Pelbagai jenis mangkuk es krim dan kriteria pemilihan mereka

Seni kuliner diperbaiki setiap hari, para koki datang dengan hidangan asal, menjadikan mereka menjadi kenyataan dan disajikan di atas meja. Gula-gula, makanan pencuci mulut, ais krim dan banyak lagi dianggap sebagai bahagian penting dari menu mana-mana institusi, di mana pinggan mangkuk yang sesuai diperlukan untuk berkhidmat. Jangan lupa bahawa di rumah anda juga boleh menyenangkan diri anda dengan sesuatu yang indah dan lazat, memilih untuk ini dan hidangan yang sesuai. Itu betul-betul kremanki memenangi populariti dan cinta banyak, kerana penampilannya yang luar biasa, serta kemudahan penggunaan untuk jenis produk di atas.

Kemunculan mangkuk es krim kembali ke Perancis dari masa Marie Antoinette, yang merupakan ratu terakhir negara ini. Semangat hebat wanita ini adalah sampanye, yang selalu di mahkamah. Untuk merasa Ratu itu berharap bahawa dia membuat gelas untuk pesanan, yang akan menjadi yang paling besar dan rendah. Secara luaran, produk itu ternyata luar biasa, dan sampanye di dalamnya kelihatan sangat indah, kerana pada zaman itu piramid keseluruhan dibina dari kacamata seperti itu, jika mereka menganjurkan beberapa jenis penerimaan di kerajaan.

Walaupun harmoni bentuk dan kecantikan luaran, ia adalah sukar untuk menggunakan kaca champagne yang luas, kerana semua gelembung serta-merta menguap dan rasa minuman merosot dengan ketara. Oleh kerana produk itu dicintai oleh ramai, mereka tidak sepenuhnya meninggalkannya, mereka hanya menukar kandungan: bukannya champagne, ia mula mendapat komposisi tebal dan padat rasa yang pelbagai.

Dari kaca adat, hidangan ini berubah menjadi mangkuk, di mana hingga ke hari ini disediakan buah, jem, ais krim dan banyak lagi. Oleh kerana populariti produk ini hanya meningkat, maka perubahan dalam rupa, kelantangan dan bahan telah menjadi momen yang cukup jelas. Mangkuk es krim adalah mangkuk logam, kaca atau kayu, yang terletak pada kaki yang nipis, yang tinggi, sederhana dan rendah.

Kapasiti purata bekas tersebut adalah 200-250 ml, yang cukup untuk melayani hidangan untuk satu orang.

Pada mulanya, krim digunakan hanya di majlis makan malam, kemudian mula muncul di restoran, dan sekarang anda boleh membelinya secara bebas di mana-mana kedai butik dan menggunakannya di rumah sendiri. Sehubungan dengan pelbagai itu, kedua pencuci mulut dan sayuran dan salad lain dimasukkan ke dalam krim. Produk ini digunakan dalam pelbagai cara.

• Salad Ais Krim ia boleh digunakan untuk buah-buahan, dan untuk sayur-sayuran. Adalah sesuai untuk memilih hidangan sedemikian, jika makanan produk dipotong dan dimaksudkan untuk beberapa orang. Kelebihan mangkuk es krim adalah ketelusan tembok dan bentuk asal, yang dengan sendirinya sudah berfungsi sebagai hiasan untuk makanan di dalamnya. Salad berkapasitas besar akan kurang selera daripada yang dipelihara dengan kemas di dalam mangkuk.

• Ais krim untuk ais krim berfungsi sebagai bekas di mana produk paling mudah akan kelihatan berbeza.Ais krim, bola yang kemas di dalam mangkuk es krim, serta dihiasi dengan elemen tambahan tidak akan lebih buruk daripada mana-mana restoran yang berkhidmat.

• Creamer untuk pencuci mulut menghiasi sebarang pencuci mulut, walaupun ia sendiri - karya seni, dan persembahan yang asli dan berkesan, hanya meningkatkan kesan hidangan ini. Untuk makanan istimewa ini, anda boleh memilih mana-mana produk yang berbeza bentuk, jumlah, ketinggian, selagi kesan visual dicapai. Pelbagai lapisan, warna dan tekstur, yang kelihatan jelas melalui dinding mangkuk, juga menggalakkan selera makan dan meningkatkan keseronokan makan;

• Ice Cream Jam kelihatan hebat semasa pesta teh. Tidak mudah untuk menyampaikan jem yang mudah untuk beberapa acara, tetapi kes-kes seperti itu tidak biasa, kerana penggunaan ais krim akan memberikan peluang untuk mempersembahkan produk yang diinginkan tanpa merosakkan rupa meja perayaan.

Creamers menjadi sifat yang sangat popular dalam pengaturan makan dan meja, kerana mempunyai pilihan hidangan tertentu adalah lebih penting daripada kehendak. Bagi setiap jenis produk makanan dipilih dari bahan yang paling sesuai. Butiran tidak kurang penting adalah bentuk, yang menambah penghalusan kepada kandungan, menyebabkan selera makan meningkat. Pada masa ini, kita boleh membezakan jenis seperti:

• ais-pan dalam bentuk hemisfera paling sesuai untuk melayani es krim, krim, krim dan mousses;
• mangkuk es krim persegi sempurna untuk hidangan pencuci mulut: tiramisu, panna cotta dan sebagainya;
• ais-pan dalam bentuk kerucut lebar sesuai untuk memberi makan buah, jeli dan pukulan beku;
• mangkuk es krim dalam bentuk silinder yang rendah sesuai untuk hidangan jem, gula-gula, salad buah-buahan;
• ais krim dalam bentuk kon sempit sangat sesuai untuk susu kental.

Penampilan pinggan bukan hanya bentuk bahagian atas, tetapi juga ketinggiannya. Terdapat produk pada batang tinggi yang menyerupai kaca, dan ada yang rendah seperti mangkuk pada pendirian. Pemilihan hidangan yang betul hendaklah dibuat juga mengambil kira bahan dari mana ia dibuat. Terdapat pelbagai jenis.

Produk plastik dan kertas, yang telah menemui permohonan mereka dalam bidang katering. Pelbagai kertas dibezakan oleh keramahan alam sekitar, keaslian dan kebersihannya. Untuk hidangan sedemikian diambil kadbod tebal, yang tertakluk pada laminasi pada setiap sisi, yang memberikan penampilan yang luar biasa, tetapi menarik barangan. Hidangan sedemikian adalah selamat, kerana dalam proses mencipta tidak ada hubungan dengan bahan kimia, gam, mereka adalah hypoalergenic dan tidak toksik semasa tempoh perpecahan. Selalunya, kremanki seperti itu membeli untuk pihak dan acara kanak-kanak. Pembungkusan plastik juga popular, tetapi tidak seperti kertas itu tidak seperti mesra alam. Hidangan ini dapat dihasilkan segera dengan tudung, yang sangat memudahkan pengangkutan makanan, yang diambil sepanjang jalan.

Versi yang jarang berlaku dalam mangkuk ais krim, yang biasanya tidak mempunyai pengedaran yang luas di kedai-kedai, tetapi boleh dilihat di kafe dan restoran negara. Linden adalah bahan yang paling sesuai untuk produk tersebut, tetapi jenis kayu lain juga boleh didapati. Pada hidangan boleh menjadi perhiasan, lukisan, ukiran.

Pilihan yang paling popular untuk digunakan di kafe dan restoran, dan di rumah. Di kedai, anda boleh menemui pelbagai pilihan hidangan seperti pelbagai bentuk dan saiz, yang memungkinkan untuk memilih pilihan yang paling sesuai untuk kes tertentu. Dalam bekas yang telus kelihatan salad terbaik, buah-buahan dan ais krim.

Tidak begitu popular, tetapi digunakan cukup kerap. Bahan ini membolehkan anda mengekalkan suhu makanan yang ada di dalam mangkuk, yang memanjangkan kesenangan mengambil satu atau satu lagi hidangan. Terdapat pengeluar yang menghasilkan produk serta-merta dengan sudu logam di dalam kit.

Hidangkan sebagai hiasan sebenar meja kerana bahan berwarna hijau dan lukisan yang indah. Di dalam masakan cina, lazimnya digunakan untuk salad atau pencuci mulut. Kos perkhidmatan berkualiti tinggi dengan krim ais akan menjadi agak tinggi, tetapi pencinta porselin mungkin mendapat tawaran yang lebih murah.

Oleh kerana kehadiran pelbagai bentuk dan bahan-bahan dari mana mangkuk ais krim dibuat, hidangan ini akan sentiasa dapat mengambil tempat di atas meja, menghiasnya dan juga menjadi sorotan, oleh itu ia perlu untuk memilih produk dengan betul ke hidangan khusus dan menyampaikannya ke meja.

Anda boleh membeli kuali ais krim di mana-mana kedai atau di pasar raya, tetapi dalam hal ini agak sukar untuk mengetahui tentang kualiti produk ini, kerana penjual tidak selalu dapat menghasilkan semua dokumen yang diperlukan atau memberitahu tentang pengilang. Bagi mereka yang ingin membeli hanya produk berkualiti, anda harus memberi perhatian kepada produk berjenama.

• Luminarc - Ini adalah jenama Perancis yang mendapat populariti di seluruh dunia, berkat produk berkualiti tinggi dan cantik yang diperbuat daripada lapisan kaca yang tebal. Suasana ini membolehkan anda menyimpan suhu makanan untuk tempoh yang lebih lama, untuk menikmati pencuci mulut sebanyak mungkin. Pada mulanya, krim Luminark direka khas untuk ais krim, tetapi kini mereka boleh digunakan untuk pencuci mulut lain.

• Eiswil - Ini adalah jenama domestik yang menawarkan untuk membeli panel ais krim dari kaca silikat, dengan bantuan produk yang elegan dan berfungsi dihasilkan. Hidangan ini direka untuk memberi ais krim, jem, jem dan banyak lagi. Ketinggian mangkuk ais krim itu adalah 14 cm, diameter bahagian atasnya adalah 10 cm, dan yang lebih rendah adalah 6.5 cm. Jumlah bekas ini ialah 210 g, dan tiga buah kapal boleh dibeli dalam set sekaligus.

• Bohemia - Ini adalah produk Czech yang dibuat dengan bantuan kaca Bohemia, dari mana barisan ais krim mendapat namanya. Ciri khas jenama ini adalah orientasi antik produk, yang kelihatan sangat elegan dan menyedihkan. Di dalam hidangan ini, anda boleh menggunakan ais krim, panna cotta, pencuci mulut, jem. Produk ini boleh dibeli dengan satu set di mana terdapat 6 mangkuk es krim sebanyak 200 ml setiap satu.

Untuk membeli satu set mangkuk es krim dan tidak menyesalinya, anda perlu tahu apa yang perlu dicari dalam kes ini.

• Pelantikan barang. Bentuk mangkuk menentukan kandungannya. Untuk menjadikan makanan kelihatan cantik dan sesuai, anda perlu tahu cangkir yang dimaksudkan. Sekiranya anda ingin menyampaikan krim cair atau krim masam yang mudah, sebaiknya gunakan produk tanah liat atau kaca. Salad buah akan kelihatan hebat dalam bekas plastik yang terang. Jika salad mempunyai beberapa lapisan dan pelbagai warna, mangkuk es krim mestilah telus.
• Pemilihan bahan. Produk yang paling popular adalah kaca dan kristal.Apabila memilih produk sedemikian, adalah perlu untuk menilai penampilannya, integriti, ketiadaan kerepek dan keretakan. Apa-apa kecacatan harus menimbulkan keraguan, hidangan berkualiti tinggi tidak sepatutnya berlaku.
• Ketidaksuburan dalam penjagaan. Untuk pertubuhan katering atau suri rumah biasa yang tidak suka mencuci pinggan terlalu banyak, anda harus memberi perhatian kepada kemungkinan untuk mencuci mangkuk di mesin basuh pinggan mangkuk. Memilih hidangan sedemikian, anda perlu membaca saranan pengeluar mengenai prosedur penjagaan, jadi anda tidak menghabiskan masa dan tenaga pada kerja yang tidak disukai.
• Ciri-ciri warna dan hiasan produk. Pilihan mangkuk es krim boleh dibuat mengikut prinsip pemilihan kepada perkhidmatan yang sedia ada atau pilihan yang paling disukai. Hidangan porselin menggabungkan dengan baik dengan yang klasik, dan produk dengan corak dan pola asimetri akan menjadi pasangan yang sangat baik untuk reka bentuk moden.

Menilai kualiti bahan, daya tarikan penampilan dan persamaan dengan hidangan buatan sendiri, anda perlu memberi perhatian kepada kos. Jika kita bercakap tentang jenama global dan kualiti yang dipatenkan lama, maka kos yang tinggi adalah munasabah, tetapi apabila kadar tersebut dikenakan untuk barangan yang tidak diketahui, ia adalah wajar untuk mengelakkan mereka supaya tidak membuat kesilapan. Pembelian yang baik akan menjadi satu mangkuk yang akan memenuhi semua keperluan asas pelayan wanita, akan menjadi serba serbi mungkin sehingga anda dapat melayani semua yang paling sering di atas meja sebagai pencuci mulut.

Semak semula jubin es krim Bohemia dalam video seterusnya.