Peralatan dapur kecil hari ini menjimatkan masa dan wang tuan rumah, yang sangat penting bagi wanita yang baru-baru ini menjadi ibu muda. Sekarang, dengan menggunakan pengadun steamer mudah, anda boleh dengan cepat dan bebas memasak sebarang jenis makanan bayi dan diet di rumah. Unit dapur ini tidak mengambil banyak ruang, tetapi membolehkan anda membuat karya masakan sebenar. Inilah pengisar, cara menggunakannya dengan betul, dan pengilang yang membuat peranti sedemikian, kami akan memberitahu dalam artikel ini.
Penerangan dan prinsip operasi
Pengukus pengisar pada asalnya dicipta khusus untuk penyediaan makanan bayi, terutamanya pada tahun pertama kehidupan kanak-kanak dan pada masa makan saling melengkapi. Lekapan dapur seperti itu bukan sahaja membolehkan di rumah untuk menyediakan pelbagai jenis kentang tumbuk yang sihat untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk memasak sayur-sayuran kukus di dalamnya, yang lebih berguna daripada yang dimasak di dalam air. Sesetengah model unit juga boleh digunakan untuk memasak pelbagai sos untuk seluruh keluarga. Seperti namanya, perlawanan dapur kecil dan padat ini membolehkan anda bukan sahaja untuk memasak pelbagai produk untuk pasangan, tetapi juga dengan segera setelah memasak dapat mengubahnya menjadi kentang tumbuhan yang bermacam-macam konsisten. Anda juga boleh menggunakan fungsi peranti dan secara berasingan.
Pemasak stim pengisar beroperasi dalam dua peringkat. Pada peringkat pertama, sayur-sayuran hanya dikukus, dan selepas berakhirnya mod operasi, mereka dihancurkan oleh muncung dan keadaan puree.
Bergantung pada model peranti tertentu, kedua-dua mod boleh diaktifkan secara automatik secara berurutan satu demi satu, dan juga boleh diaktifkan hanya oleh campur tangan manusia. Model-model dandang stim yang paling moden membolehkan anda memilih keamatan pengisaran atau menetapkan secara automatik masa operasi pengisar. Pada mulanya, pembantu dapur ini direka untuk mendidih sayur-sayuran kukus segar atau beku secara eksklusif dan pengisaran selanjutnya. Hari ini, beberapa model membolehkan anda memasak dan hidangan buah, daging dan ikan.
Kelebihan dan kekurangan
Seperti mana-mana jenis peralatan dapur yang lain, yang satu ini mempunyai kelebihan dan kekurangan yang tidak dapat disangkal. Oleh itu, sebelum pergi ke kedai untuk pengukus pengisar, perlu berhati-hati memeriksa sifat-sifatnya dan hanya kemudian memutuskan keperluan untuk pemerolehan itu. Kelebihan yang tidak dapat dipertimbangkan menggunakan teknik ini termasuk berikut.
- Dimensi padat. Ini bermakna bahawa pengisar akan mudah dimuatkan walaupun di dapur terkecil dan tidak akan mengganggu pelaksanaan aktiviti harian biasa.
- Mudah untuk beroperasi. Unit ini hanya mempunyai dua fungsi dan beberapa butang kawalan. Di samping itu, arahan terperinci untuk digunakan dilampirkan kepada setiap model.
- Mudah dijaga. Semua yang perlu dilakukan selepas menggunakan peranti ini adalah untuk membilaskan mangkuk dan pisaunya dalam air yang hangat.
- Pengukus blender dengan mudah menggantikan keseluruhan set peralatan dapur pelbagai - pengisar daging, pengisar berasingan dan dandang berganda. Ini bermakna anda tidak perlu membeli semua peranti ini secara berasingan dan overpay untuk mereka.
- Dimensi padat dalam kombinasi dengan ringan mereka memudahkan untuk mengambil peranti dengan anda hampir di mana-mana dan menterjemahkannya dengan selesa, yang sangat penting bagi mereka yang sering melakukan perjalanan.
- Menjimatkan masa wanita itu sendiri. Seperti yang diketahui, sumber ini selalu kurang, terutamanya bagi mereka yang baru-baru ini menjadi ibu bapa.
- Kemungkinan memasak bervariasi, makanan yang sihat dan enak.
Peranti ini mempunyai kelemahannya.
- Jumlah cawan kecil. Saiz rata-rata produk siap sedia menjadikan 200-300 g. Bagi keluarga, ini tidak mencukupi, tetapi ia cukup untuk satu kanak-kanak.
- Mangkuk tidak boleh diisi lebih banyak daripada jumlah yang dinyatakan.
- Anda tidak boleh memasak dan membeku makanan dalam pengukus pengisar.
Peranti ini tidak mempunyai sebarang kecacatan yang dinyatakan dengan jelas. Tetapi kelebihannya lebih besar daripada minus. Oleh itu, tidak hairanlah bahawa semakin banyak ibu muda cuba membeli pengukus pengisar untuk keluarga mereka.
Jenama dan model popular
Hari ini, banyak pengeluar peralatan dapur, yang kurang dikenali, dan dengan pembeli tawaran nama dunia unit ini pengeluarannya. Kami telah menyusun penarafan khas jenama terbaik pemerah-pemerah-pemasak dan model mereka. Oleh itu, sebelum membuat pembelian, kami menasihati anda untuk membiasakan diri dengannya untuk memilih model berdiri.
Philips
Pengilang ini telah di pasaran selama lebih dari 100 tahun dan pada masa ini ia telah menubuhkan sendiri secara eksklusif sebagai pengeluar peralatan rumah tangga yang berkualiti tinggi dan moden, termasuk yang dimaksudkan untuk dapur. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa ia adalah salah satu pemasak periuk stim pertama untuk pengeluarannya yang muncul di pasaran.
- Philips Avent SCF875 - ini adalah peranti unik yang unik "2 dalam 1". Tidak seperti unit asas yang dihasilkan oleh syarikat lain, ia dilengkapi dengan fungsi pembersihan tambahan. Reka bentuk yang ringkas dan bergaya, kemudahan pengurusan dan kemudahan penjagaan - kualiti yang menjadikan pengguna paling sering memilih pengisar tertentu ini. Peranti ini mempunyai kapasiti mangkuk 1 liter, masa penetapan pemasa, keseluruhan peranti boleh dibasuh dengan kedua-dua tangan dan di mesin basuh pinggan mangkuk. Tambahan besar adalah hakikat bahawa terdapat peralatan tambahan dalam bentuk bekas kedap udara untuk menyimpan hidangan siap, serta buku tip dan resipi khas.
- Avent Philips SCF870 - Satu lagi model yang lebih maju dari perkakas dapur ini. Ia mempunyai fungsi penutupan automatik apabila air benar-benar sejat. Kawalan mekanikal mudah, ada amaran bunyi. Jumlah mangkuk yang berguna ialah kira-kira 500 ml, panjang kord itu kurang dari 75 cm. Sebagai tambahan, terdapat sudu, cawan ukur dan arahan terperinci untuk digunakan.
- Philips Avent "4 in 1" - Ini adalah salah satu jenis penguap moden yang paling maju. Peranti sedemikian membolehkan anda bukan sahaja memasak makanan untuk pasangan dan mengubahnya menjadi kentang tumbuk, tetapi anda juga boleh memanaskan makanan di dalamnya, dan menyimpannya dalam bekas khas selama sehari dalam peti sejuk. Pengilang menawarkan pelanggan dua mangkuk diganti dengan pisau sekaligus, dan bekas dari kit boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.
Sudah tentu, semakin bertambah baik model unit dan semakin banyak peralatan pilihannya, semakin tinggi biayanya.
Chicco Easy Meal
Satu lagi model popular, yang datang ke kajian kami atas beberapa sebab:
- jumlah mangkuk besar;
- kemudahan penggunaan dan penjagaan;
- Reka bentuk yang terang dan bergaya;
- pelbagai fungsi.
Terima kasih kepada pisau khas di tudung pengisar dandang dua kali, anda boleh segera mengisar makanan, dan mereka sendiri akan jatuh ke dalam mangkuk untuk penyediaan lebih lanjut. Masa dan kesederhanaan menyediakan hidangan kanak-kanak dipermudahkan lagi - selepas semua, walaupun pelayan wanita kini tidak memerlukan pisau. Anda boleh dengan mudah mengisar makanan menggunakan penutup unit itu sendiri. Ia juga penting bahawa peranti sedemikian mempunyai harga yang rendah.
Sambungan bayi gembira
Model ini adalah peralatan dapur kecil berbeza dari sebelumnya dengan ciri-ciri berikut.
- Fungsi dan peralatan minimum. Peranti boleh digunakan secara eksklusif sebagai dandang berganda dan pengadun konvensional. Tidak ada fungsi tambahan dalam bentuk pemanasan atau pembuangan makanan, serta konfigurasi tambahan di sini.
- Reka bentuk yang ringkas dan bergaya - kawalan mekanikal mudah. Peranti ini sesuai untuk orang-orang yang tidak biasa dengan peralatan moden.
- Saiz kompak seluruh perkakas dan jumlah kecil mangkuk berguna membolehkan anda menyediakan makanan yang tepat seperti anak makan pada satu masa.
Untuk ibu bapa muda, yang memerlukan pengukus pengisar hanya untuk membuat kentang tumbuk bayi, pilihan ini adalah peralatan mudah dan kos rendah yang sesuai dengan rang undang-undang. Dan untuk populariti jenama itu tidak perlu membayar.
Beaba Babycook
Di bawah jenama ini dijual hari ini dengan serta-merta dua model yang berbeza pada peranti ini.
- Standard double boiler blender Beaba Babycook. Ini adalah peranti biasa yang mempunyai mangkuk yang boleh ditanggalkan dan membolehkan anda memasak makanan untuk pasangan dan mengisar mereka dengan segera selepas memasak. Ia mempunyai reka bentuk yang bergaya dan moden, serta kawalan mudah dan mudah.
- Beaba Babycook Plus sudah menjadi model yang lebih moden dan bertambah baik. Berikut adalah dua mangkuk, yang terletak di sisi. Mereka secara serentak boleh memasak makanan dan mengisar mereka. Kelebihan utama peranti sedemikian ialah ia dapat menyediakan makanan yang sihat dan enak bukan hanya untuk satu bayi, tetapi untuk seluruh keluarga sekaligus.
- Beaba Solo adalah satu lagi model perkakas elektrik dapur ini. Ia mempunyai reka bentuk moden yang bergaya dan cerah. Termasuk mangkuk pembuktian dan jaring keselamatan. Kawalan mekanikal, terdapat fungsi perlindungan khas terhadap haba yang terlalu panas apabila air mendidih. Di dalam peranti ini, anda tidak boleh hanya mengepam dan memotong produk, tetapi juga memanaskannya, serta mencairkannya.
Di rak kedai-kedai domestik jenis pengadun pengukus jarang berlaku. Oleh itu, ia akan menjadi lebih mudah, lebih dipercayai dan lebih murah untuk menempah unit terus di laman web pengilang.
Tefal
Ini adalah satu lagi pengeluar perkakas rumah yang popular dan terkenal di pasaran global. Beliau menawarkan pelanggannya pengadun steamer BH 7400. Peranti ini mudah, boleh dipercayai dan tahan lama digunakan. Kawalan mudah dan mekanikal membolehkan anda memahami penggunaannya dengan cepat. Kapasiti mangkuk adalah 400 ml, yang merupakan purata dua hidangan makanan siap sedia untuk seorang anak. Reka bentuk minimalis dan kos yang berpatutan menjadikan peranti sedemikian sebagai pembelian yang wajar untuk banyak ibu muda. Fungsi defrost yang disediakan adalah bonus tambahan yang bagus.
Kitfort CT-2305
Pengukus pengukus yang popular dengan kawalan mekanik mudah. Berat peranti adalah 2 kg, panjang tali 75 cm. Pengilang termasuk spatula untuk pencampuran produk, serta cawan ukuran khas untuk menuang air ke dalam tangki. Kuasa peranti adalah 400 W dan ia hanya bertujuan untuk melaksanakan fungsi langsungnya - memasak untuk pasangan dan pengisaran selanjutnya. Tubuh diperbuat daripada plastik bertugas berat. Dan kaki mempunyai salutan getah, yang menjadikan menggunakan alat ini tidak hanya mudah, tetapi juga selamat.
Goodhelper
Pelbagai jenama ini membentangkan beberapa jenis pengadun-penguap. Tetapi model KBS-8131 sangat popular dengan pelanggan. Pisau dan mangkuk boleh diganti diperbuat daripada bahan yang selamat dan boleh dipercayai. Peranti mempunyai satu mod operasi, dan jenis kawalan adalah mekanikal. Pengilang telah dilengkapi unit dengan petunjuk pengaktifan dan penyelesaian mod operasi. Model ini tidak mempunyai sebarang fungsi tambahan, dan sebagai set tambahan terdapat dayung khas untuk produk pencampuran.Ini adalah model mudah dan rendah yang melakukan kerja yang sangat baik dengan fungsi utamanya - mengukus produk makanan dan mengisar lagi. Bahagian ganti peranti boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.
Semua model pembakar dandang stim di atas adalah yang paling dituntut dan dibeli bukan sahaja di dalam negeri, tetapi juga di pasaran asing. Oleh itu, setelah memutuskan untuk membeli peralatan dapur kecil itu, Anda harus terlebih dahulu memberi perhatian kepada model-model ini.
Bagaimana untuk memilih?
Tetapi pergi ke kedai untuk pengambilalihan baru, Ia bernilai tidak hanya bergantung pada ulasan pemilik peralatan tersebut, tetapi juga pada perkara lain.
- Kuasa peranti dan penggunaan tenaga kelasnya. Semakin tinggi penunjuk ini, semakin cepat makanan akan disediakan dan kurang tenaga akan digunakan.
- Kapasiti berguna mangkuk. Ia menunjukkan jumlah sebenar makanan yang disediakan. Semakin tua anak atau lebih banyak kanak-kanak dalam keluarga, semakin tinggi penunjuk ini.
- Jenis pisau dan mangkuk, serta kemungkinan membasuhnya di mesin basuh pinggan mangkuk. Petunjuk ini sangat penting. Adalah lebih baik memilih model di mana bahagian-bahagian ini boleh dilepas dan boleh dibasuh di mesin taip. Jadi ibu muda akan mempunyai lebih banyak masa lapang.
Selain itu, sebelum membeli anda perlu memeriksa dengan teliti pemasak periuk stim dan pastikan integriti badan dan semua bahagian. Di hadapan walaupun kerosakan sedikit dari pembelian harus ditinggalkan. Peranti sedemikian mungkin tidak hanya digunakan dalam jangka pendek, tetapi juga tidak selamat. Memilih pengukus pengisar bagi penggunaan di rumah, lebih baik meneroka rangkaian di kedai runcit pengeluar. Di sini dan pilihan lebih dan harga lebih rendah, dan tidak ada risiko untuk mendapatkan palsu murah.
Manual arahan
Setiap model pemasak periuk stim mesti disertakan dengan arahan khusus pada penggunaan peranti yang betul. Sesetengah pengeluar juga telah menerbitkan resepi hidangan yang boleh disediakan di unit ini. Sebelum menggunakannya adalah penting untuk memeriksa dengan teliti penyusun pengilang dan tegas mengikuti cadangannya. Tetapi terdapat prinsip operasi umum untuk semua model:
- meletakkan produk cincang dalam pengukus;
- mengisi tangki dengan jumlah air yang disyorkan oleh pengilang;
- tutup injap penutup untuk memastikan mangkuk;
- menetapkan masa kerja yang diperlukan;
- membolehkan mod operasi kapal pengukus;
- selepas bip, matikan mod ke fungsi "pengisar";
- tunggu sehingga akhir mod operasi;
- putuskan peranti dari bekalan kuasa;
- keluarkan mangkuk dari pemasak periuk stim;
- alihkan puri siap dalam bekas yang berasingan;
- keluarkan pisau dan bilas dengan mangkuk.
Sebelum mengeluarkan unit untuk penyimpanan, bahagian-bahagian yang boleh tanggal mesti bukan sahaja dibersihkan dengan teliti, tetapi juga kering dengan baik. Pengisar Steamer adalah pembantu dapur sebenar untuk semua ibu muda. Kos rendah dan fleksibiliti penggunaannya membolehkan anda menjimatkan masa dan wang, dan sentiasa memberi makan anak anda dengan makanan segar, semula jadi, dan sihat.
Untuk mengetahui cara menggunakan pengukus blender dengan betul, lihat video berikut.