Pans "Biol": pro, kontra dan model terbaik

Pans adalah salah satu jenis peralatan dapur yang paling kuno. Dan hari ini alat-alat itu boleh didapati di hampir setiap dapur. Tetapi jika sebelumnya semua produk yang diperlukan telah dimasak pada satu, kurang kerap dua kuali, hari ini untuk hampir setiap hidangan terdapat jenisnya sendiri. Ia begitu luas sehingga jenama Biol menawarkan kepada para pelanggannya hari ini. Di antara banyak model, setiap pelayan wanita akan menemuinya, kerana setiap kuali penggorengan mempunyai ciri-ciri sendiri.

"Biol" adalah pengilang Ukraine, yang memasuki pasaran dunia baru-baru ini, tetapi telah berjaya memenangi perhatian dan cinta banyak pembeli. Sejak penubuhan syarikat itu, iaitu sejak tahun 1999, Ia diposisikan sebagai pengeluar peralatan dapur berkualiti tinggi, pelbagai dan murah dari pelbagai jenis, diperbuat daripada aluminium..

Tetapi pada tahun 2012, pengeluaran mula semula, dan kini sfera utama aktivitinya adalah pembuatan dan penjualan alat memasak cast-besi berkualiti tinggi, khususnya, pelbagai jenis kuali.

Dan ia adalah "Biol" kuali, diperbuat daripada besi tuang, yang paling menarik kepada pembeli hari ini. Persoalan utama yang membimbangkan semua orang: adalah hidangan seperti yang selamat dan berkualiti tinggi seperti sebelum booming salutan teflon? Untuk mendapatkan jawapan kepada soalan ini, seseorang harus mengkaji jenis hidangan, kebaikan dan keburukannya.

Jika kita bercakap tentang aspek negatif jenis alat memasak besi tuang, maka pada dasarnya, mereka tidak hadir. Tetapi ini hanya di bawah keadaan penjagaan yang betul untuk semua jenis kuali jenama "Biol".

Sekiranya anda memilih tempat penyimpanan yang salah, gunakan bahan pencuci yang terlalu agresif dan basuh peralatan yang kurang baik, karat boleh terbentuk di bahagian bawahnya, dan kemudiannya di dinding. Dan parameter ini adalah satu-satunya kelemahan yang ketara. Walau bagaimanapun, jauh dari semua pengguna yang dihadapi, tetapi hanya mereka yang mengabaikan cadangan pengeluar untuk penjagaan.

Satu lagi kelemahan relatif adalah berat badan yang agak besar dari perkakas sedemikian. Tetapi kita mesti faham bahawa kuali yang diperbuat daripada besi tuang sebenar tidak boleh mudah. Dan faktor ini mesti diambil kira apabila membeli.

Tetapi kelebihan jenis peralatan memasak besi ini jauh lebih banyak.

• Harga yang munasabah digabungkan dengan kualiti yang tinggi. Semua kuali diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi yang telah melepasi semua ujian yang diperlukan. Ini memastikan operasi mereka yang lama dan selamat. Kos rendah membolehkan setiap orang menjadi pemilik sejenis kastor besi jenis apa pun.
• Salutan unik perkakas itu menjadikannya tahan lama dan mudah digunakan. Ia tidak perlu menggunakan spatula lembut, kerana walaupun sudu biasa atau pisau tidak boleh mencalarkan bahagian bawah atau dinding bekas.
• Walaupun selama bertahun-tahun operasi, bahagian bawah dan dinding kuali itu tidak cacat. Di samping itu, jika ada pemegang yang boleh ditanggalkan atau dibuang besi, bekas itu boleh digunakan bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di dalam oven.
• Pans "Biol", diperbuat daripada besi tuang, dengan sempurna mengekalkan haba untuk masa yang lama dan memanaskan secara rata.Ini amat penting apabila stewing dan baking produk.
• Pelbagai. Hari ini, jenis peralatan dapur ini dihasilkan oleh jenama Ukraine dalam siri yang berbeza, dan masing-masing terdiri daripada beberapa model. Ini membolehkan pengeluar memenuhi keperluan pembeli yang paling canggih.

Syarikat "Biol" hari ini menghasilkan pelbagai model kuali yang berlainan, dan semuanya dibahagikan kepada kategori tertentu, yang memfasilitasi proses memilih pembeli.

Di sini pengeluar membahagi hidangannya ke dalam kumpulan tertentu.

• Grill biasa dan dengan akhbar. Kuali sedemikian membolehkan anda memasak dengan hampir tiada minyak ditambah. Ia mempunyai permukaan rusuk yang unik, dan lemak berlebihan mengalir ke dalam alur khas di bahagian bawahnya. Bekas ini sesuai untuk memasak stik, sayur-sayuran, dan juga sandwic atau roti bakar. Kuali penggorengan dengan media terdiri daripada dua bahagian dan sesuai untuk memasak walaupun stik, tembakau ayam dan hidangan lain, di mana bahagian atas harus dimasak di bawah akhbar. Bentuk panggangan adalah segi empat tepat atau bulat, seperti penutup media.

• Kapasiti pancake. Ia mempunyai dinding yang nipis dan rendah, bahagian bawahnya tidak melebihi ketebalan 3.5 mm. Permukaan - diletakkan dengan lapisan tidak lekat. Selalunya, kuali ini juga dipanggil portioned dan digunakan bukan sahaja untuk membuat penkek, tetapi juga goreng, julienne dan hidangan lain. Diameternya berbeza - dari 20 hingga 28 cm. Bentuknya adalah pusingan standard.

• Wok Tujuan utama hidangan tersebut adalah untuk memasak makanan secepat mungkin pada suhu tinggi. Oleh itu, mereka menyimpan dan manfaat yang lebih banyak, dan rasa hidangan siap adalah istimewa. Kuali itu mempunyai bahagian bawah sempit dan dinding lebar yang tinggi. Oleh kerana bentuk ini, masakan yang betul dan pantas berlaku. Diameter - dari 24 hingga 38 cm.

Ada dalam pelbagai jenis "Biol" dan kuali penggorengan biasa, yang dimaksudkan untuk penyediaan pelbagai hidangan. Ketinggian dinding boleh berubah dari 3 hingga 7 cm, dan diameternya - dari 24 hingga 36 cm.

Semua dapur besi tuang jenis ini dibahagikan kepada kumpulan:

• dengan set lengkap (kumpulan ini termasuk bukan sahaja kuali, tetapi set lengkap - dengan spatula, penutup, penyepit dan juga mengukur cawan - pada "vokov" siri terakhir);
• tanpa set lengkap (kategori ini termasuk hidangan yang dijual walaupun tanpa tudung dalam set, kosnya jauh lebih rendah daripada jenis sebelumnya).

Bergantung kepada penampilan kuali boleh:

• dengan pemegang seterika besi;
• dengan rivet logam;
• kayu;
• dengan dilepas atau dikimpal.

Sekiranya anda merancang untuk menggunakan hidangan tersebut bukan sahaja di dapur, tetapi juga di dalam oven, maka lebih baik memilih model dengan cast cast iron atau handle removable.

Apabila memilih kuali akan membantu penarafan mini jenis yang paling popular dari peralatan dapur ini dari pembeli. Memilih mana-mana salinan di atas, malah pembeli terpilih akan berpuas hati.

• "Wok 0526C" - adalah pemimpin dalam jualan besi pancing jenama "Biol". Alat memasak dilengkapi dengan tudung kaca tahan panas yang padat, mempunyai bentuk yang betul dan kelantangan lapang yang selesa. Diameter perkakas adalah dari 26 hingga 30 cm. Salutan yang tidak melekat, bahagian bawah yang menebal dan penampilan yang menarik dan bergaya dengan kombinasi harga yang berpatutan dan kualiti operasi dengan betul menjadikan model ini sebagai pemimpin jualan.

• Pan klasik 0120yang sesuai untuk penaik panekuk dan goreng. Ia mempunyai dua pegangan, satu pusingan cast cast iron, yang kedua - kayu yang boleh ditanggalkan. Ia boleh digunakan dalam oven, dan di atas pinggan. Diameter - dari 20 hingga 28 cm.Sesuai untuk digunakan pada apa-apa jenis plat, dijual tanpa perlindungan di dalam kit, tetapi jika perlu, ia boleh dibeli secara berasingan.

• Batch pan 02032. Sepenuhnya memahat model dengan dua pemegang besi-besi yang terletak di sisi. Permukaan, seperti biasa, tidak melekat, ketinggian produk itu sendiri adalah 3.5 cm. Ideal untuk membakar kek pukal, hidangan porsi dan pancake. Boleh digunakan pada semua jenis jubin dan di dalam ketuhar. Diameter - dari 20 hingga 26 cm.

• "Grill 10241". Model laris jenis kuali ini. Secara berasingan, pembeli berpeluang membeli sama ada tudung kaca tahan panas atau penutup tudung, dan mungkin sekaligus. Ketinggian tangki adalah 4 cm, diameternya adalah dari 40 hingga 46 cm Terdapat dua pegangan di panggangan: salah satunya adalah kayu, boleh ditanggalkan, dan yang kedua adalah besi tuang. Permukaan adalah riben klasik. Boleh digunakan pada semua jenis dapur, di dalam oven dan di atas panggangan.

Rata-rata, kos satu kuali besi jenis jenama Biol itu berkisar dari 1,300 hingga 3,500 rubel.

Agar tidak kecewa dengan pembelian baru dan menikmati penggunaannya selama bertahun-tahun, menikmati rasa unik makanan, Adalah perlu untuk mendekati proses mendapatkan kuali besi.

• Untuk menentukan tujuan penggunaan perkakas selanjutnya. Jenis dan model khusus kuali akan bergantung kepadanya.
• Jenis plat di mana hidangan akan digunakan. Adalah penting bahawa anda mengkaji cadangan pengilang dan mengetahui jubin yang sesuai dengan bekas, dan sama ada ia boleh digunakan dalam oven.
• Tentukan anggaran jumlah makanan yang anda merancang untuk memasak. Ini adalah perlu untuk membeli kuali ketinggian dan diameter yang sesuai.
• Anda perlu membeli hidangan jenis ini sama ada secara langsung dari pengilang atau di kedai yang dipercayai.

Tetapi ia tidak mencukupi untuk memilih kuali besi tuang, dipandu oleh cadangan ini. Ia mestilah kerap dan dikekalkan dengan baik. Lagipun, satu-satunya cara dia mengekalkan kualiti kilang mereka selama bertahun-tahun.

Setiap produk syarikat "Biol" dilampirkan kepada arahan individu, yang menerangkan dengan terperinci peraturan asas untuk penjagaan peralatan dapur. Berhubung dengan kuali seterika, mereka adalah berikut:

• Sebelum digunakan dahulu, bilas bekas dengan teliti dengan air suam;
• lap kering, kemudian dihidupkan pada api sederhana selama 15-30 menit, ditutupi dengan garam di dasar;
• kemudian keluarkan bekas dari haba dan biarkan ia sejuk ke suhu bilik;
• keluarkan garam dari permukaan dan bilas lagi dalam air suam;
• pada api sederhana, panaskan kuali ke suhu kira-kira 10 darjah dan gunakan berus untuk menyikat permukaan dan dinding dalamnya dengan lapisan minyak nipis;
• keluarkan dari haba dan simpan di tempat pengudaraan dan kering.

Selepas setiap penggunaan, kuali dicuci di dalam air suam dengan deterjen cecair, keringkan dengan teliti, kemudian dikalsinakan pada api sederhana selama 10 minit, pelinciran bahagian dalam setiap kali dengan lapisan minyak nipis.

Pemilik kast besi besi syarikat pengeluaran Ukraine "Biol" dengan yakin mengatakan bahawa hidangan mereka adalah yang terbaik. Pada kos yang rendah, pembeli mendapat peralatan yang sangat berkualiti, selamat, mudah digunakan dan tahan lama.

Ulasan pelanggan mencadangkan bahawa, semasa mematuhi semua cadangan untuk pemilihan dan penjagaan kuali itu, tempoh perkhidmatan sempurna mereka tidak terhad. Pelbagai pilihan membolehkan anda memilih hidangan untuk memasak pelbagai jenis hidangan.

"Biol" panci pancing besi memang merupakan peneraju pasaran yang layak, dan maklum balas pelanggan dari syarikat ini hanya mengesahkan ini.

Seterusnya, lihat semakan dan penyediaan untuk penggunaan "Biol" pan.