Apa hidangan yang boleh digunakan dalam microwave?

Hari ini, hampir setiap dapur dapat melihat gelombang mikro. Perkakas rumah ini telah menjadi pembantu yang sangat diperlukan, yang membolehkan bukan sahaja memanaskan makanan yang telah disediakan, tetapi juga untuk menyediakan hidangan yang sepenuhnya.

Apabila menggunakan microwave, semua langkah berjaga-jaga harus diambil kira dan hanya hidangan yang "betul" harus digunakan. Produk yang salah dipilih boleh menyumbang kepada memasak makanan jangka panjang, tetapi yang paling penting, mereka boleh membahayakan kesihatan manusia.

Dalam artikel ini kita akan membincangkan hidangan yang boleh anda gunakan dalam ketuhar gelombang mikro, dan yang dilarang keras.

Pasar moden hidangan untuk ketuhar gelombang mikro penuh dengan pelbagai jenis. Kapasiti boleh terdiri daripada pelbagai bentuk, saiz dan reka bentuk. Tetapi, memilih peralatan untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, pertama sekali anda perlu mengambil kira bahan dari mana ia disediakan.

Bahan wadah sedemikian hendaklah:

• kualiti;
• tahan panas;
• selamat untuk kesihatan, jangan memancarkan bahan berbahaya apabila dipanaskan.

Berkenaan dengan kestabilan haba, perlu diingat bahawa hidangan di dalam gelombang mikro dipanaskan dengan bantuan radiasi elektromagnetik. Ia berfungsi pada molekul dipole produk supaya ia bergerak dengan cepat. Oleh itu, geseran dicipta dan, akibatnya, pemanasan. Suhu makanan boleh mencapai 100 darjah, dan bekas di mana ia terletak - sehingga 300.

Untuk memasak dan memanaskan makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh menggunakan beberapa jenis hidangan.

Untuk pembuatannya menggunakan bahan binaan seperti tanah liat. Tanah liat adalah refractoriness yang melekat, yang membolehkannya menggunakannya dalam ketuhar gelombang mikro. Oleh itu, produk ini cenderung untuk memanaskan dengan cepat pastikan anda menggunakan oven ketuhar apabila anda mendapatnya. Adalah sangat penting bahawa tiada pola atau corak pada periuk seramik, dan tiada zarah logam dalam komposisinya.

Bekas porselin juga diperbuat daripada tanah liat, hanya teknologi pengeluaran yang berbeza. Apabila menggunakan bekas porselin, pastikan mereka tidak mempunyai corak, cip dan retak, jika tidak, penggunaannya dalam relau adalah dilarang sama sekali. Dan nota - penutup tidak diperlukan.

Hidangan sedemikian sering digunakan untuk memasak dan memanaskan dalam gelombang mikro. Ia popular dengan pengguna. Selain pemanasan, anda boleh menyimpan makanan di dalamnya.

Bekas kaca adalah pilihan ideal untuk ketuhar gelombang mikro. Keuntungan besar dari peralatan dapur jenis ini adalah apabila makanan dipanaskan, kapasiti tetap sejuk. Sudah tentu, untuk pembuatan masakan sedemikian, pengeluar boleh menggunakan kaca yang paling berbeza, tetapi idealnya harus tahan panas. Kaca tahan panas mempunyai beberapa kelebihan:

• dinding telus di mana anda boleh melihat proses memasak;
• penampilan estetik - makanan yang dimasak tidak boleh dialihkan, tetapi dihidangkan kepada meja dalam bekas kaca;
• Pembungkusan kaca mudah dijaga;
• kaca tidak menyerap bau makanan;
• Pembungkusan kaca tahan panas adalah sejagat: ia boleh memasak, memanaskan dan menggelincirkan makanan.

Boleh digunakan untuk model gelombang mikro dan kertas bagi pembuatan yang dalam pengeluaran menggunakan kapas dan linen. Selalunya mereka digunakan untuk memanaskan roti.

Buih buih tidak begitu popular seperti bekas yang disenaraikan di atas. Ini disebabkan hakikatnya ia boleh guna. Ia disyorkan untuk menggunakannya hanya pada suhu yang rendah, seperti pada keadaan suhu yang tinggi bentuknya mula mencairkan.

Anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan bentuk silikon, mereka berada di dapur setiap suri rumah. Dalam kebanyakan kes, bakeware silikon digunakan, tetapi ia agak serupa dengan ketuhar gelombang mikro.

Bagi peralatan enamel, ia merujuk kepada kapasiti yang dipertikaikan bagi gelombang mikro. Lagipun, logam yang menggunakan ketuhar gelombang mikro tidak selaras ditutup dengan enamel.

Memandangkan populariti dan permintaan perkakas rumah seperti microwave, banyak pengeluar alat memasak dalam pengeluaran mula menggunakan label khas yang menunjukkan kebolehterimaan menggunakan produk mereka dalam ketuhar gelombang mikro. Sebelum menggunakan peralatan, perhatikan label mereka. Untuk melihatnya, lihat saja bahagian bawah hidangan itu. Perlu diterapkan tanda dalam bentuk gelombang.

Berikut adalah transkrip ikon yang boleh dilihat pada hidangan:

• PP - polipropilena, sesuai untuk ketuhar gelombang mikro;
• PS - polistirena, penggunaan hidangan dari bahan tersebut tidak disyorkan untuk microwave;
• ketuhar gelombang mikro atau tidak - "dibenarkan" dan "dilarang";
• tulisan "termoplastik" dan "duroplast" - Kapasiti ini sesuai digunakan dalam microwave.

Julat dan pilihan hidangan hari ini agak luas dan pelbagai. Terdapat banyak syarikat yang mengkhususkan diri dalam pembuatan dan penjualan hidangan untuk microwave. Di antara semua syarikat saya ingin membezakan secara berasingan orang-orang yang produknya telah menubuhkan dirinya sebagai yang paling kualitatif dan boleh dipercayai.

• Luminarc - Ini adalah bekas dari gelas superstrong dan tahan api. Syarikat itu menghasilkan pelbagai jenis hidangan, termasuk plat.
• Simax menggunakan kaca Czech tahan panas.
• Wolomin - Ini adalah syarikat Poland. Ia terlibat dalam pengeluaran perkakas untuk microwave.
• Tognana - Syarikat Itali, yang produknya dianggap salah satu yang paling tahan lama dan tahan lama.

Produk hampir setiap pengeluar di atas boleh didapati dijual di kedai-kedai barangan rumah. Sekiranya tidak ada peluang untuk melawat kedai syarikat, anda sentiasa boleh menggunakan sumber dalam talian dan mencari apa yang anda perlukan.

Terdahulu kami mengenali hidangan yang sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapi ia tetap untuk mengetahui sama ada kapasiti yang sama tidak boleh digunakan dalam gelombang mikro. Ini adalah sangat penting, kerana hidangan yang tidak sesuai boleh merosakkan perkakas dan menyebabkan kebakaran dan api yang serius.

Sesetengah jenis hidangan dilarang sama sekali dan tidak boleh digunakan dalam microwave.

• Logam. Objek besi tidak boleh diletakkan di dalam gelombang mikro, kerana logam mencerminkan ketuhar gelombang mikro. Ini boleh menyebabkan percikan api dan pelepasan elektrik, yang boleh menyebabkan nyalaan terbuka.
• Aluminium. Seperti benda besi, alat memasak aluminium tidak selamat, kerana ia juga boleh menyebabkan api dalam masa beberapa minit.
• Crystal. Bahan ini sangat cantik, tetapi sebagai sebahagian daripadanya mempunyai plumbum, perak dan logam lain yang boleh menjejaskan operasi perkakas rumah.
• Dengan corak. Sebelum ini ia popular untuk menggunakan pelbagai lukisan logam atau sputtering pada hidangan. Mungkin ramai masih mempunyai produk seperti di rumah, tetapi mereka tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave dan tertakluk kepada suhu tinggi. Risiko, tentu saja, tidak dilarang, tetapi akibatnya boleh menjadi sangat buruk. Dalam kes yang terbaik, anda akan mendapat produk rosak atau plat retak, paling teruk - hanya memecahkan peranti.

Ingat: ia tidak selamat menggunakan bentuk kerajang dalam relau, kerajang sendiri, perkakas sekali pakai, untuk pembuatan yang mereka gunakan plastik termurah dan berkualiti rendah dalam pengeluaran. Kaca berbahaya dan nipis, yang, kemungkinan besar, tidak akan menahan kesan gelombang mikro. Juga, jangan letakkan seramik yang tidak dirawat di dalam ketuhar.

Apabila membeli hidangan untuk kegunaan selanjutnya dalam ketuhar gelombang mikro, jangan cuba simpan, yang terbaik adalah untuk memberikan keutamaan kepada pengilang yang berkualiti dan boleh dipercayai, walaupun produknya akan lebih mahal.

Mengenai hidangan apa yang tidak boleh digunakan dalam microwave, lihat di bawah.