Dapur adalah tempat di mana setiap suri rumah mempersiapkan karya masakan yang paling lazat setiap hari. Bilangan peranti yang terlibat dalam penyediaan hidangan agak besar. Peranan yang sangat penting dalam proses kuliner ditugaskan untuk mengukur sudu. Memandangkan fakta bahawa banyak memasak hidangan mengikut resipi, di mana dalam kebanyakan kes berat setiap bahan pukal ditunjukkan dalam gram, kehadiran sudu pengukur adalah wajib
Sehingga kini, pasaran alat masakan menyajikan pelbagai pilihan dan pelbagai sudu pengukur. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang semua kemungkinan jenis inventori ini, cara memilih sudu, bagaimana untuk mengurusnya.
Apa itu
Mengukur sudu kelihatan seperti biasa, tetapi mempunyai perbezaan kecil. Ini adalah alat pengukur masakan khusus yang digunakan semasa penyediaan pelbagai hidangan untuk pengukuran yang betul dari jumlah bahan yang diperlukan. Lagipun, kadang-kadang sangat penting untuk mengukur jumlah produk yang tepat, rasa itu mungkin berubah dari pelanggaran kadar dan kadangkala bukan yang terbaik.
Mungkin ramai yang biasa menggunakan cawan mengukur atau skala memasak, tetapi sudu pengukur adalah pengukur yang tepat, menggunakan mana anda tidak boleh salah. Jadi cepatlah beli dapur beberapa spesiesnya.
Varieti
Bilangan bahan dan teknologi untuk pembuatan atribut dapur telah berkembang, dan pelbagai peralatan yang kita sedang bincangkan telah meningkat. Lebih-lebih lagi minat hari ini untuk memasak telah meningkat, dan orang ramai bukan sahaja menyediakan hidangan tradisional, tetapi hidangan dari masakan lain di dunia. Oleh itu, bagi setiap bahan berbutir secara berasingan, anda boleh mengambil sudu ukur anda.
Mari lihat jenis yang boleh dibeli di pasaran hari ini:
- satu sudu teh adalah sudu jumlah kecil, dari 5 miligram;
- makan, jumlah maksimum produk pukal, yang boleh diukur ialah 50 mg;
- untuk teh;
- untuk kopi;
- untuk gula;
- untuk produk pukal;
- untuk formula bayi.
Setiap item di atas boleh dibeli dengan mudah di kedai khusus atau pasar raya besar. Ia sangat mudah untuk membeli satu set sudu pengukur dan cawan. Terdapat juga mengukur sudu di mana pernyataan mg ditunjukkan.
Apabila mengukur produk, pastikan anda ingat bahawa miligram (mg) dan mililiter (ml) adalah kuantiti yang berbeza, jadi perhatikan simbol-simbol yang muncul pada produk.
Bahan
Sebelum ini, untuk pengeluaran sudu mengukur terutamanya logam yang digunakan. Setakat ini, julat telah meningkat. Oleh itu, berdasarkan bahan yang digunakan dalam proses pengeluaran, mengukur sudu ialah:
- logam;
- plastik;
- dari keluli tahan karat.
Sudu yang diperbuat daripada logam bahkan boleh dipanggil jarang, ia digunakan di dalam rumah dan di dapur oleh nenek kami.
Bahan plastik adalah bahan yang sangat popular hari ini, yang mana banyak bekas yang berbeza, termasuk dapur, jadi tidak menghairankan bahawa sudu pengukuran juga termasuk dalam senarai ini. Kelebihan plastik adalah bahawa ia tidak terdedah kepada kakisan, pengoksidaan dan tidak membahayakan kesihatan manusia.
Bagi keluli tahan karat, ia adalah salah satu bahan yang paling boleh dipercayai dan tahan lama. Oleh itu, barang keluli tahan karat akan bertahan lama di dapur.
Bagaimana untuk memilih
Semakin besar permintaan barangan, semakin besar penawaran.Tetapi apabila julatnya besar, pilihan menjadi lebih sukar. Sudah tentu, setiap orang yang memilih peranti pengukur ini, menangkis dari keinginan dan keinginannya sendiri.
Memilih sudu ukur, anda perlu memberi perhatian kepada nuansa berikut:
- bahan dari mana ia dibuat;
- jumlah yang boleh diukur dengan bantuannya;
- pengeluar (lebih baik untuk memberi keutamaan kepada jenama atau jenama yang lebih terkenal, pengeluar yang boleh dipercayai sentiasa bertanggungjawab terhadap produknya dan mempunyai sijil kualiti, dan ini sangat penting, kerana sudu itu berkait rapat dengan produk yang kemudiannya masuk ke dalam badan);
- kos (lebih baik produk, semakin tinggi kosnya).
Anda boleh membeli sudu ukur secara individu, memberi tumpuan kepada jumlah yang dikehendaki, dan anda boleh membeli satu set. Jualan hari ini berbeza. Anda boleh membeli satu set 3 sudu atau set 5 buah. Yang pertama adalah satu set meter dengan jumlah 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Ia adalah sangat mudah untuk membeli satu set, kerana sudu saiz yang diperlukan akan sentiasa berada di tangan.
Puncak fesyen hari ini adalah sudu mengukur digital. Selalunya, peranti ini dipanggil sudu-berat, kerana pemegangnya dilengkapi dengan paparan kristal cecair, yang memaparkan berat produk yang akan ditimbang. Suatu alat pengukur digital boleh menimbang produk longgar, cair, likat. Kelebihan besar peranti ini ialah anda secara bebas dapat memilih skala pengukuran - gram atau ons. Apabila membeli meter digital, pastikan anda memberi kad jaminan.
Bagaimana untuk menjaga
Sering kali pengguna mungkin mempunyai soalan yang sama. Ini agak logik, kerana kehidupan peralatan bergantung pada penjagaan yang betul. Ia mudah untuk menjaga sudu mengukur, perkara utama adalah mengikuti peraturan yang mudah.
- Sebelum digunakan, anda boleh mencuci sudu dengan baik, dan lebih baik mendidihnya. Hanya anda boleh merebus produk logam dan diperbuat daripada keluli tahan karat. Produk plastik lebih baik hanya untuk mencurahkan air panas.
- Selepas setiap penggunaan, cuci inventori anda, tetapi tidak di mesin basuh pinggan mangkuk. Gunakan span dapur lembut untuk mengelakkan kerosakan pada permukaan.
- Biarkan pengeringan berlaku secara semulajadi untuk memelihara integriti permukaan.
Bagi sudu ukur elektronik (digital), anda perlu membaca dengan teliti apa yang penulis menulis tentang ciri-ciri penjagaan.
Produk ini agak mahal, lebih baik membaca arahan, yang harus menunjukkan secara terperinci sama ada mungkin, misalnya, untuk melapangkan paparan atau dilarang keras.
Dalam video seterusnya, anda akan meninjau semula sudu elektronik dan satu set sudu pengukur.
