Pemasak tekanan yang diperbuat daripada keluli tahan karat yang dihasilkan di Rusia

Memasak secara purata mengambil seorang wanita sehingga 10 jam seminggu. Tetapi anda ingin menghabiskan masa ini dengan orang tersayang dan keluarga, dan tidak berdiri di dekat dapur. Dan dalam penyelamatan ini boleh datang perkakas dapur seperti periuk tekanan. Pot ajaib ini muncul di pasaran pada abad yang lalu, lebih tepatnya, dalam tahun 70-an, tetapi hari ini perkaitannya lebih tinggi dari sebelumnya. Pertimbangkan kebaikan dan keburukan periuk tekanan keluli tahan karat moden dari pengeluar domestik dan cari model mana yang dianggap terbaik.

Pemasak tekanan, pada intipati dan penampilan, adalah periuk biasa, tetapi ia tidak mempunyai penutup mudah, tetapi penutupan yang sesedikit mungkin. Ia adalah terima kasih kepada beliau bahawa suhu dan kelajuan mendidih cecair di dalam perkakas meningkat dengan ketara, dan, akibatnya, masa memasak sebarang hidangan dipercepatkan.

Kelajuan memasak adalah kelebihan utama periuk tekanan. Di samping itu, kelebihan hidangan tersebut juga ciri-ciri berikut.

• Kemungkinan memasak apa-apa jenis kursus pertama dan kedua.
• Kesederhanaan dan kemudahan operasi dan penjagaan periuk tekanan.
• Semasa memasak, semua produk mengekalkan warna dan rasa mereka yang kaya, serta kebanyakan vitamin. Hidangan yang dimasak dalam periuk tekanan adalah lebih enak, lebih kaya dan lebih sihat daripada yang dimasak dalam periuk tetap.
• Terdapat model yang boleh digunakan pada dapur gas atau elektrik, dan ada yang bekerja hanya dari sambungan bebas ke rangkaian.
• Terdapat kemungkinan pelega tekanan yang ketara di dalam periuk tekanan, ini membolehkan anda dengan cepat melembutkan struktur produk dan mempercepat penyediaannya.
• Penggunaan kuasa ekonomi. Berbanding dengan perkakas rumah yang lain, periuk tekanan menghabiskan purata 2-3 kali ganda elektrik.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa dalam kuali ajaib itu anda boleh memasak bukan sahaja hidangan mengikut resipi khas, tetapi juga lain-lain. Perkara utama yang perlu diingat ialah Masa memasak berkurangan sebanyak 2, atau 4 kali.

Ada tukang periuk tekanan dan kekurangannya.

• Ia pada mulanya dianggap sebagai peranti bahaya letupan yang tinggi. Jadi sebelum ini, kini pengeluar telah menaik taraf peranti mereka, dan dengan operasi yang betul, risiko letupan mereka adalah sifar.
• Semasa memasak, anda tidak boleh membuka tudung, kerana tekanan akan jatuh di dalam periuk tekanan: masa memasak akan meningkat, dan kualiti hidangan akan menderita.
• Dalam kes pengendalian yang cuai ada risiko terbakar semasa pembukaan bekas.
• Sehingga proses memasak selesai, produk di dalam kuali keajaiban tidak akan dapat dirasakan, jumlah rempah yang mencukupi atau kesediaan penuh. Oleh itu, perlu memberi tumpuan kepada bau dan masa memasak anggaran. Tetapi pengalaman di sini datang dengan kekerapan penggunaan.

Periuk tekanan yang diperbuat daripada keluli tahan karat yang dihasilkan di Rusia, walaupun mereka mempunyai kelemahan mereka, masih perlu dan pengambilalihan penting untuk mana-mana dapur. Dan semua kelemahan mudah dihapuskan dengan operasi yang betul dan hanya menggunakan resipi terbukti pada peringkat pertama. Kelebihan peralatan tersebut jauh lebih besar dan mereka lebih berat daripada keburukan.

Kompor tekanan hari ini dihasilkan oleh banyak pengeluar, termasuk orang asing. Tetapi, tepatnya perkakas pengilang domestik yang sangat tinggi.

Kejayaan pasaran domestik.Di sini, kepraktisan, ketahanan dan fleksibiliti digabungkan dengan kos rendah yang tersedia untuk setiap pembeli yang berpotensi. Kos periuk tekanan seperti itu tidak melebihi 2 500 rubel. Set termasuk periuk memasak mante, dandang pasang ganda dan cincin hermetik getah tambahan untuk tudung.

Plus besar ialah itu Kuali yang indah mempunyai pemegang plastik yang selesa dan bukan pemanasan. Pemasak tekanan "Hebat" boleh menggantikan mantovarka dan dandang berganda. Jualan ada peralatan pelbagai saiz.

Pilihan yang ideal untuk mereka yang menghargai masa, wang dan tidak mengejar jenama.

Ini adalah siri keseluruhan perkakas yang diperbuat daripada keluli tahan karat dan aluminium. Pilihan pertama walaupun kosnya sedikit lebih mahal, tetapi lebih praktikal, lebih selamat, lebih tahan lama dalam operasi. Jumlah periuk tekanan keluli tahan karat sama ada 5 atau 7 liter. Mengendalikan diperbuat daripada plastik.

Sesuai digunakan untuk dapur atau dapur elektrik. Model ini tidak memerlukan penjagaan khas dan boleh digunakan untuk menyediakan kursus pertama dan kedua. Kos kira-kira 3,500 rubel.

Ini adalah periuk tekanan pengeluaran domestik generasi terakhir. Di sini, penggunaan universal, reka bentuk yang ringkas dan bergaya, harga yang rendah (secara purata dari 1,500 hingga 2,000 Rubles) digabungkan dengan idealnya. Berat periuk tekanan ini sangat kecil, dan kapasiti 5 liter, yang membolehkan anda memasak di dalamnya walaupun untuk keluarga besar dan melakukannya dengan cepat dan selesa.

Penjagaan dan penyelenggaraan adalah mudah. Pemasak tekanan memanaskan dengan cepat, hidangan di dalamnya lazat dan wangi. Pada masa yang sama, model ini tidak mempunyai kelemahan yang ketara.

Ini adalah periuk tekanan retro dari pengeluaran Soviet. Walau bagaimanapun, pemiliknya mendakwa bahawa model ini sama sekali tidak kalah dengan moden dari segi kualiti hidangan yang disediakan, kemudahan penggunaan dan kualiti. Sesuai untuk digunakan pada dapur gas dan memasak apa-apa jenis makanan. Operasi adalah mudah, penjagaan adalah basuh biasa dengan deterjen air dan cecair.

Semua jenis periuk tekanan ini dihasilkan di Rusia. Ini bermakna bahawa mana-mana peranti sangat sesuai untuk memasak hampir apa-apa hidangan tradisional dapur kami dan hasil penyediaan mereka sentiasa baik. Mana-mana periuk tekanan ini membolehkan anda memasak bukan sahaja dengan cepat dan lazat, tetapi juga menjimatkan bil untuk gas dan elektrik, yang dalam keadaan moden adalah kelebihan yang sangat penting.

Untuk secara peribadi mengesahkan semua kelebihan alat dapur ini, perlu membuat pilihan yang tepat. Dan di sini adalah penting untuk mengetahui bahawa tidak semua produk yang diisytiharkan sebagai dihasilkan oleh pengeluar domestik adalah seperti itu. Oleh itu, di tempat pertama di kedai, anda perlu berhati-hati mengkaji maklumat tentang pembuat sendiri, dan tidak secara membuta tuli percaya kata-kata penjual. Ia juga penting untuk mempertimbangkan perkara-perkara berikut.

• Bahan pembuatan. Sesetengah pengeluar menghasilkan periuk tekanan bukan sahaja dari keluli tahan karat, tetapi juga dari aluminium. Oleh itu, sebelum membeli, anda perlu memastikan bahawa perkakas yang dibeli benar-benar diperbuat daripada keluli tahan karat.
• Penyempurnaan dan arahan. Pastikan untuk memastikan bahawa periuk tekanan dilengkapi seperti yang ditentukan oleh pengeluar. Manual ini mesti terperinci dan tepat menerangkan prosedur untuk operasi dan penyelenggaraan peranti.
• Kapasiti pan itu sendiri - Salah satu kriteria pemilihan utama. Lebih besar keluarga dan lebih kerap ia dirancang untuk menggunakan periuk tekanan, lebih besar harus menjadi kapasitinya.
• Ketersediaan aksesori tambahan. Model yang mempunyai mereka selalu lebih mahal daripada periuk tekanan biasa.Oleh itu, sebelum anda membayar lebih, anda perlu memastikan bahawa anda perlu memasukkan pengukus dan mantovarki.
• Membeli periuk tekanan yang dijual dengan diskaun besar, Anda pastinya akan bertanya tentang sebab untuk markdown: mungkin perkakas mempunyai beberapa jenis kecacatant.
• Sangat penting untuk memastikannya meterai getah pada tudung dan bahagian atas perkakas adalah padat, utuh dan tidak mempunyai keretakan atau cip. Sekiranya ada kelemahan, anda harus mengelak dari membeli, kalau tidak, periuk tekanan tidak berfungsi dengan baik.
• Model elektrik atau mekanikal. Pilihan pertama sesuai jika anda merancang untuk menggunakan peralatan hanya di mana selalu ada cahaya. Tetapi model mekanikal boleh digunakan pada dapur gas, walaupun tidak ada cahaya.

Bagi peranti yang digunakan pada plat, tiada kriteria pemilihan sedemikian. Kekuatan periuk tekanan elektrik tidak boleh kurang daripada 1000 watt.

Pemilihan model periuk tekanan yang sesuai adalah pilihan untuk memasak yang cepat dan enak. Tetapi agar peranti dapat digunakan untuk waktu yang lama dan berfungsi dengan baik, ia juga mesti diselenggarakan dengan baik.

Penjagaan periuk tekanan adalah pencuci dan penyimpanan yang betul. Adalah lebih baik untuk menyimpan peralatan di dalam almari dapur di tempat yang berventilasi dan sejuk tanpa kelembapan berlebihan di antara kegunaan. Pada masa yang sama penutup unit tidak boleh ditutup rapat, ia boleh menyebabkan ubah bentuk meterai.

Basuh periuk tekanan di bawah air suam (jika bukan model elektrik) dengan penambahan detergen cecair. Pencuci kasar tidak disyorkan.

Model elektrik periuk tekanan dilarang untuk dibasuh, membasuh mereka dalam air sepenuhnya. Pertama, peranti itu terputus dari rangkaian, sepenuhnya disejukkan dan kemudian di dalamnya dibasuh dengan air. Lekapan badan hanya lap dengan span lembap. Proses langkah demi langkah untuk pemasak tekanan perlu diterangkan secara terperinci dalam arahan, kerana setiap model mempunyai nuansa sendiri dan pengilang harus menggambarkannya.

Memilih periuk tekanan yang betul mengikut kriteria di atas, penyelenggaraan tetap dan penyimpanan yang betul akan membolehkan anda menikmati pengambilalihan universal yang baru selama bertahun-tahun, serta menjimatkan masa berdiri di dapur.

Semak periuk tekanan "Varya", lihat video berikut.