Babi besi dari pengeluaran Rusia

Ware dari besi tuang sentiasa dalam permintaan, selama berabad-abad ia telah digunakan dengan sangat aktif. Tetapi terdapat banyak hal kecil dan nuansa yang perlu anda ketahui apabila memilihnya. Ia berguna untuk mempertimbangkan jenis hidangan yang dibuat di Rusia.

Besi besi hampir kebal terhadap tekanan mekanikal. Ia retak, memang benar, tetapi tidak tercalar dan tidak rosak. Bahan ini selamat dalam istilah alam sekitar dan kebersihan, berfungsi untuk masa yang lama. Alasan berat untuk menggunakan alat memasak besi dibuat di Rusia juga pemanasan perlahan. Ia memberikan pemulangan seragam haba ke keseluruhan kelantangan dalaman: kedua-duanya di bahagian bawah dan di dinding.

Kerana produk yang diperbuat daripada besi tuang digunakan dalam penyediaan pancake, stews, pilaf dan hidangan yang memerlukan penuaan. Makanan yang dimasak akan memancarkan aroma yang indah. Pengekalan haba jangka panjang membantu menyelamatkan gas, elektrik atau bahan api lain.

Panci besi menggoreng dalam pengeluaran Rusia melakukan format yang paling berbeza. Stewpan boleh melakukan tugas-tugas yang tidak tersedia untuk panci panci dan penggorengan jauh (sebaliknya juga benar). Dalam ketiadaan pengalaman, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada model sejagat. Mereka, walaupun sedikit lebih teruk lagi, menghadapi apa-apa tugas. Diameternya juga penting: dalam kuali dengan sekeping 0.5 m mereka menyediakan makanan untuk seluruh keluarga, dan produk yang lebih kecil diperlukan untuk kegunaan peribadi.

Pengilang Rusia menghasilkan alat memasak cast-iron dengan pelbagai jenis salutan tidak melekat. Pada versi yang paling maju, anda boleh memancing ikan atau ayam tanpa menambah sayuran atau mentega. Ketebalan dinding menentukan hidangan tertentu yang boleh dimasak dalam hidangan ini. Produk nipis direka untuk membuat sos, yang lebih besar diperlukan untuk memanggang.

Jika boleh, pertimbangkan beberapa lagi cadangan:

• pembelian barang-barang yang disumbat dan enamel hanya selepas pembiasaan menyeluruh dengan komposisi salutan yang digunakan;

• seberapa banyak yang mungkin untuk mengkaji maklumat mengenai pengeluar;

• dapatkan ulasan maksimum di tapak bebas.

Sebagai tambahan kepada parameter umum, anda perlu memberi tumpuan kepada senarai pengeluar terbaik. Mulakan semakan sesuai dengan "Dobryni". Perlengkapannya dalam ciri-ciri mereka tidak kalah dengan produk firma asing. Walau bagaimanapun, kualiti bahan tersebut kadang-kadang menyebabkan aduan individu, dan oleh itu, disyorkan untuk membeli kuali bersalut. Kelemahan peribadi tidak mengganggu jenama hidangan ini untuk permintaan yang tinggi.

Satu alternatif yang baik ialah pengeluaran kilang pinggan mangkuk Kama. Syarikat ini telah beroperasi untuk masa yang agak singkat, tetapi ia telah berjaya mewujudkan dirinya di sisi positif. Pancing besi babi jenama ini dihasilkan tanpa pelapis. Pelbagai ini membolehkan anda memenuhi permintaan sepenuhnya. Ciri menarik ialah ketersediaan harga.

Peminat alat memasak tidak melekat perlu memberi perhatian kepada Produk Garderica. Ia menghasilkan panci dengan diameter 0.26 m. Produk jenama ini agak panjang, tetapi ia sangat berat. Mereka boleh memasak hampir semua hidangan.

Dalam ranking model kualiti sentiasa ada dan pembangunan di bawah jenama "Katyusha". Tembok rendah memfasilitasi menuang adunan dan mengubah pancake. Oleh kerana bahagian bawah tebal, pemanggangan akan berlaku sama rata. Tetapi terdapat kelemahan penting - pen terlalu singkat. Tetapi "Katyusha" menawarkan operasi yang panjang.

Perhatian pantas dan produk jenama "Kukmar." Dia sudah biasa dengan pengguna domestik sejak tahun 1950. Proses pengeluaran menggunakan salutan tidak lekat sepenuhnya yang diimport dari Jerman. Meneruskan peninjauan model alat memasak besi tuang Rusia, sepatutnya disebutkan kuali "Dobrynya DO-3302". Ini adalah produk sejagat dengan dinding yang sangat nipis dan dengan bahagian bawah tidak lebih tebal daripada 4 mm.

Perkadaran sedemikian tidak dipilih secara kebetulan - dengan cara ini pengeluar memastikan pemanasan mudah. Pada pelupusan pengguna adalah sepasang pegangan panjang yang berbeza. Disc ferromagnetic sangat berharga untuk memasak pada dapur induksi. Pakej ini meliputi penutup kaca yang elegan. Masalah boleh disebabkan oleh kekurangan salutan pelindung - kerana ini, anda harus menjaga kuali dengan lebih teliti.

Chelyabinsk membuangkan jenama besi dengan baik produk kilang metalurgi Ashinsky. Persaingan padat untuknya diwakili oleh produk-produk Balezinsky pemutus dan loji mekanikal. Contoh yang baik ialah kawah besi dengan kapasiti 25 liter dengan tudung aluminium. "B-Kazan-25-K" sempurna untuk memasak pilaf dan hidangan serupa yang lain. Diameter produk mencapai 0.53 m.

Juga tumbuhan Balezinsky boleh menawarkan:

• kuali dengan pemegang kayu;

• periuk tanpa pemegang;

• kuali panggang dengan pemegang;

• kuali besi dengan kapasiti 17 liter dengan pemegangnya.

Di samping produk-produk ini, Rusia telah menguasai pengeluaran besi tuang:

• braziers;

• kuali;

• besi tuang;

• dandang;

• utyatnits.

Semak alat memasak besi tuang dalam video seterusnya.