Ciri-ciri dan model pisau BergHOFF

BergHOFF adalah pengeluar Belgium aksesori dapur yang terkenal di seluruh dunia. Pelbagai hidangan syarikat, peralatan makan, peralatan, aksesori untuk bar, barang barbeku. Produknya dijual di semua benua dunia. Kedai dan kedai di bawah jenama ini beroperasi di 65 negara yang berlainan.

Hari ini kita akan membincangkan subjek, yang semestinya ada di setiap rumah, dan tanpa itu tiada proses memasak selesai - ini adalah pisau.

Pelbagai model pisau yang dihasilkan di bawah jenama ini sangat pelbagai. Pertama sekali, mereka berbeza dalam bahan pengeluaran. Biasanya, alat pemotong BergHOFF dibuat dari pelbagai jenis keluli. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, popularitas alat seramik untuk memotong semakin momentum. Di samping itu, model yang diperbuat daripada bahan komposit adalah sangat banyak permintaan - contohnya, apabila bilah adalah keluli, tetapi ditutup dengan lapisan seramik.

Untuk bilah yang digunakan baja jenama yang berbeza. Bahan ini tahan terhadap kakisan dan suhu tinggi. Oleh itu, produk keluli tahan karat mempunyai permukaan cermin berkilat, dan keluli krom-molibdenum adalah aloi keluli dengan krom, yang memberikan warna yang lebih gelap.

Permukaan bersalut Chrome lebih sensitif terhadap kerosakan mekanikal dan media yang agresif, oleh itu, harga produk tersebut agak rendah daripada pada stainless. Produk keluli tahan karat adalah sangat tahan lama, mempunyai reka bentuk yang menyenangkan dan tidak meninggalkan rasa makanan.

Perkakas dapur dari seramik juga mempunyai kelebihan mereka. Seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan, model sedemikian lebih lama daripada tahan karat, pastikan kelebihan tajam. Di samping itu, sesetengah orang menyukai mereka lebih dalam reka bentuk. Bagaimanapun, dari segi fungsi, mereka lebih rendah daripada keluli. Bilah seramik tidak dapat memotong tulang, tetapi anda boleh memotong kepingan nipis dengan indah.

Terdapat beberapa bahan untuk pembuatan pisau mengendalikan BergHOFF. Pengilang menawarkan salinan dengan pemegang yang diperbuat daripada kayu, plastik berkekuatan tinggi dan logam. Setiap jenis bahan mentah mempunyai kekuatan dan kelemahannya. Tidak ada kiasan sejagat, dan setiap nyonya rumah memilih model, dipandu oleh pilihan mereka sendiri.

Semua model pisau BergHOFF, dibentangkan di pasaran, boleh dibahagikan kepada 12 kumpulan yang berlainan, bergantung kepada tujuan dan fungsi mereka. Pertimbangkan ciri-ciri setiap kumpulan ini.

Spesies ini boleh didapati dalam beberapa koleksi.

• Leo. Blade - keluli tahan karat bersalut dengan salutan tidak melekat, panjang 12-18 cm, bergantung pada model tertentu. Pemegang diperbuat daripada polipropilena lembut slip. Koleksi dibuat dalam warna yang berbeza terang.

• Dipalsukan Bilah keluli dan pemegang plastik, diperkukuh dengan rivet logam. Yang paling demokratik model.

• Keperluan penting. Ia adalah kesatuan bilah keluli dan pemegang kayu.

• Gourmet. Bilah cast padu keluli krom-molibdenum-vanadium dengan pemegang, ditutup dengan polyformaldehyde (plastik). Jangan tinggalkan dekat api terbuka dan suhu tinggi. Panjang bilah 12-18 cm.

• Ron. Pisau dari siri ini diperbuat daripada keluli dan mempunyai lapisan titanium berganda warna hitam dengan salutan khas terhadap kepingan melekat. Cengkaman berat memberikan keseimbangan optimum.

Pisau yang dikumpulkan dalam kumpulan ini direka untuk memotong dan mengelupas sayuran dan buah-buahan dari kulit.

• Untuk memotong tengah. Digunakan untuk memotong epal, pear dan buah-buahan yang keras.
• Pilers direka untuk mengupas lembut. Mereka boleh mendatar atau menegak.
• Membersihkan pisau. Mereka boleh sama ada dengan bilah keras dan lebar, atau dengan satu sempit fleksibel. Dibentangkan dalam koleksi Neo, Leo, Eclipse (siri seramik), Gourmet, Ron (siri titanium).

Bilah bulat dengan takik di sekeliling lilitan. Dibentangkan dalam koleksi Essentials Duet (keluli tahan karat), Leo, Squalo (pen dengan memasukkan anti-slip getah).

Kumpulan ini mengandungi spesimen dari beberapa koleksi.

• Gerhana - bilah dalam bentuk segitiga melengkung, dengan ujung runcing atau bulat, dilengkapi dengan penutup dengan lubang.
• Lurus - pisau pepejal yang dibentuk dengan bilah yang digambarkan dengan lubang melawan lekatan, tip bercabang, bercabang.
• Leo - analog seramik dari koleksi sebelumnya.

Produk dengan pisau lurus panjang dengan tepi bergerigi. Kumpulan ini termasuk model beberapa koleksi: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (pelakon pepejal, mengendalikan dengan tiga cangkuk, diperbuat daripada plastik ABC).

Paling popular di dapur, maka jenis ini hadir di hampir semua koleksi yang ada BergHOFF. Mereka dicirikan oleh bilah menaik yang meningkat dan pusat graviti yang dipindahkan ke arah akhir, supaya lebih mudah untuk memotong rawan dan tulang. Bilahnya berat dan luas. Bilah panjang 13-23 cm.

Mereka digunakan untuk memotong tulang dari sekeping, serta untuk memotong stik besar. Bilah fleksibel dan sempit. Jenis pisau ini terdapat dalam banyak koleksi BergHOFF.

Mereka dicirikan oleh bilah yang berkuasa luas dengan muncung ke bawah. Pada pisau itu sendiri, mungkin terdapat alur atau lubang (Essentials) supaya potongan lebih baik dipisahkan dari itu. Dalam kes lain, bilah mungkin hanya sedikit canggih.

Dalam kumpulan ini dikumpulkan semua peranti yang paling luar biasa dan baru untuk pelbagai jenis pemotongan:

• grid untuk memotong kiub;
• pisau untuk sayur-sayuran dicincang;
• pisau untuk tomato.

Mereka mempunyai bilah yang lebar dengan bentuk segi empat tepat dengan pisau tebal. Direka untuk menumbuhkan kepingan besar ikan atau daging. Hatchet sangat diperlukan jika anda ingin memotong tulang. Pelbagai model berikut:

• tepanyaki dari koleksi Cook & Co, pemegang plastik;
• keperluan dengan pemegang kayu;
• hatchet Cook & Co dengan peranti untuk mengalahkan.

Boleh didapati dalam koleksi Everslice. Siri ini terdiri daripada model dengan salutan PVD titanium, yang memberikan kekuatan tambahan produk dan menjadikannya lebih tahan lama. Reka bentuk pengumpulan dibuat dalam nada hitam dan kelabu yang laconic, semua pisau dilengkapi dengan penutup pelindung yang terbuat dari bahan lembut dengan gancu. Bilahnya nipis dan sempit dengan hidung yang tajam.

Nama itu bercakap untuk dirinya sendiri. Alat sedemikian sama baik untuk mengupas kentang dan untuk memotong stik. Pelbagai produk BergHOFF termasuk peranti untuk memotong dengan kedua-dua bilah lurus dan bergerigi.

Bagi para profesional dan pakar yang benar, BergHOFF menawarkan set yang terdiri daripada beberapa item sekaligus. Pilihan yang dicadangkan sangat pelbagai.Untuk perayaan keluarga atau sebagai hadiah perkahwinan, syarikat menawarkan set yang terdiri hanya pisau meja keluli tahan karat untuk melayani meja, serta dalam kombinasi dengan peralatan makan lain. Kesemuanya dijual dalam beg khas, yang mudah untuk menyimpannya.

Untuk profesional Kit tukang masak juga dibungkus dalam beg atau membawa beg, menjadi mudah untuk membawa anda ke alam semula jadi atau aktiviti lain yang melibatkan penyediaan makanan. Ada cadangan khusus untuk dapur, termasuk beberapa pisau fungsi yang berbeza. Mereka juga boleh dilengkapi dengan gunting untuk memotong ayam.

Juga, jika anda mahu, anda boleh membeli kit barbeku perjalanan, contohnya, dari koleksi Geminis. Mereka akan dihargai oleh pencinta rekreasi luar. Selain pisau daging, set termasuk spatula, garpu, tong dan berus kecil. Semua ini dibungkus dalam kes lipat tisu, yang menyediakan pemegang untuk setiap item.

Anda boleh melihat lebih lanjut mengenai gambaran keseluruhan pisau BergHOFF Coda.