Buah dan buah berry telah lama menjadi makanan penutup yang popular di kalangan orang-orang Slavia Timur, penduduk-penduduk di Baltic States dan orang-orang di Transcaucasia. Untuk hidangan yang indah di atas meja hidangan manis ini terdapat piring kecil khas, yang dipanggil roset. Jam sebelum jamuan biasanya dihidangkan dalam pasu khas, dan dari situ beralih ke soket kecil dengan sudu angka elegan. Kini dijual adalah piring untuk jem, sangat pelbagai dalam bentuk dan saiznya.
Pelbagai bentuk
Soket jem paling kerap mempunyai bentuk klasik. Ini melibatkan piring-piring yang dibuat dalam bentuk mangkuk minuman bulat atau piring persegi atau segi empat tepat dengan sudut bulat. Tetapi, sebagai tambahan kepada rupa standard seperti itu, anda boleh menemui hidangan ini, contohnya, dalam bentuk putik bunga terbuka. Piring Elegant dan pelbagai fungsi yang kelihatan seperti pintu terbuka cengkerang laut. Perayaan ini sangat sesuai dan soket spektakuler dalam bentuk cawan kristal kecil.
Kebaikan dan keburukan bahan
Dasar yang paling umum untuk pembuatan jenis piring ini adalah porselin, kristal, kaca dan plastik. Setiap daripada mereka mempunyai ciri-ciri, kelebihan dan kekurangannya sendiri.
Porcelain
Soket sedemikian untuk jem adalah elegan dan tahan lama, mereka mengekalkan rasa produk dan semua vitamin, kerana mereka tidak membentuk oksida. Adalah disyorkan untuk membasuh mereka dengan air panas tanpa menggunakan bahan kimia. Para piring boleh dibuat dari pelbagai jenis porselin menggunakan pelbagai teknologi.
Contohnya, kobalt bawah tanah diterapkan pada hidangan dengan lukisan cerah. Soket, yang mempunyai hiasan putih-biru, dibuat menggunakan kobalt oksida, yang pada suhu tinggi memperoleh warna kaya.
Porselin jambu merah pucat pucat diperolehi dengan menembak pewarna merah pucat. Untuk variasi monokrom, warna kuning, hijau, dan biru paling sering digunakan.
Kekuatan porselin ditentukan oleh jumlah kaolin di dalamnya: semakin besar, semakin kuat piring.
Crystal
Sos yang diperbuat daripada bahan ini mempunyai penampilan yang canggih. Mereka cantik membiasakan cahaya di wajah mereka, telus dan mengeluarkan cincin merdu yang menyenangkan apabila disentuh ke dinding mereka dengan sudu. Sangat berkesan dalam soket sedemikian di atas meja perayaan, selain jem, kaviar, madu, kesesakan.
Tetapi ingatlah itu Hidangan kristal memerlukan penjagaan yang halus, dan untuk menambah bersinar, ia perlu menggunakan alat khas.
Kaca
Barang pecah belah moden kerana penggunaan teknologi pengeluaran baru telah menjadi tahan lama dan tahan panas, ia boleh dibasuh dengan detergen kimia. Soket kaca adalah murah dan praktikal, mereka tidak menyerap bau luaran.
Plastik
Soket untuk jem yang dibuat dari plastik gred makanan tidak mewakili apa-apa kemudaratan kepada kesihatan manusia jika mereka tidak mempunyai melamin inskripsi. Bahan kimia ini mengandungi formaldehid yang mematikan. Hidangan plastik popular kerana kos rendah mereka. Soket ini praktikal dan mudah dijaga. Ia mudah untuk mengambil piring plastik sekali pakai di luar bandar untuk berkelah atau dalam perjalanan.
Set
Kedai-kedai boleh dimasukkan ke dalam perkhidmatan teh atau dijual oleh sekeping. Terdapat juga set piring untuk jem, yang digunakan untuk kegunaan biasa setiap hari atau berkhidmat di meja cuti. Yang pertama kelihatan lebih mudah dan lebih sederhana, sementara yang kedua adalah spektakuler dan elegan.
Sebagai peraturan, kit termasuk dari 2 hingga 12 (kadang-kadang 19) soket yang sama atau jumlah yang berbeza. Dalam set mahal ada sudu kecil untuk setiap piring.
Pada masa ini, terdapat pilihan set soket yang sangat besar untuk jem, beragam bentuk, saiz dan warna, jadi mudah untuk memilih satu set hidangan yang sesuai dengan reka bentuk dapur atau ruang tamu anda.
Pengeluar popular
Jenama yang paling terkenal yang menghasilkan soket jem adalah beberapa syarikat.
- Lefard. Jenama Cina ini sangat dikehendaki oleh para pecinta produk dari china tulang putih dan merupakan pengeluar terbesar di dunia china. Jenama kedai Lefard England Collection dibuat untuk kehidupan seharian, dan untuk majlis perayaan. Para pencuci piring dihiasi dengan gambar haiwan yang elegan dan perhiasan bunga. Mereka boleh dijual dengan sudu, dan tanpa mereka, ditetapkan dan secara berasingan.
- Thun. Porselin Czech sentiasa hidangan berkualiti tinggi: ia ringan, nipis, mempunyai keputihan mulia, dan selamat di alam sekitar. Di samping itu, soket syarikat ini dicirikan oleh pelbagai bentuk dan saiz.
- Noritake. Tanda dagang Jepun yang terkenal di dunia ini menghasilkan cina tulang susu putih dari reka bentuk asal. Kedai-kedai jem, serta semua hidangan jenama ini, dihias dengan lukisan-lukisan yang elegan oleh artis-artis Jepun berbakat.
- Bohemia Crystalite. Syarikat terkenal dari Republik Czech, yang merupakan pengeluar kaca dan kristal. Sockets jenama ini dicirikan oleh kualiti yang sangat baik, kekuatan yang meningkat, mereka boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Semua ware jenama ini diperbuat daripada bahan yang selamat - kristal.
- Isfahan Glass. Ini adalah hidangan Iran yang terbuat dari kaca borosilikat. Pada pandangan pertama, ia berbeza sedikit daripada produk yang terbuat dari kristal. Cawangan untuk jem mempunyai bahagian bawah yang stabil, telus, cantik membiasakan cahaya. Di samping itu, mereka dijual dalam pembungkusan berwarna-warni individu.
Bagaimana untuk memilih?
Untuk memilih soket berkualiti tinggi dan selamat untuk jem, gunakan nasihat pakar.
- Fikirkan dengan teliti tentang piring yang anda perlukan: untuk kegunaan harian atau untuk majlis-majlis khas. Idealnya, anda perlu mempunyai kedua-duanya.
- Dapatkan satu set soket yang harmoni sesuai ke dalam pedalaman anda.
- Klasik dan sesuai dengan keadaan apa pun adalah warna putih atau kuning air.
- Periksa kedai dengan berhati-hati untuk cip, retak, dan kecacatan lain.
- Piring dengan lukisan sepatutnya mempunyai corak ungreas yang jelas.
- Pastikan anda meminta penjual menunjukkan sijil untuk barangan untuk memastikan keselamatan hidangan.
Socket untuk jem adalah sangat mudah dan tidak mengambil banyak ruang. Mereka adalah alat makan sejagat di mana anda boleh berkhidmat dengan indah bukan sahaja jem, tetapi juga kaviar, zaitun, makanan ringan.
Rahsia membuat selai yang indah dan lazat, lihat video berikut.