Hidangan yang dibahagikan adalah ciptaan yang luar biasa. Item ini membolehkan bukan sahaja untuk menjimatkan ruang di atas meja, tetapi juga untuk membuat penyajian berkesan. Anda boleh mengetahui tentang hidangan apa yang digunakan, serta bagaimana memilih pelbagai yang sesuai, dari artikel itu.
Apa itu?
Hidangan yang dibahagikan adalah koleksi beberapa bekas yang bersatu dengan satu pangkalan. Tujuan utama item ini - keupayaan untuk meletakkan beberapa produk di satu tempat tanpa mencampurkannya bersama. Ia boleh salad, pembuka selera, sos atau lain-lain lagi. Akibatnya, meja kelihatan baik dan kemas, sementara hidangan mengekalkan rasa individu mereka dan penampilan sempurna.
Ini mungkin plat padu, terdiri daripada beberapa bahagian berbentuk atau reka bentuk yang boleh dilipat, menggabungkan mangkuk kecil. Reka bentuk dan bentuk kertas partition berbeza. Dijual adalah pilihan bulat, bujur, dan segi empat tepat. Terdapat model dalam bentuk hati, daun. Hidangan yang dibahagikan mungkin mempunyai rupa bunga dengan kelopak elegan (mangkuk mini salad) atau burung dengan sayap yang indah.
Jumlah sel juga berbeza-beza. Mereka mungkin mempunyai bentuk dan saiz yang sama atau berbeza. Pilihan yang kedua membolehkan anda mengetengahkan makanan ringan bergantung pada popularitinya di atas meja. Biasanya, kad partition mempunyai 2 hingga 10 sel. Walau bagaimanapun, terdapat model dengan sebilangan besar mereka.
Borang dan saiz
Pengeluar moden menawarkan porselin dan pinggan keramik, struktur kayu, objek kaca dan kristal. Terdapat model mewah mahal untuk perayaan percutian, dan pilihan plastik kos rendah untuk taman. Sesetengah pengeluar menghasilkan keseluruhan set dengan elemen yang serupa. Tetapi lebih kerap barangan seperti itu dijual secara berasingan. Pertimbangkan pelbagai macam dengan lebih terperinci.
Salad Bowl
Rempah untuk salad biasanya besar dan agak mendalam. Ini adalah pembinaan yang terdiri daripada beberapa bekas kecil. Kesemuanya terbuat dari bahan yang sama dan digabungkan ke dalam satu mangkuk dengan bahagian bawah biasa. Seringkali, model mempunyai pegangan, kerana ia lebih mudah membawa makanan ringan di atas meja. Tidak seperti pinggan, mangkuk salad seringkali mempunyai tepi keriting. Ini bukan sekadar hidangan dengan sekatan.
Model sedemikian mewujudkan kesan visual beberapa pialas, masing-masing adalah unsur yang berasingan dengan reka bentuk yang indah. Model melihat asal dengan kapasiti saiz yang berbeza. Ini membolehkan anda menggabungkan asas dan makanan istimewa, salad tertentu.
Berdiri
Model komposit selesa dengan kepelbagaian mereka. Setiap bekas (mangkuk salad atau roset) adalah unsur bebas. Mereka boleh digabungkan dengan meletakkan pada pendirian. Reka bentuk ini dapat menghiasi pusat meja. Elemen juga boleh digunakan secara berasingan. Sekiranya tiada ruang yang tersisa di atas meja untuk satu bekas yang besar, ia disyorkan untuk meletakkan rakan sekata di seluruh kawasan. Satu lagi pilihan untuk menggunakan hidangan sedemikian - untuk hidangan porsi.
Dalam kes ini, semua orang boleh mengambil outlet dengan snek dan meletakkannya di hadapannya. Dalam kes ini, semua elemen konstituen saling melengkapi antara satu sama lain. Ini menjadikannya lebih bergaya. Plat partition komposit bervariasi. Segmen boleh digabungkan menjadi komposisi seramik atau kristal yang besar. Mereka juga boleh diletakkan di atas dulang yang indah logam atau kaca. Papan kayu dan wicker yang menarik.
Berputar
Kami juga harus menyerlahkan model berputar. Ini boleh menjadi hidangan berputar pada kaki tinggi dengan sekatan atau satu set bahagian. Reka bentuk boleh menjadi apa-apa. Reka bentuk sedemikian sangat mudah. Setiap orang yang duduk di meja boleh menghidupkan hidangan untuk memilih makanan ringan yang diingini. Anda tidak perlu mengangkat objek itu, mengalih perhatian pelayan wanita atau tetamu lain dengan permintaan untuk memindahkan ini atau mangkuk itu.
Dengan tudung
Tudung boleh melindungi produk dari cuaca, pengeringan, penyejukan (jika makanan ringan panas), bau asing. Jika anda berehat di negara ini, maka perlindungan terhadap serangga tidak akan berlebihan. Terdapat dua pilihan untuk dipilih: satu penutup biasa yang meliputi seluruh plat bahagian, atau beberapa penutup kecil untuk setiap bekas. Model seramik dan porselin lebih kerap digunakan untuk hidangan panas.
Bahagian peribadi dengan topi individu dalam plat partition komposit akan mengagumkan tetamu. Ini adalah alternatif yang hebat untuk periuk dan plat biasa. Portionware diletakkan di atas meja ditutup.
Anda boleh berkhidmat dalam hidangan seperti salad. Dalam kes ini, sebelum memulakan makan, penutup boleh dikeluarkan. Kadang-kadang hanya sel individu ditutup dengan penutup, misalnya, bekas dengan sos.
Longline
Model yang sangat selesa dengan beberapa peringkat. Rak jenis ini, setiap langkahnya terdiri daripada beberapa bahagian. Malah hidangan dua peringkat dapat menampung sejumlah makanan ringan yang lebih besar daripada plat biasa. Dalam kes ini, ia akan mengambil tempat yang sama. Hari ini terdapat piramid dari 3, 4, dan juga 5 tier yang dijual. Untuk perayaan percutian mereka sempurna. Sebagai peraturan, model berbilang peringkat dibina berdasarkan prinsip pokok Krismas.
Lantai bawah adalah yang terbesar. Di atasnya adalah tier dengan garis pusat yang sedikit lebih kecil, dan sebagainya. Bahagian atas adalah yang terkecil. Slaid sedemikian boleh menjadi berguna bukan sahaja semasa bercuti. Di dapur kecil, ia akan digunakan dalam kehidupan seharian.
Bahagian
Ini adalah model, yang merupakan plat biasa, tetapi dibahagikan kepada beberapa bahagian. Pemisahan ketinggian kecil digunakan untuk pemisahan. Bilangan kerap biasanya berbeza dari 2 hingga 4. Ware semacam ini jarang digunakan untuk jadual umum. Walaupun agak mungkin untuk menguraikan sayuran, buah-buahan, sosis atau keju yang indah. Bentuk plat boleh (bulat, bujur, segi empat tepat).
Selalunya dalam hidangan itu, mereka melayani makanan untuk satu orang. Ini mungkin, sebagai contoh, hidangan utama, salad dan pencuci mulut. Juga dalam pinggan yang sama anda boleh berkhidmat, contohnya pancake dan krim masam, hidangan dengan sos berasingan atau sesuatu yang lain.
Bahan-bahan perkilangan
Lembaran partition diperbuat daripada bahan yang sama seperti hidangan hidangan lain. Jajaran hari ini sangat luas. Plat keratan seramik adalah pilihan praktikal. Mereka tahan lama, tahan suhu tinggi, mudah dibasuh dengan cara konvensional. Di samping itu, tembikar boleh didapati dengan harga. Dalam bekas itu, anda boleh menghidangkan apa-apa jenis makanan - dari hidangan panas hingga saus dan pencuci mulut.
Lembaran skala seramik diwakili oleh pengeluar dalam pelbagai besar. Model monokrom putih - versi klasik. Perkara sajian seperti ini akan sesuai dengan hampir semua komposisi. Anda boleh memilih pilihan dengan gambar. Gaya prestasi juga berbeza-beza. Minimalism moden dan retro indah. Model porcelain sedikit lebih mahal, tetapi mereka sangat elegan. Produk sedemikian sering dimasukkan ke dalam set. Lembar kaca sesuai dengan sempurna ke dalam mana-mana gaya jadual.
Tidak kira saiznya, bekas telus tidak kelihatan besar. Sebaliknya, mereka mewujudkan kesan cahaya dan hawa nafsu. Hidangan sedemikian sesuai untuk menghias pelbagai potongan, canape, dan beri.
Kaca kelihatan hebat di samping pinggan warna apa pun. Perkara utama - untuk memerhatikan gabungan gaya. Di kedai-kedai anda boleh mencari kedua-dua produk moden minimalis dan tiruan kristal dalam reka bentuk retro yang canggih.
Hidangan yang diperbuat daripada kayu akan merayu kepada mereka yang mematuhi prinsip-prinsip alam semula jadi. Terutama hidangan ini adalah relevan di negara ini, tetapi jika anda mahu, anda dengan cekap boleh memasuki bekas kayu dan dalam meletakkan meja makan di bandar. Model sedemikian hebat untuk kacang, keropok, roti dan produk tepung lain. Dengan harmonis dalam mangkuk seperti melihat buah-buahan, sayuran, sayuran.
Produk keluli tahan karat tidak begitu popular. Ini adalah model khusus yang tidak semua orang akan suka. Walau bagaimanapun, beberapa pilihan sangat elegan. Terutama cantik adalah barangan yang disajikan, dibuat dalam gaya Oriental. Plastik - pilihan yang paling berpatutan dan praktikal. Warna dan reka bentuk boleh menjadi apa-apa. Ia adalah tiruan kayu atau batu, model monokromatik dan berwarna pelbagai warna. Terdapat juga lembaran plastik telus untuk dijual.
Sudah tentu, di atas meja perayaan, hidangan sedemikian akan kelihatan murah dan agak tidak sesuai, tetapi anda boleh mengambilnya dengan alam semula jadi. Bekas pelbagai segmen dengan penutup - pilihan perjalanan yang sempurna. Dalam bekas itu, anda boleh membawa makanan untuk bekerja atau membawanya berkelah. Mudah untuk menggunakannya untuk menyimpan seluruh makanan di dalam peti sejuk. Bahan ini mudah, tidak bertarung, walaupun mudah digaruk.
Syarat penggunaan
Partition tidak diragukan lagi diperlukan oleh mereka yang sering menerima tetamu. Ia akan berguna untuk tuan rumah yang ingin membersihkan dapur kecil. Keupayaan untuk menggunakan produk bergantung kepada bahan, reka bentuk dan kedalaman kompartemennya. Model logam dalam dan seramik sangat sesuai untuk hidangan panas dan salad. Kedalaman purata berkaitan dengan sos. Dalam mangkuk cetek mudah untuk meletakkan pemotongan daging dan keju, sayur-sayuran, buah-buahan, roti. Makanan ringan biasanya dimasukkan ke dalam bekas kaca.
Sekiranya syarikat rakan-rakan ceria datang kepada anda, hidangan plastik yang dipisahkan dengan cip, kacang, dan buah kering akan sangat berguna. Ia juga boleh diletakkan di atas meja rolling kecil untuk menggabungkan makanan ringan dengan menonton TV. Jika makanan lebih serius, anda akan diselamatkan oleh hidangan keratan yang diisi dengan salad, sayur-sayuran segar dan jeruk. Malah makanan buatan sendiri biasa dalam bekas itu akan kelihatan seperti hidangan mahal dari sebuah restoran. Di samping itu, anda boleh menjimatkan ruang di atas meja.
Walaupun anda mempunyai pesta teh biasa atau pesta kanak-kanak, plat asli dari beberapa ruangan akan sangat berguna. Anda boleh memakai gula-gula, cookies, kek kecil dan gula-gula lain. Sekiranya anda sering mengadakan perayaan dengan sebilangan besar tetamu, lihat model modular di atas berdiri. Bergantung pada acara dan suasana hati, anda boleh menukar hidangan, dengan menggunakan set mini mangkuk sebagai satu reka bentuk, berdiri di tengah meja, atau sebagai bahagian hidangan atau makanan ringan untuk setiap tetamu.
Jika anda lebih suka makan di dalam bilik, anda boleh menggunakan plat bahagian besar sebagai dulang. Jadi, anda akan segera mengambil dari dapur beberapa jenis makanan ringan dan dapat memilih dengan perasaan apa yang harus dimakan terlebih dahulu. Rak dibahagikan bertingkat mungkin berguna apabila mereka bentuk ruang dapur. Sebagai contoh, anda boleh meletakkannya di atas meja dan merebak dengan baik di atasnya. Pada masa yang sama anda tidak membebani ruang, tetapi, sebaliknya, menghiasnya dengan objek hiasan yang indah.
Bagaimana untuk memilih?
Apabila memilih hidangan partition, anda harus mempertimbangkan beberapa sorotan:
- apa item yang akan digunakan untuk (ia bergantung kepada pilihan saiz, kedalaman dan bahan produk);
- Apakah gaya hidangan yang sudah anda miliki (hidangan yang dibahagikan dengan gaya retro atau dicat di bawah Gzhel mungkin tidak sesuai dengan persekitaran minimalis moden, dan produk kayu akan kelihatan aneh di kalangan kristal).
Jika produk itu dimaksudkan untuk perayaan besar, dan lain-lain hidangan penuh dengan lukisan, hentikan pilihan pada model tunggal atau telus.Jika, sebaliknya, anda mempunyai set ketat laconic, anda boleh memilih sesuatu yang lebih menarik, dengan sempadan cetakan atau angka.
Jika anda bercadang untuk menghidangkan hidangan panas di meja yang dipartisi, anda mesti mempunyai penutup individu. Sekiranya ini adalah makanan ringan, lihatlah model-model pada koktel berputar. Mereka sangat berfungsi. Pertimbangkan terlebih dahulu jika anda memerlukan pemegang untuk membawa hidangan.
Jika jadual besar dan terdapat banyak tetamu, penyelesaian yang baik adalah membeli beberapa kad partition yang serupa. Oleh itu, anda boleh menyediakan semua yang hadir dengan makanan ringan yang dicadangkan, menghapuskan keperluan untuk memindahkan plat di atas meja. Pembinaan akan mengambil sedikit ruang, dan tetapan ini akan kelihatan sangat menarik. Ya, dan kemudahan keputusan ini akan menghargai semua yang hadir, tanpa pengecualian.
Jika anda merancang untuk menggunakan plat bahagian untuk pemanasan dalam ketuhar gelombang mikro, pertimbangkan keserasian bahan dengan pendedahan haba jenis ini. Untuk microwave yang sesuai plastik, kaca, seramik kaca.
Dalam kes ini, bahagian logam pada pinggan tidak seharusnya. Apabila membeli produk untuk anak, lihat sahaja pada pilihan. dari bahan yang tidak dapat dipecahkan. Reka bentuk, tentu saja, adalah untuk memilih yang menyeronokkan dan menarik. Plat dalam bentuk bunga cerah atau rama-rama akan menjadikan makanan kanak-kanak menjadi satu aktiviti yang menarik. Anda boleh mengambil bentuk biasa, tetapi dengan corak yang ketara.
Hidangan partition boleh menjadi hadiah hebat untuk orang yang dikasihi, serta rakan sekerja atau bos. Di sini, ia patut dipandu oleh citarasa orang yang dikurniakan. Seorang kawan boleh membeli model kayu laconic. Seorang gadis muda mungkin suka hidangan keratan moden dalam bentuk sekumpulan hati atau separuh epal. Seorang wanita pertengahan umur dengan rasa halus dapat disajikan produk yang indah dalam bentuk angsa atau merak. Peralatan makan yang dicat akan sesuai dengan pencinta kraf rakyat.
Produk dengan cetakan terang, antik bergaya, dan dibuat dalam gaya Oriental, harus dibeli dengan berhati-hati. Walau bagaimanapun, jika anda pasti bahawa orang yang anda beli hadiah itu akan menyukainya, anda boleh benar-benar menyenangkan dia. Jika ragu-ragu, anda boleh kekal pada versi neutral. Warna putih dengan tepi emas hampir selalu sesuai. Hadiah yang bergaya dan moden - hidangan "Siput" dibahagikan, dipintal ke dalam lingkaran.
Pilihan yang sangat baik akan menjadi set mangkuk yang boleh dilipat pada hidangan atau dulang. Seperti yang telah disebutkan, pilihan ini melibatkan kegunaan pelbagai fungsi. Dan ini bermakna bahawa hadiah anda tidak akan mengumpulkan habuk di atas rak, tetapi akan memberi manfaat dan kegembiraan kepada mereka yang menerimanya.
Bagaimana untuk membuat hidangan yang dibahagikan untuk pelbagai perkara, lihat video berikut.