Baru-baru ini, makanan yang sihat telah menjadi mode, dan mengukus adalah bahagian yang penting. Cepat dan lazat ia boleh dilakukan menggunakan ketuhar gelombang mikro. Bagaimana untuk menggabungkan ketuhar gelombang mikro dan dandang berganda, apakah kebaikan dan keburukan kaedah ini, kami akan memberitahu dalam artikel kami.
Kekuatan dan kelemahan
Sesetengah ketuhar gelombang mikro moden pada mulanya termasuk kapal stim. Walau bagaimanapun, produk ini boleh dibeli secara berasingan. Memasak dengan cara yang sama mempunyai beberapa kelebihan.
- Ia mengambil masa yang lebih lama untuk memasak makanan daripada apabila menggunakan dandang dua konvensional. Di samping itu, jika produk dibekalkan, ketuhar dilengkapi dengan fungsi apabila pembersihan diri dilakukan menggunakan stim. Ini membolehkan anda memudahkan penjagaan peranti dan tidak menghabiskan banyak masa membersihkan permukaan kerja.
- Juga, tidak ada masalah dengan membasuh dandang berganda. Ia boleh dibuat dengan baik, secara berasingan dan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk. Ia juga menyumbang kepada penjimatan masa yang ketara.
- Ketuhar gelombang mikro yang mempunyai fungsi ini boleh digunakan untuk mensterilkan hidangan. Ini amat sesuai dengan kontena untuk makanan bayi dan tin pemeliharaan. Anda juga boleh mengendalikan hidangan, yang menggunakan orang sakit, stim panas dengan mudah membunuh bakteria patogen dan virus.
- Tidak mustahil untuk mengabaikan fakta bahawa kombinasi dua peranti ini dapat menjimatkan ruang di dapur.
Bagi kelemahan, perlu diingat bahawa ketuhar gelombang mikro dengan fungsi yang sama akan mempunyai harga yang lebih tinggi.
Pengukus, dibeli secara berasingan, kos kurang daripada rakan sejawatan elektrik. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa plastik digunakan sebagai bahan untuk pembuatan.
Varieti
Steamers untuk ketuhar gelombang mikro dibentangkan di pasaran moden dalam pelbagai jenis. Mereka mungkin mempunyai perbezaan dalam kedua-dua rupa dan konfigurasi. Yang mana untuk dipilih, pengguna memutuskan secara individu. Pakej ini boleh terdiri daripada beberapa jenis. Antaranya ialah satu peringkat, dua peringkat dan tidak standard. Mereka semua mempunyai ciri-ciri mereka sendiri.
- Dalam reka bentuk satu peringkat terdapat kapasiti untuk air, kondensat, dan hanya satu tahap untuk meletakkan produk.
- Bunk mempunyai bakul kedua untuk produk dan dulang di mana kondensat dikumpulkan. Model ini dianggap paling mudah, kerana ia mungkin memasak 2 hidangan yang berbeza sekaligus.
- Wapers bukan standard dibezakan oleh elemen tambahan.
Pengukus boleh menjadi otonom. Dalam kes ini, ia memerlukan tempat yang berasingan. Sekiranya kita bercakap mengenai model terbenam, ia akan terpakai kepada struktur elektrik. Apabila dandang dua tidak disertakan dengan ketuhar gelombang mikro, ia boleh dibeli secara berasingan, dengan memberi tumpuan kepada saiz peralatan rumah tangga.
Bahan-bahan perkilangan
Biasanya wapers diperbuat daripada plastik gred makanan. Produk plastik ini mempunyai semua ciri-ciri yang diperlukan dan sangat baik untuk ketuhar gelombang mikro. Bahan ini agak tahan lama, yang membolehkannya untuk berkhidmat untuk waktu yang lama tanpa melanggar atau cacat. Ia mesra alam, tidak mengandungi bahan berbahaya yang boleh menimbulkan ancaman kepada kesihatan. Dan, akhirnya, sangat mudah untuk menjaga dan membasuhnya, yang juga merupakan keadaan yang penting.
Sila ambil perhatian bahawa tidak semua bahan boleh diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Ini, sebagai contoh, logam. Plastik juga mengendalikan tugas yang diamanahkan kepadanya.
Pilihan borang
Steamers untuk microwave boleh mempunyai pelbagai bentuk. Pilihan bergantung pada pilihan pembeli. Di rak dibentangkan model bulat, persegi, bujur dan segi empat tepat. Pengguna dinasihatkan untuk membeli pengangkut bulat, kerana mereka lebih mudah daripada model lain. Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada saiz reka bentuk, kerana terlalu besar tidak boleh masuk ke dalam ketuhar gelombang mikro yang ada. Anda juga perlu mempertimbangkan berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak makanan.
Pengilang menawarkan palet warna yang agak besar model dan reka bentuk yang pelbagai. Anda boleh membeli warna putih atau warna yang lebih terang.
Cara menggunakannya
Selalunya tidak ada masalah dengan operasi struktur. Bagaimanapun, untuk permulaan, disyorkan untuk mengenali arahan untuk digunakan. Ia kelihatan seperti ini. Selepas pembelian, produk mesti dibasuh dengan sempurna. Sekiranya diberikan oleh arahan, maka di tangki bawah anda perlu menuangkan air. Walau bagaimanapun, terdapat model di mana tindakan ini tidak diperlukan.
Pada peringkat meletakkan produk pra-siap. Adalah disyorkan untuk menggunakan bakul yang lebih rendah untuk memasak daging dan ikan. Suhu akan ada lebih tinggi, dan produk ini memerlukan penyediaan yang lebih lama. Bakul utama diletakkan dengan hidangan sampingan dan sayur-sayuran, yang mengukus dengan cepat. Segala-galanya ditutupi dengan tudung dan diletakkan di dalam gelombang mikro.
Pada penutup paling kerap terdapat injap tekanan wap. Ia perlu untuk mengawal kelajuan memasak dan kualitinya. Cecair berlebihan akan mengalir ke dalam kuali, dan produk itu sendiri dikukus, mengekalkan semua unsur berguna dan berkhasiat. Agar sayur-sayuran dimasak secara merata, pengguna periuk stim dinasihatkan untuk mencungkilnya terlebih dahulu di beberapa tempat sebelum meletakkannya di dalam bakul. Sekiranya sayur-sayuran dipotong, tambah sedikit air.
Masa yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini atau yang dipilih mengikut arahan. Rata-rata, ia berkisar antara 15 hingga 20 minit. Sayur-sayuran boleh disediakan sedikit lebih awal, daging akan mengambil masa kira-kira 25 minit.
Untuk kambing dan daging lembu, disyorkan untuk memilih kaedah penyediaan yang berlainan, jika tidak, ia mungkin tidak disiapkan dengan betul dalam dandang yang berganda.
Apabila waktunya sudah habis dan hidangan sudah siap, pengukus perlu dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro. Ia perlu menggunakan tacks atau tuala, jika tidak ada risiko untuk dibakar. Apabila mengeluarkan penutup, anda mesti mengambil langkah berjaga-jaga, kerana stim panas juga boleh dibakar. Selepas produk dibentangkan di atas pinggan, struktur perlu dibasuh dan dikeringkan.
Pengguna boleh membuat beberapa kesilapan apabila memasak dengan pengukus. Yang paling biasa adalah masa yang tidak mencukupi atau menghabiskan masa untuk memasak, jumlah air yang tidak mencukupi dalam struktur atau ketiadaannya, apabila ia disediakan, serta penambahan perasa dan rempah ke dalam bekas cecair. Sekiranya anda mengikuti saranan asas, anda boleh setiap hari dengan sendirilah dan keluarga anda dengan makanan yang lazat dan sihat.
Dalam video seterusnya anda akan menemui peninjauan pengukus dua tingkat untuk ketuhar Mikrovap microwave.
