Colanders: apa yang mereka dan apakah mereka?

Untuk memasak kualiti makanan, ambil sedikit masa yang mungkin, dan juga menyumbang kepada keselesaan tukang masak di dapur, mesti ada banyak perkakas rumah dan perkakas. Selain periuk, kuali dan barang-barang lain yang serupa, ruang makan harus dilengkapi dengan colander.

Colander dipanggil item dapur yang sangat diperlukan, yang mempunyai bentuk panci besar dengan lubang dengan ukuran yang berlainan. Ia digunakan terutamanya untuk menapis hidangan. Tujuan utamanya adalah memisahkan produk dari cecair. Dengan itu, tuan rumah melakukan tugas-tugas berikut:

• mencuci sayur-sayuran, buah-buahan, beri;
• longkang pasta;
• Makan makanan dalam tin, seperti kacang, jagung.

Kerja-kerja di atas boleh dilakukan tanpa colander, tetapi dengan itu anda boleh melakukan segala-galanya lebih cepat, lebih baik dan lebih selamat. Membasuh pasta tanpa alat ini, anda boleh membakar tangan anda. Penjaja dianggap sebagai barang dapur yang dapat mengurangkan kecederaan di ruang makan.

Colander dianggap tidak kelihatan dan pada masa yang sama item yang sangat diperlukan di ruang makan. Pada masa ini, setiap suri rumah boleh memilih sendiri pilihan terbaik untuk memasak pasta, nasi, bijirin. Model dibahagikan dengan saiz lubang:

• dengan lubang kecil sangat baik untuk mencuci beri, kerana mereka tidak membiarkan bahkan yang terkecil daripada mereka, juga tepung ayak, produk longgar, sos penapis dengan bantuan peralatan mesh;
• dengan lubang besar digunakan untuk membasuh buah-buahan bersaiz besar, dan juga untuk penyiraman air dari ladu, ravioli, dan banyak lagi.

Jenis varieti penari yang popular boleh dipanggil pilihan berikut.

1. Lipat. Penjaja semacam ini mempunyai bentuk bunga dengan kelopak berlubang, yang cenderung untuk membuka spiral, sambil membentuk bentuk cupped.
2. Dengan pemegangnyayang disusun.
3. Rata. Jenis colander ini mempunyai bentuk plat berbentuk sabit berlubang. Ia boleh ditanggalkan, kerana ia boleh diletakkan di atas periuk dan tin untuk penyaliran berikutnya. Dengan bantuan colander yang dibasuh beri, sayur-sayuran. Model ini mempunyai pemegang, dan kemudian ia menjadi kotak.
4. Model mesh digantung mempunyai keupayaan untuk mengikat ke pinggir sink, ia dicirikan oleh kehadiran kaki getah, yang menyumbang kepada kestabilan struktur.
5. Colander - tudung diletakkan di atas tin atau kuali dengan kompot. Perkakas sedemikian menyumbang kepada fakta bahawa cairan hanya dituangkan.

Seperti mana-mana item isi rumah yang lain Penapis boleh dibuat dari pelbagai bahan.

• Galvanized. Versi colander ini dianggap paling murah dan tidak berkualiti tinggi. Perkakas sedemikian dalam masa yang singkat karat, serta interaksi dengan bahan lain yang mengeluarkan bahan toksik.

• Enameled. Objek yang dibuat dari bahan ini lebih selamat daripada tergalvani. Sekiranya mereka digunakan secara sembarangan, colander ditutup dengan cip, dan ini berbahaya bagi orang.

• Plastik - pilihan yang paling sesuai untuk menapis curd, mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran. Kelemahan alat ini adalah mustahil untuk mengalirkan cecair panas melaluinya, kerana plastik cenderung mencairkan dan melepaskan bahan toksik.

• Colander seramik tidak sering didapati dijual. Kelebihannya boleh dipanggil keselamatan, serba guna yang digunakan, dan kelemahan - kelemahan, ketidakupayaan untuk menggunakan cecair rebus untuk penyaliran.

• Aluminiumserta colander keluli tahan karat dianggap sebagai pilihan terbaik. Peralatan logam digunakan untuk rawatan air panas dan sejuk. Pembantu dapur jenis ini - paling selamat kerana fakta bahawa ia tidak menghancurkan.

• Tembaga, besi. Opsyen semacam ini jarang dijual.

• Silikon Colander adalah pilihan yang baik untuk perkakas dapur, praktikal dan selamat.

Colanders boleh mempunyai pelbagai saiz dan jumlah. Model standard barang dapur ini mempunyai jumlah 1 dan 1.5 liter, sedangkan diameter 0,15 - 0,25 m Ada situasi dimana peralatan tersebut kecil atau, sebaliknya, besar untuk prosedur yang dilakukan oleh pelayan wanita, oleh karena itu Anda boleh membeli lebih daripada satu mangkuk dengan penapis.

Pada jualan anda boleh mencari colanders borang ini:

• bulat, mereka dianggap versi klasik, jadi yang paling umum;
• segi empat tepat, persegi tidak biasa seperti yang sebelumnya, tetapi dianggap lebih mudah untuk menuangkan buah dan pasta ke dalam hidangan, seperti pembantu di dapur dicirikan oleh kestabilan dan kekompakan;
• bujur biasanya mempunyai kaki yang membolehkan anda meletakkan colander di wastafel, tidak memegangnya;
• conical dan conical.

Apabila memilih colander tidak memperhatikan penampilannya, kriteria ini tidak memainkan peranan penting apabila menggunakan objek itu. Pembantu dapur ini dipilih untuk tujuan fungsian tertentu, jadi pertama sekali ia harus selamat dan mudah. Juga, tuan rumah perlu memberi perhatian kepada hakikat bahawa pemegang perkakas harus dibuat bahan tahan panas, agar tidak terbakar ketika menggunakannya.

Apabila membeli colander, anda mesti terlebih dahulu membuat keputusan untuk tujuan apa yang akan digunakan., selepas itu, perhatikan saiz lubang pada penapis. Mengetahui jumlah hidangan yang disediakan setiap hari, anda perlu membeli peralatan dengan jumlah dan saiz yang sesuai. Pembantu dapur ini tidak sepatutnya besar dan mengambil banyak ruang.

Cara menggunakan colander mengenali setiap pelayan wanita. Item dapur ini telah banyak digunakan dalam suri rumah:

• untuk mencuci produk;
• untuk mengalirkan cecair selepas hidangan tepung mendidih;
• untuk menyaring produk pukal;
• untuk mengukus makanan;
• untuk penyediaan sayur-sayuran dan buah-buahan yang telah rosak.

Objek pelbagai fungsi ini, bergantung kepada bentuk, pengancing dan kehadiran kaki, dipasang di sinki dan digunakan seperti yang dimaksudkan. Perkakas dapur ini mesti dibersihkan selepas setiap penggunaan dengan bantuan alat khas. Selepas mencuci colander dibilas dengan baik di bawah air yang mengalir.

Kajian kolar dari IKEA menanti anda.