karat perubatan adalah bahan yang sangat baik. Pilihan yang sangat baik akan menjadi produk yang diperbuat daripada bahan. ditandakan 18/10. Jika anda memasak hanya untuk diri sendiri atau keluarga anda sedikit, anda boleh memilih masher kompak dengan diameter kecil permukaan mendesak. Sekiranya anda sering mengendalikan sejumlah besar produk, Anda akan sesuai dengan pilihan dengan plat zigzag.

Kelebihan utama keluli tahan karat - ketahanan terhadap keterlaluan suhu dan kesan netral pada produk (ia tidak menjejaskan rasa hidangan).Satu hanya perlu diingat bahawa item itu boleh merosakkan kaca rapuh dan salutan Teflon bekas.

Produk logam dengan salutan teflon membolehkan anda memasak kentang tumbuk secara langsung di atas dapur. Peranti sedemikian tidak cacat pada suhu tinggi. Mereka juga sesuai untuk memproses sebahagian besar kentang. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa salutan mudah rosak secara mekanikal. Selain itu, detergen agresif memberi kesan negatif.

Perkakas dapur plastik ringan dan murah boleh didapati dalam pelbagai bentuk dan warna. Mereka boleh digunakan di mana-mana permukaan. Mereka tidak akan dapat merosakkan salutan tidak melekat.

Walau bagaimanapun, keburukan masih lagi. Dengan peranti ini, anda hanya boleh mengulikan sebahagian kecil produk.. Plastik tidak bertolak ansur dengan suhu tinggi (ia merosakkan dan mengeluarkan toksin). Juga barangan terdedah kepada menggaru, pecah dengan mudah.

Bahan nilon silikon dan bahan makanan adalah bahan yang selamat. Mereka sama sekali tidak memberi kesan pada rasa hidangan itu, jangan bau asing. Mereka tahan lama, tahan pengoksidaan dan haba. Perkakas dapur sedemikian boleh dibersihkan di mesin basuh pinggan mangkuk. Mereka boleh digunakan walaupun kentang berada dalam piring seramik atau teflon rapuh.

Hanya satu tolak - Hayat rak produk tersebut adalah 5 tahun. Selepas itu, mereka tidak boleh digunakan. Apabila dipanaskan, bahan akan mula memancarkan bahan toksik yang berbahaya kepada manusia.

Jika pemprosesan manual kentang nampaknya meletihkan kepada anda, anda boleh memberi perhatian kepada alat dapur khas - akhbar. Perlawanan itu menyerupai akhbar bawang putih yang besar. Ia boleh memudahkan penyediaan kentang tumbuk kerana mekanisme yang difikirkan dengan teliti. Dengan itu, walaupun akar paling sukar mudah berubah menjadi jisim homogen yang lembut.

Versi klasik akhbar itu merangkumi beberapa elemen. Ia adalah tuas, sebuah piston menguli dan bekas berlubang di bahagian bawah. Terdapat juga 2 pemegang. Oleh kerana itu, peranti itu dipasang pada bekas di mana ia dirancang untuk meletakkan hidangan siap. Sesetengah model mempunyai cakera dalaman yang boleh ditanggalkan dengan bilangan lubang yang berlainan daripada diameter tertentu.

Pilihan kedua dilengkapi dengan pemegang berputar. Reka bentuk ini menyerupai kilang. Prinsip operasi agak berbeza. Peranti mempunyai bekas di bahagian bawah yang terdapat lubang. Di tengahnya adalah roda tenaga dengan bilah. Untuk membuat mekanisme berfungsi, anda perlu mula menghidupkan tombol.

Pengilang menawarkan tekanan besi, keluli tahan karat dan aluminium. Kadang-kadang plastik digunakan, bagaimanapun, model-model tersebut dianggap tidak boleh dipercayai, kerana ia cepat pecah. Pilihan terbaik - keluli tahan karat. Ia tahan lama, tahan haba dan kerosakan mekanikal, tidak mengoksida.

Kelebihan peranti ini jelas.

• Hasil yang sempurna. Kentang tumbuk keluar udara, tanpa benjolan. Keseragaman jisim dicapai kerana lubang-lubang kecil di perumahan. Mereka membahagikan kentang kepada zarah-zarah yang sama dan kecil. Pada masa yang sama, udara memasuki jisim, kerana hidangan yang disediakan sangat lembut.
• Kelajuan. Satu pergerakan yang mudah boleh mendapat sebahagian besar hidangan sampingan yang sangat lazat. Dalam kes ini, air mengalir melalui lubang di dalam peranti.
• Kemudahan penggunaan. Anda hanya perlu meletakkan kentang di dalam akhbar dan tekan tuil atau memutar pemegangnya. Ergonomik pemikiran yang membolehkan untuk meminimumkan usaha fizikal. Perkara utama ialah mengisi peranti tidak sepenuhnya, tetapi 2/3.
• Ketepatan. Akhbar boleh digunakan bukan sahaja untuk memproses kentang rebus. Dengan itu, anda boleh dengan mudah membuat sebarang sayur-sayuran dan buah-buahan segar, mousses, jeli, jus.

Agar tidak kecewa dalam pembelian, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk jenama terkenal yang telah memperoleh kepercayaan pelanggan. Ia adalah Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Anda juga boleh menyerlahkan beberapa kriteria penting untuk perlawanan dapur yang baik.

• Kualiti Permukaan kerja mestilah sempurna rata dan bebas daripada apa-apa kerosakan. Sekiranya ia adalah akhbar, tuas dan cakera perlu dibetulkan dengan selamat. Kedua belah pihak harus dibuang, tanpa jurang. Juga, tiada bau kimia yang dapat dihasilkan dari item tersebut.
• Saiz Parameter ini bergantung pada jumlah produk yang diproses. Sekiranya anda memasak untuk dua, anda mempunyai alat yang cukup dengan permukaan kerja dengan garis pusat kira-kira 8 cm. Panjang optimum masher adalah dari 30 hingga 36 cm.
• Berat badan Produk harus ringan dan mudah digunakan.

Semak masher Smood Dreamfarm dalam video seterusnya.