Panci elektrik: ciri dan pilihan

Bersama dengan banyak alat popular yang sangat memudahkan proses memasak, di pasaran peralatan rumah tangga terdapat alat seperti kuali elektrik. Peranti ini sangat popular untuk kegunaan rumah dan katering. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu apa sebenarnya ciri produk sedemikian, jenisnya di pasaran, dan bagaimana cara mengendalikan peranti dengan betul. Nuansa ini perlu diketahui sebelum membeli peranti ini, dan semuanya akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel ini.

Seperti yang anda boleh meneka dari nama peranti, kuali elektrik berfungsi terus dari sumber kuasa. Reka bentuknya sangat serupa dengan bilah konvensional, tetapi perbezaan utama adalah bahawa kuali elektrik dilengkapi dengan elemen pemanasan haba inframerah atau panas. Ia adalah orang yang tepu dengan tenaga dari sumber dan memanaskan permukaan peranti.

Bilah elektrik adalah alat yang sangat diperlukan bagi mereka yang tidak mempunyai dapur gas, misalnya, pelajar. Dan juga ia sesuai untuk peminat keluar ke kampung. Kelebihan utama peranti ini adalah beberapa faktor.

• Kuali dilengkapi dengan termostat khas yang membolehkan anda mengawal suhu permukaan pemanasan peranti.
• Pada perkakas ini, anda boleh memasak hidangan yang berbeza tanpa menggunakan minyak sayuran, yang tidak dapat dilakukan pada banyak model kuali konvensional atau dengan jumlah minimum minyak.
• Menjaga peranti ini agak mudah. Tidak seperti model kuali tradisional, yang mesti dibersihkan dari bahagian dalam dan luar, cukup untuk mencuci analog elektrik hanya dari dalam, kerana tiada deposit dibentuk di luar.
• Permukaan kuali menggoreng bukan sahaja dengan cepat, tetapi sama rata. Ia juga memberi kesan kepada rawatan haba produk - ia juga berlaku lebih merata.
• Termasuk dengan peranti sedemikian sering unsur-unsur berguna tambahan yang memudahkan proses operasinya, sebagai contoh, berdiri anti-slip.
• Tanpa pengecualian, model peranti ini dilengkapi dengan salutan yang tidak melekat.
• Plus penting akan menjadi fungsi pemanasan makanan. Dalam kuali elektrik, anda boleh melakukannya dengan cara yang sama seperti dalam microwave, sementara dalam kuali konvensional terdapat risiko untuk menggoreng hidangan lebih kuat semasa proses pemanasan.

Jangan mengabaikan kelemahan peranti sedemikian, walaupun sedikit.

• Sesetengah kuali penggorengan tidak perlu dilepaskan dari kord dan penyesuai. Oleh kerana itu, proses mencuci produk tersebut menjadi sangat merepotkan.
• Kos tambahan elektrik. Jika anda menggunakan peranti ini dengan aktif, bersiaplah untuk hakikat bahawa bil elektrik akan meningkat.
• Kos beberapa model agak tinggi.

Seperti kebanyakan perkakas rumah, bilah kuasa diwakili di kedai-kedai dalam pelbagai jenis, masing-masing mempunyai ciri tersendiri.

• Kriteria pertama adalah lokasi elemen pemanasan. Mereka, sebagai peraturan, dibina di bahagian bawah peranti, tetapi terdapat juga model sedemikian rupa di mana unsur-unsur ini juga terletak di dalam penutup. Pemanasan pada jenis terakhir ternyata dua hala.
• Satu lagi tanda adalah bentuk mangkuk panci. Ia boleh bukan sahaja bulat, tetapi juga segi empat tepat dengan sudut bulat, persegi atau bujur. Dimensi peranti juga boleh berbeza-beza.
• Salah satu kriteria adalah bahan dari mana penutup pan dibuat. Berikut adalah dua pilihan - logam dan kaca.

Di samping bentuk, saiz dan lokasi pemanas, satu ciri penting ialah fungsi peranti sedemikian, mengikut ciri-ciri yang terdapat juga klasifikasi spesies.

• Pan wajan ia mempunyai sisi yang tinggi dan bahagian bawah yang dibuat dalam bentuk kon. Ia digunakan, sebagai peraturan, untuk merebus, memasak, memasak, memasak bijirin atau pilau.

• Pan elektrofrying jenis sempit khusus dicipta untuk penyediaan hidangan tertentu, yang paling kerap termasuk stik, pizza atau pastri lain. Peranti tersebut kebanyakannya dua hala.

• Pelbagai format produk mini-format. Senarai hidangan yang boleh disediakan dalam alat-alat yang elegan ini sangat besar dan boleh memasukkan kedua-dua telur oren klasik atau casseroles, serta hidangan daging yang lebih kompleks.

• Model elektrik, dicipta khusus untuk menggoreng daging dan sayur-sayuran, mempunyai pemanasan bermuka dua dan dipanggil panci panggang.

• Pan jenis mini elektrik jalan mempunyai badan yang padat. Dia boleh menggunakannya untuk memanaskan hidangan siap. Dan juga di atasnya anda boleh menggoreng sosis, telur hancur atau membuat sandwic panas.

Apabila memilih yang paling sesuai untuk anda kuali harus memberi perhatian kepada model-model seperti yang telah mendapat populariti dan ulasan positif di pasaran peralatan rumah tangga. Ini termasuk beberapa item.

• Panci ketuhar pertama, dihasilkan di bawah jenama Rusia "Great Rivers", adalah model "Sorceress-1". Peranti ini mempunyai kes pusingan dengan diameter 36 sentimeter dan kedalaman 7 sentimeter. Tudung, dilengkapi dengan stim stim khas, diperbuat daripada kaca tahan lama, dan pemegangnya tidak panas. Dilengkapi dengan kekuatan 1500 W, pan ini juga mempunyai beberapa rejim suhu. Kos anggaran model sedemikian ialah 2500 rubel.

• Pan elektrik jenis kuali, lebih dekat dalam parameter kepada model mini, dipanggil Galaxy GL 2660. Kedalaman peranti ini hanya 4 sentimeter, dilengkapi dengan kaki getah, serta penutup yang terbuat dari kaca. Pemegang wajan sedemikian juga dibuat daripada bahan mentah yang tahan panas. Model ini sesuai untuk perjalanan ke negara ini, dan pada masa yang sama akan menjadi murah - dari 900 hingga 1200 Rubles.

• Wakil produk domestik dalam bidang relau elektrik adalah model "Keajaiban" Pemanasan dua sisi diperbuat daripada aluminium. Pan multifungsi ini digunakan untuk memasak semua jenis hidangan, kecuali grill. Kapasitinya lebih dari tiga liter, dan ketinggian dindingnya adalah sama dengan empat sentimeter.

Proses memilih kuali, bekerja dari sesalur kuasa, harus didekati dengan sangat bertanggungjawab. Prosedur ini mengambil kira beberapa kriteria penting.

• Bahan tubuh mentakrifkan parameter seperti berat peranti. Kebanyakan model kuali elektrik diperbuat daripada aluminium, tetapi terdapat juga analog besi tuang, yang akan menjadi lebih berat. Perhatikan bahan pemegang adalah tahan haba.Sekiranya kuali dipilih untuk rumah, maka berat badannya tidak begitu penting, tetapi jika anda bercadang untuk mengangkutnya, struktur terlalu besar akan menjadi berat badan yang tidak perlu.
• Perhatikan bahawa tudung itu diperbuat daripada kaca tahan lama, dan tidak terlalu rata. Tudung yang lebih bulat membolehkan kepingan besar makanan diletakkan di dalam kuali.
• Memilih unit-unit yang boleh anda cabut kord kuasa untuk pelaksanaan membasuh kes itu.
• Lebih luas peraturan suhu, lebih banyak hidangan yang boleh dimasak dalam kuali elektrik, jadi perhatikan parameter ini.
• Sebuah muncung dibina ke dalam perumahan akan menjadi elemen dalam reka bentuk peranti. Ia membolehkan anda menyingkirkan cecair berlebihan dalam proses memasak beberapa hidangan.
• Petunjuk kuasa harus dipilih berdasarkan tujuan penggunaan, frekuensi dan jumlah orang yang akan disediakan makanan. Untuk keluarga yang besar, sebagai contoh, anda memerlukan peranti yang lebih kuat daripada untuk satu orang.
• Keutamaan dalam memasak. Mereka menentukan kedalaman struktur yang diperlukan. Sebagai contoh, jika anda suka daging dan sering membuat stik, maka anda memerlukan kuali yang lebih dalam.

Untuk membersihkan dan menjaga jenis peralatan elektrik jenis ini, mematuhi peraturan tertentu.

• Sebelum mencuci peranti, pastikan ia tidak disambungkan kepada sumber kuasa dan permukaannya telah disejukkan sepenuhnya.
• Seterusnya anda perlu memutuskan panel kawalan, cabut dari rangkaian terlebih dahulu.
• Lap kering, tetapi jika deposit karbon terbentuk, anda boleh mencurahkan air dan mendidihnya. Oleh itu, karbon boleh dibuang dengan mudah tanpa merosakkan lapisan tidak melekat. Rebus perlu dari 5 hingga 10 minit bergantung kepada tahap pencemaran.
• Permukaan mesti dibersihkan dengan kain lembut atau sebelah bukan kasar dari span. Pastikan anda membiarkan sarung kering selepas pembersihan.
• Penutup boleh dibasuh di mesin pencuci pinggan menggunakan pelbagai bahan pencuci.
• Selepas pan kering, ringan perlahan bahagiannya dengan minyak sayuran.
• Berhati-hati memastikan bahawa tiada air atau produk pembersih masuk ke dalam penyambung untuk panel kawalan.
• Ingat bahawa anda tidak boleh membenamkan peranti itu di dalam air, dan juga menggunakan ejen yang agresif untuk membersihkannya.

Lihat video berikut untuk gambaran keseluruhan kuali elektrik Clatronic PP 3401.