Gelas untuk koktel: apa yang ada dan bagaimana memilihnya?

Dalam menu bar dan restoran, anda akan menemui pelbagai koktel alkohol dan bukan alkohol untuk setiap selera. Cocktail adalah minuman pelbagai bahan yang menggabungkan beberapa rasa yang berbeza. Untuk menyajikan makanan istimewa yang popular, hidangan istimewa digunakan, berbeza dengan rupa dan saiz. Dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan gelas dan gelas koktel pelbagai jenis.

Bekas kaca bentuk luar biasa adalah pelbagai mengejutkan. Ingat bahawa setiap minuman mempunyai tekstur tertentu, suhu dan ciri-ciri lain. Sesetengah koktel berlapis, yang lain disediakan oleh sebatan dan pencampuran. Kacamata untuk memberi dibangunkan dengan mengambil kira ciri-ciri di atas dari minuman.

Gelas untuk minuman ini juga dipanggil kaca koktel. Pembungkusan jenis ini mempunyai penampilan yang menarik dan elegan. Mangkuk dibuat dalam bentuk kon (segitiga) dan diletakkan pada kaki yang kurus dan panjang. Jumlah kaca boleh berubah dari 100 hingga 250 mililiter.

Adalah dipercayai bahawa bentuk kaca ini dicipta secara kebetulan, apabila salah satu relau meletup di ceri. Kaca molten, yang hancur dari angin kencang, mengambil bentuk yang tidak teratur. Diterjemahkan dari bahasa Inggeris, nama minuman diterjemahkan sebagai "taufan."

Di bahagian bawah terdapat kaki kecil dan stabil. Jumlah yang paling dituntut adalah 440 ml, bagaimanapun, dijual, anda akan menemui model dengan saiz lain. Pengilang hidangan mula menghasilkan kacamata Taufan pada kaki panjang dan melengkung. Gelas jenis ini juga digunakan untuk melayani koktel eksotik dan tropika.

Alat memasak jenis ini tidak boleh dikelirukan dengan orang lain kerana bentuk tidak standard. Mangkuk pada kaki panjang dan tingkat terdiri dari dua bahagian: bekas yang mendalam dan leher yang lebar. Kaca itu direka khusus untuk minuman ini. Tepi-tepi bekas yang ditutup dengan tepi garam atau gula. Adalah dipercayai bahawa kapal itu dicipta di Mexico.

Kapasiti untuk minuman, dalam terjemahan yang menandakan "gergasi kecil", dianggap universal. Hidangan secara aktif digunakan bukan sahaja di restoran dan pertubuhan lain yang serupa, tetapi juga di rumah. Satu mangkuk dengan leher bulat dan bulat berdiri di atas tangkai rata panjang sederhana.

Cawan kopi gaya Ireland kelihatan seperti mangkuk di kaki yang padat dan stabil, ketinggiannya tidak melebihi dua sentimeter. Di sisinya adalah pen kecil. Apabila membuat borang, pakar mencari kaca praktikal dan mudah. Kopi Ireland adalah minuman panas yang boleh dibakar apabila dimakan.

Saiz mangkuk mungkin berbeza, bergantung kepada jenis minuman dan komponen. Gelas kopi Ireland hebat untuk melayani minuman berikut:

• latte;
• pukulan panas;
• kopi dengan penambahan alkohol (whiskey, brendi, rum dan minuman lain).

Terdapat maklumat bahawa minuman yang popular di seluruh dunia dicipta pada separuh pertama abad XIX. Penulisnya adalah Tom Sheriran, seorang pelayan bar tempatan. Selepas ia mencipta sebuah gelas khas, menggunakannya dengan mudah untuk berkhidmat dan minum.

Jika gelas awal digunakan hanya untuk jenis minuman tertentu, sekarang terdapat banyak jenis yang digunakan untuk melayani koktel alkohol dan bukan alkohol.

Jenis pertama kaca, di mana kita tinggal, dicirikan oleh dinding rendah dan bahagian bawah yang menebal. Ia pada mulanya direka untuk mencuba pelbagai jenis minuman keras.

Bekas berbentuk bujur sangat bagus untuk koktel dan jus bukan alkohol.

Nama ini jenis hidangan seterusnya yang diterima terima kasih kepada koktail Tom Collins. Ini adalah kapal silinder tinggi. Jumlahnya berbeza dari 280 hingga 410 ml. Di bar, kaca mata sering digunakan untuk merawat tetamu dengan jus buah atau soda. Hidangan praktikal ini sangat baik untuk berkhidmat panjang (jumlah koktel yang banyak).

Nama kaca mampan dan praktikal ini bermaksud "kuno." Nama ini dikaitkan dengan minuman beralkohol klasik dan meluas di Old Fashioned. Ini adalah campuran bourbon, wiski dan gula tebu. Kapal itu menyifatkan bahagian bawah tebal dan ketinggian kecil dinding. Saiz mungkin berbeza. Selalunya dinding-dinding kaca meliputi corak bertekstur.

Jenis berikut mempunyai bentuk dan volum kon, yang boleh berjumlah 240 hingga 350 ml. Selalunya, vesel tersebut dipilih untuk menyampaikan minuman dan koktel tanpa penambahan alkohol. Untuk rumusan alkohol, ia juga digunakan, tetapi hanya untuk jenis koktel di mana komponen bercampur.

Minuman kopi latte yang popular terdiri daripada beberapa lapisan. Untuk makanan istimewa yang panas dan aromatik, kaca Latte Glass khas telah dibangunkan.

Bentuk kaca mungkin berbeza, bagaimanapun, ciri-ciri tertentu masih wujud. Volum - dari 100 hingga 300 mm. Gelas diperbuat daripada bahan yang telus supaya kandungannya dapat dilihat. Dasar sempit meluas ke atas. Untuk kepraktisan yang lebih tinggi, banyak salinan dilengkapkan dengan pen.

Dengan bermulanya musim panas, populariti koktel dengan es krim dan susu meningkat secara dramatik. Anda boleh menikmati makanan istimewa yang lazat ini bukan sahaja di kafe dan restoran. Ia sering dijual di khemah mudah alih di taman dan dataran bandar. Dalam keadaan sedemikian, sukar untuk menggunakan piring yang diperbuat daripada kaca dan lain-lain bahan yang mudah rosak.

Ini adalah bahan yang murah dan praktikal. Untuk membuat minuman mudah untuk dibawa dan digunakan, susu dan koktel buah dijual dalam kacamata telus dengan tudung dan jerami. Di bahagian atas tudung terdapat lubang khas untuk sudu kecil atau tiub. Gelas ini mempunyai bentuk yang standard, sedikit berkembang ke atas. Ketebalan dinding mungkin berbeza.

Satu lagi jenis pinggan mangkuk pakai buang untuk minuman ringan dan susu kental adalah gelas yang diperbuat daripada kertas tebal. Bahan diproses sedemikian rupa sehingga kertas tidak dapat diacakkan apabila dihubungi dengan cecair. Sebagai peraturan, kit itu dilengkapi dengan topi plastik tipis.

Dalam video seterusnya anda akan mengetahui cermin mana yang digunakan di bar dan restoran.