Ciri-ciri dan jenis kuali Tefal

Kuali adalah salah satu elemen asas peralatan dapur. Hari ini terdapat pemilihan yang agak besar di pasaran: besi dan aluminium, cahaya dan berat, dengan atau tanpa salutan. Mereka dibezakan oleh fungsi, bentuk, bahan, jenis salutan. Pelbagai kuali sedemikian boleh membayangkan sesiapa sahaja. Untuk mencari salah satu yang akan memenuhi keperluan tuan rumah, anda perlu meneroka keseluruhan julat.

Rahsia para koki terbaik adalah produk berkualiti dari mana mereka menyediakan hidangan lazat, serta peralatan dapur yang sangat baik dan berkualiti tinggi. Ia tidak perlu menjadi tuan masak untuk memasak hidangan yang lazat dan enak. Anda hanya perlu menyimpan pada kuali yang baik. Panci Tefal diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi menggunakan teknologi unik. Pelbagai lapisan permukaan yang berbeza mempunyai sisi positif dan negatif mereka.

Faedah adalah seperti berikut:

• salutan tidak melekat yang melindungi hidangan daripada terbakar;
• mudah dibersihkan;
• membolehkan anda menggoreng sedikit lemak (minyak);
• ia panas dengan cepat;
• berat kecil;
• kemampuan;
• kuali (bergantung kepada model) disesuaikan untuk digunakan pada pelbagai jenis dapur, termasuk yang induksi.

Perlu diingat bahawa kelemahan seperti:

• Teflon adalah tahan calar dan lelasan;
• untuk pengeluaran Teflon digunakan sebatian yang berpotensi membahayakan kesihatan kita;
• memerlukan penggunaan aksesori yang sesuai yang dibuat daripada silikon atau nilon;
• jangan terlalu panas;
• tidak sesuai untuk mencuci di mesin pencuci pinggan, yang boleh merosakkan salutan.

Faedah nyata seperti berikut:

• permukaan licin;
• membolehkan anda menggoreng sedikit minyak;
• mentolerir goresan;
• mengedarkan haba secara merata;
• mudah dibersihkan;
• berat kecil;
• kuali boleh didapati pada harga.

Kelemahan berikut perlu diambil perhatian:

• memerlukan penggunaan perkakas dapur kayu atau silikon;
• salutan tidak sepenuhnya tahan calar;
• dari masa ke masa, salutan putih boleh berubah menjadi hitam;
• Tidak sesuai untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Perlu ditekankan kelebihan seperti:

• mempunyai jangka hayat yang panjang;
• sama rata;
• sentiasa hangat untuk masa yang lama;
• diperbuat daripada bahan semula jadi yang selamat untuk kesihatan;
• menekankan rasa hidangan;
• sesuai digunakan dalam ketuhar;
• Terdapat model yang disesuaikan untuk digunakan pada periuk induksi.

Perlu diingat bahawa kelemahan seperti:

• sangat berat - tidak selesa untuk dibawa;
• harga yang tinggi;
• diperlukan untuk menyalakan sebelum penggunaan pertama;
• kebanyakan model bukan pencuci pinggan selamat;
• tiada salutan tidak lekat bermakna anda perlu menggunakan lebih banyak lemak;
• Tidak semua model boleh digunakan pada periuk induksi.

Perlu diperhatikan kelebihan seperti:

• gores, tahan karat dan karat;
• beberapa model disalut dengan salutan tidak lekat;
• dalam proses penggunaan memperoleh harta yang tidak melekat yang terbaik;
• sama rata memindahkan haba terkumpul;
• selamat untuk kesihatan - tidak dilindungi oleh bahan-bahan berbahaya;
• mempunyai lapisan tiga lapisan tebal;
• boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk;
• ia disesuaikan untuk digunakan pada pelbagai jenis plat, termasuk pada induksi;
• Sesetengah model keluli boleh digunakan dalam ketuhar.

Kelemahannya adalah seperti berikut:

• agak berat - sukar untuk ditanggung;
• memanaskan secara perlahan;
• memerlukan penjagaan yang betul;
• memerlukan lebih banyak minyak.

Faedahnya nyata seperti berikut:

• rupa elegan, reka bentuk moden;
• salutan yang diperkuat dengan zarah granit sempurna melindungi daripada kerosakan;
• salutan tidak lekat - kemungkinan menggoreng pada sedikit lemak;
• mudah dibersihkan;
• selamat untuk kesihatan dan alam sekitar;
• disesuaikan untuk digunakan pada pelbagai jenis plat;
• Sesetengah model sesuai untuk ketuhar.

Perlu diperhatikan bahawa kelemahan seperti:

• tidak sesuai untuk mesin basuh pinggan mangkuk;
• boleh menjadi sangat berat.

Kelebihan kuali nyata seperti berikut:

• mempunyai sifat tidak melekat - anda boleh makan secara fizikal tanpa lemak;
• peningkatan rintangan kepada kerosakan dan calar;
• tahan suhu tinggi;
• mengedarkan haba dengan baik;
• selamat untuk kesihatan;
• tidak mengubah rasa makanan siap sedia;
• mudah dibersihkan;
• disesuaikan untuk pelbagai jenis dapur - gas, elektrik, seramik dan induksi;
• sesuai untuk hidangan menggoreng dan rebusan;
• boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Setiap periuk Tefal mempunyai penunjuk haba Termo-Spot yang unik yang bertukar merah apabila pan memanaskan hingga +200 darjah (suhu optimum untuk memasak). Dengan Thermo-Spot tidak ada risiko terlalu panas atau pemanasan yang tidak mencukupi. Thermo-Spot adalah berdasarkan pelbagai teknologi, yang utama adalah penggunaan lapisan yang konsisten, iaitu:

• Calar, kimia dan suhu tinggi polytetrafluoroethylene;
• empat lapisan sebatian yang berlainan;
• lapisan yang berubah warna apabila dipanaskan.

Panci salutan bersalut Teflon adalah yang paling popular. Di pasaran, mereka diwakili dalam pelbagai besar: klasik tidak melekat, pancake, kuali, model dengan pemegang yang boleh ditanggalkan, untuk ketuhar, panggangan. Ia bernilai mengingati jenis yang paling popular.

• Teflon Ia adalah bahan tahan lama, tetapi ia tidak bertolak ansur dengan calar. Oleh itu, apabila membeli kuali Teflon, anda perlu membeli silikon atau spatula dapur kayu. Kuali ini tidak memerlukan pembersihan atau pembersihan menyeluruh. Cubalah dengan tuala kertas untuk membuang residu makanan. Ia sesuai untuk menggoreng daging, ikan, sayuran dan membuat pai.

• Pans seramik Lapisan terdiri daripada mineral dan tanah liat, yang dipecat pada suhu tinggi. Mereka boleh dipanaskan hingga + 400 ° C dan beku hingga -20 ° C. Alat memasak memasak dengan rata dan menyimpan makanan hangat untuk lebih lama. Panci kuali seramik direka untuk kegunaan kerap dan intensif. Walau bagaimanapun, adalah sangat penting untuk tidak mendedahkan salutan seramik kepada perubahan suhu yang cepat, kerana ia mungkin rosak. Kelebihan terbesar panci seramik adalah bahawa mereka selamat untuk kesihatan dan alam sekitar - tidak ada bahan berbahaya yang dikeluarkan semasa menggoreng. Ini adalah kelebihan ke atas kuali dengan salutan teflon. Salutan seramik selamat untuk kesihatan - sesuai untuk pesakit alahan dan kanak-kanak.

• Bakar kuali besi sangat tahan lama. Mereka tidak mempunyai salutan dan oleh itu calar tidak menjejaskan kualiti kuali. Mereka tidak dilindungi dengan apa-apa bahan yang boleh melepaskan bahan berbahaya apabila menggoreng hidangan. Oleh kerana ia dibuat hanya dari bahan semula jadi tanpa agen kimia, mereka akan menekankan rasa indah hidangan yang disediakan. Daging, sayur-sayuran, atau hidangan lain yang dimasak dalam kuali seperti ini akan lebih baik.

Di samping itu, besi tuang adalah tahan terhadap suhu tinggi, jadi kuali ini boleh digunakan bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di dalam oven. Tuang besi, tentu saja, mempunyai kelebihannya, tetapi juga mempunyai kelemahannya. Panci besi yang tidak disalut dengan lapisan apa pun memerlukan penggunaan lebih banyak lemak daripada, sebagai contoh, teflon atau kuali granit. Mereka agak berat dan mahal. Bahan semulajadi adalah kelebihan, tetapi ia tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Mereka sesuai untuk memasak goreng, rebus dan baking.

• Panci keluli tahan karat tahan lama. Mereka boleh dibersihkan dengan span logam, sementara mereka tetap tidak berubah, tanpa satu calar. Kuali itu mempunyai bahagian bawah tiga lapisan, yang mengalir dengan sangat baik. Panci keluli yang paling sering digunakan dalam gastronomi dan apabila menggoreng daging.

• Titanium Pans - ini pastinya pilihan untuk kegunaan jangka panjang. Salutan titanium menggabungkan kelebihan Teflon dan besi tuang. Mereka juga mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Meningkatkan rintangan kepada kerosakan membolehkan anda menggunakan perkakas logam ketika memasak hidangan di atas titanium pan, tanpa rasa takut goresan di permukaan. Penyelenggaraan dan pembersihan panci bersalut titanium sangat mudah. Mereka sesuai untuk menggoreng dan memasak daging, ikan, hidangan sayuran, untuk membuat pai.

Untuk membuat kuali untuk pengeluar perlu menjawab soalan asas seperti:

• apa yang akan menjadi bahan tubuh produk;
• asas yang hendak digunakan;
• apa salutan tidak melekat untuk memohon;
• apa yang harus menjadi bentuk dan bahan pemegangnya.

Kuali terbuat dari bahan yang berlainan, masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri. Perlu berhati-hati dengan ciri-ciri berikut salutan:

• apabila menggunakan keluli tahan karat mendapatkan rintangan yang tinggi terhadap kakisan dan calar, ketahanan; Ia mungkin mempunyai kemasan yang digilap atau matte;
• aluminium memberikan pengagihan haba empat kali lebih baik daripada keluli tahan karat, memegang 93% haba; ia mempunyai rintangan anti-kakisan, ringan dan mudah dibersihkan;
• panci aluminium pancang mempunyai pemindahan haba yang sangat baik dan kekonduksian terma; Mereka adalah sempurna untuk ketuhar;
• panci anodized pepejal mengedarkan haba secara sama rata dan cepat; mereka kuat dan tahan lama, dengan sifat tidak melekat semula jadi.

Terdapat beberapa jenis asas untuk kuali. Setiap daripada mereka mempunyai sifat yang unik dan sesuai untuk digunakan pada pelbagai jenis plat. Berat kuali dan ketebalan bahagian bawahnya adalah faktor utama bagaimana mudah dan mudah digunakan untuk menggunakan kuali, serta seberapa efisien ia akan memasak.

• Dikelaskan pangkalan keluli tahan karat. Pangkalan ini dibentangkan pada asas aluminium yang tebal, yang menyumbang kepada pengagihan haba yang optimum. Ia sesuai untuk semua sumber haba dan memberikan ketahanan maksimum.
• Base Armatel. Cakera anti karat keluli tahan karat untuk ketahanan. Ia menyumbang kepada pengagihan haba yang sangat baik dan sesuai untuk semua jenis plat, kecuali induksi.
• Pangkalan konduktif terma. Pangkalan ini dilengkapi dengan pelepasan tembaga anti-kasar untuk pengagihan haba optimum. Ia sesuai untuk semua plat, kecuali induksi.
• Durabase Teknologi ini menyumbang kepada pengagihan haba yang baik, sesuai untuk dapur gas.

Kerana memasak tanpa minyak adalah sebahagian daripada diet yang sihat, bahagian dalam kuali adalah salah satu ciri yang paling penting. Tefal menawarkan pelbagai lapisan salutan yang berkesan dengan jaminan seumur hidup.

• Perlawan Perlindungan. Ia terdiri daripada empat lapisan: lapisan ikatan, lapisan anti-kasar, kot atas tahan calar dan lapisan penamat yang tidak melekat yang menyediakan pembersihan mudah.
• Prometal Pro. Ia adalah lapisan enam lapisan, mempunyai asas seramik baru yang tahan lama untuk rintangan calar yang tinggi, lapisan primer yang tahan terhadap penggunaan perkakas logam, lapisan ikatan, lapisan pertengahan, lapisan atas tahan calar dan lapisan atas mineral yang terbakar. dengan batu nilam untuk kekuatan tambahan.
• Salutan longlide. Ia terdiri daripada empat lapisan: pengikat, anti-kasar, atas dengan topeng anti-calar dan tidak lekat untuk pembersihan mudah.

Mengendalikan adalah sangat penting untuk fleksibiliti kuali. Sebagai contoh, ada yang membolehkan anda memasak di atas dapur dan kemudian di dalam ketuhar. Keselesaan adalah kunci apabila membeli kuali. Sesetengah pen mempunyai sisipan silikon untuk kemudahan tambahan. Mengendalikan kuali diperbuat daripada bahan-bahan seperti:

• keluli tahan karat - Pemegang keluli tahan karat adalah selamat digunakan di dalam ketuhar pada suhu sehingga +260 darjah;
• bakelite - Bakelite atau pemegang plastik dibentuk selamat semasa memasak di dalam ketuhar, dengan suhu sehingga +180 darjah.

Terdapat tiga cara melampirkan pemegang ke badan panci, seperti:

• Pemegang boleh riveted - mereka dipaku ke badan untuk kekuatan tambahan, kemudahan penggunaan dan ketahanan;
• Kimpalan tempat - kaedah lampiran ini membolehkan anda melampirkan pemegang ke pangkalan;
• pengancing skru - tombol standard dipasang pada badan dengan bolt.

Tefal non-stick frying pans telah lama menjadi popular dengan koki dan yakin mengambil tempat pertama dalam pelbagai penilaian.

Siri Hard Anodised, yang dihasilkan oleh koki terkenal Jamie Oliver dan Tefal, menawarkan masakan berkualiti profesional. Gabungan Thermo-Spot dan Tefal salutan yang tidak melekat paling moden memastikan bahawa semasa proses memasak mana-mana tukang masak akan mendapat yang terbaik daripada memasak. Panci mempunyai asas pepejal dan tebal dengan pemegang selesa yang memberikan kedudukan yang paling selesa di tangan. Hard Anodised dilengkapi dengan asas keluli tahan karat dicap. Pangkalan ini digunakan pada asas aluminium tebal yang mengedarkan panas secara optimum.

Siri ini menggunakan generasi baru salutan tidak lekat Tefal Prometal Pro. Ia meningkatkan prestasi dan ketahanan pan, dan juga membolehkan anda memasak tanpa menggunakan minyak. Salutan tidak lekat enam kelajuan dipertingkatkan oleh mineral dengan batu nilam dan sangat tahan lama sehingga dapat menahan penggunaan alat logam tanpa merusak permukaan. Gabungan Termo-Spot dan Prometal Pro menyediakan kawalan prestasi tinggi dan kawalan penuh.

Rupa: keras, tubuh anodized, tahan terhadap lelasan dan kakisan, serta salutan tidak lekat untuk pembersihan mudah. Pemegang dibuat daripada keluli tahan karat dan dengan memasukkan lembut. Ia tahan dengan memanaskan sehingga +260 darjah.

Pans dari siri ini - kombinasi penampilan yang bergaya dan profesional dengan prestasi cemerlang. Kuali Kek cawan adalah pilihan untuk gourmets.Pelbagai termasuk panci dengan saiz yang berbeza. Rangkaian produk Keutamaan menggunakan asas keluli tahan karat dicet pada asas aluminium tebal yang mengedarkan haba secara optimum. Ia sesuai untuk semua jenis plat.

Saluran tidak melekat enam lapisan dipertingkatkan oleh mineral dengan batu nilam dan sangat tahan lama sehingga dapat menahan penggunaan sudu logam dan paddles. Seperti dalam semua periuk Tefal lain, dalam siri Keutamaan terdapat penunjuk haba Thermo-Spot. Gabungan Thermo0Spot dan Prometal Pro menyediakan kawalan prestasi tinggi dan kawalan penuh tanpa menggunakan minyak. Permukaan luar kuali adalah PTFE, yang memudahkan pembersihan. Pemegang bakelite kuali tidak panas, mereka menahan pemanasan dalam ketuhar hingga +180 darjah. Pans dari siri Keutamaan boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Pan penggorengan mempunyai pangkalan haba dengan titik tembaga yang menghalang lelasan, dan juga untuk pengagihan haba yang sangat baik. Ia sesuai untuk semua sumber haba, kecuali induksi. Kuali bukti mempunyai lapisan tidak lekat Pakar Pro Interior, komposisi enam lapisan yang lebih baik menggabungkan asas seramik baru yang bertindak sebagai lapisan pelindung yang kuat. Mereka sangat tahan terhadap calar dan lelasan.

Gabungan enam lapisan menyediakan prestasi tinggi dan memudahkan pembersihan. Siri Keterangan juga mempunyai penunjuk suhu Thermo-Spot. Permukaan luar kuali dilapisi dengan enamel dengan salutan tahan haus untuk kekuatan tambahan dan pembersihan mudah. Pemegang bakelite kuali dengan sisipan keluli tahan karat yang digilap tidak panas, mereka tahan pemanasan di ketuhar hingga +180 darjah. Bakar kuali boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Siri Nikmati menggunakan teknologi Durabase untuk menggalakkan pengedaran haba yang cekap. Kuali ini sesuai untuk dapur gas. Baris Enjoy mempunyai salutan Longlide yang tidak melekat. - penutup dalaman empat lapisan yang dibangunkan untuk memastikan kerja tahan lama. Seperti dalam semua periuk Tefal, dalam pelbagai Nikmati terdapat penunjuk haba Termo-Spot. Salutan tidak lekat digunakan di luar kuali untuk pembersihan mudah. Pemegang bakelite kuali tidak panas, mereka menahan pemanasan dalam ketuhar hingga +180 darjah. Siri kuali menggoreng Nikmati boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Ia sesuai untuk orang sibuk yang perlu memasak dengan cepat sedikit makanan. Satu Telur Wonder and Mini Grill Pan fry pans membolehkan anda memasak satu telur, satu hidangan stik atau dada ayam. Teknologi Durabase yang digunakan untuk membuat garisan ini menyediakan pengagihan haba yang cekap dan sesuai untuk dapur gas. Siri Ideal mempunyai salutan tidak lekat. Resist Plus adalah lapisan empat lapisan yang direka untuk meningkatkan kehidupan kuali. Petunjuk Suhu Thermo-Spot akan memberitahu anda apabila kuali sudah siap digunakan. PTFE bersalut di luar kuali untuk pembersihan mudah. Butang bakelite tiruan tetap sejuk walaupun dipanaskan dalam ketuhar hingga +180 darjah. Siri Pans Ideal boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Dalam barisan produk ini, pengeluar telah menggantikan besi tuang dengan aluminium cast. Seperti logam memberikan pengagihan seragam haba di atas permukaan kuali, yang memberikan ergonomik, kebolehpercayaan, ketahanan dan kefungsian kepada produk. Dinding sisi tebal dan tinggi menghalang penyejukan pantas dan membolehkan anda memasak pelbagai hidangan. Dalam kuali, anda boleh menggoreng atau "goreng", yang memberikan lebih banyak peluang untuk kreativiti kuliner. Panci juga dilengkapi dengan penunjuk haba Termo-Spot yang menghalang pemanasan terlalu panas dari hidangan.

Ini adalah satu set kuali yang unik dengan lapisan titanium yang tidak melekat.Terima kasih kepada pemegang yang boleh ditanggalkan, kuali dari set ini sesuai untuk kedua-dua menggoreng dan membakar dalam ketuhar. Dinding luar kuali ditutup dengan enamel. Mereka adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat.

Ini adalah kuali Tefal dengan salutan tidak lekat. Kelebihan siri ini adalah ketebalan yang lebih tinggi dari bahagian bawah - 25% lebih tebal daripada siri sebelumnya. Ini membolehkan anda menyimpan makanan masak yang lebih lama. Penggunaan salutan titanium memastikan perlindungan gores dan keselamatan lengkap apabila menggunakan aksesori logam. Siri ini sesuai untuk semua plat. Ia boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Kuali penggorengan adalah perkakas dapur, tanpa mana mustahil untuk membayangkan penyediaan banyak hidangan. Menggunakan pan goreng, rebus dan panggang sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu. Atas sebab ini, biasanya di setiap dapur ada satu, tetapi beberapa panci ditujukan untuk pelbagai jenis masakan. Pada pandangan pertama, membeli kuali baru bukan tugas yang sukar.

Apabila membeli kuali, anda dinasihatkan untuk mengingati perkara berikut:

• Aspek yang paling penting adalah bahan yang digunakan untuk membuat produk (aluminium, keluli, seramik, atau besi tuang);

• adalah perlu untuk menentukan dengan jelas tujuan yang mana kuali yang dibeli: menggoreng, rebus, memasak di atas panggangan atau di dalam ketuhar;

• Apabila membeli kuali, perlu memperhatikan saiznya - ia harus disesuaikan dengan keperluan seberapa banyak yang mungkin dan sesuai dengan saiz pembakar; pilihan terbaik adalah membeli satu set tiga atau empat kuali untuk memenuhi pelbagai keperluan memasak;

• Anda juga harus memberi perhatian kepada jenis salutan - bahan-bahan ini mesti tidak lekat, serta jaminan keselamatan untuk kesihatan;

• Faktor penting adalah ketebalan bahagian bawah kuali - semakin tebal, kuali yang lebih rata dipanaskan dan kurang tertakluk kepada ubah bentuk;

• kehadiran atau ketiadaan tudung juga mempengaruhi pemilihan model pan; jika topi datang dalam set - ini adalah tambah penting; penggunaan penutup membantu menjaga dapur bersih, serta mengurangkan masa memasak;

• Kehadiran pemegang boleh tanggal boleh menjadi kelebihan ke atas pemegang tetap, kerana ia membolehkan anda menggunakan kuali bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di dalam ketuhar, dan juga menjimatkan ruang di dapur;

• Adalah penting untuk memberi perhatian - untuk mana piring kuali yang dipilih dimaksudkan, tidak semua kuali boleh sesuai untuk dimasak di dapur induksi;

• Anda perlu memberi perhatian kepada isu pembersihan kuali - menjaga dan membasuh tidak perlu mengambil terlalu banyak masa; sesuai jika kuali boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Apabila menggunakan kuali, perlu mengambil kira bukan sahaja bahan dari mana ia dibuat, ketahanan dan penampilan, tetapi juga ciri-ciri kegunaan fungsinya dan penggunaan semasa operasi. Petua berikut harus diikuti:

• apabila menggunakan buat kali pertama, bilas kuali menggunakan span dengan larutan detergen dan kering;
• lap di bahagian bawah kuali dengan minyak sayuran;
• Adalah lebih baik menggunakan aksesori kayu atau plastik untuk mencampurkan produk semasa memasak;
• Jangan panaskan hidangan tanpa makanan atau air.
• jika pemegang diperbuat daripada plastik - jangan letakkan di dalam ketuhar;
• adalah dinasihatkan untuk memasak pada api yang rendah untuk memanjangkan hayat kuali;
• Selepas digunakan, tunggu sehingga kuali sejuk dengan sendirinya, tanpa penyejukan paksa, kemudian basuh dengan span dibasahkan dengan air atau larutan pencuci.

Pan grill sangat baik untuk memanggang banyak jenis daging, ikan dan sayur-sayuran. Bahagian bawah lekapan kuali membolehkan anda mengurangkan jumlah lemak yang digunakan, menjadikan makanan yang dimasak kurang kalori, lebih mudah dicerna, enak dan sihat. Di samping itu, jalur dari bahagian bawah grooved memberi hidangan lebih halus dan penghalusan. Panci Grill adalah elemen dapur yang sangat diperlukan untuk semua pencinta barbeku. Pada kuali sedemikian, anda boleh goreng pada bila-bila masa sepanjang tahun dan dalam semua keadaan cuaca. Operasi adalah seperti berikut:

1. pelincir bahagian bawah kuali dengan berus dengan minyak;
2. panaskan kuali;
3. meletakkan produk dan menolak haba;
4. bertukar daging dengan sayur-sayuran secara berkala;
5. Selepas digunakan, basuh pinggan dan tuala kering.

Pan kuali untuk menggoreng telur dan penkek membolehkan anda memasak telur goreng yang sempurna, omelet, penkek. Dia mempunyai alur khas, terima kasih kepada semua penkeknya dengan sempurna rata dan sama-sama digoreng. Kuali sedemikian membolehkan anda menyediakan sarapan berkhasiat untuk seluruh keluarga. Anda boleh mencuci dengan spons dibasahi dengan air sabun.

Kuali - kuali untuk hidangan Asia. Dia akan menggembirakan semua pencinta masakan Asia. Ia mempunyai bahagian bawah yang sempit, yang membolehkan anda memasak hidangan yang sihat dan beraroma dengan sayur-sayuran, nasi dan daging. Bentuk panci memastikan penggorengan yang sihat tanpa menambah lemak. Kuali boleh dibuat daripada keluli, seramik atau besi tuang. Tudung dengan ketara mengurangkan masa menggoreng dan menuang piring di kuali.

Apabila anda membeli kuali, anda perlu memberi perhatian sama ada ia sesuai untuk dapur atau oven tertentu. Tidak semua jenis sesuai untuk memasak pada periuk induksi. Kerana itu adalah untuk memilih kuali khas dengan bahagian bawah ferromagnetik. Tetapi untuk dapur tradisional atau dapur elektrik terdapat pilihan yang lebih besar.

Menurut tinjauan pelanggan, kuali Tefal adalah alat dapur yang mudah dan mudah dijaga, alat yang sangat diperlukan di setiap dapur. Walau bagaimanapun, ulasan pelanggan dibahagikan kepada positif dan negatif, yang agak logik. Kelebihan yang dicatat oleh majoriti pemegang pan Tefal adalah seperti berikut:

• menggunakan minimum minyak semasa memasak atau tanpa ia sama sekali; terima kasih kepada salutan yang tidak melekat, hidangan tidak melekat pada bahagian bawah kuali;
• memanaskan lebih cepat berbanding dengan jenis kuali lainnya;
• kemudahan penggunaan;
• penunjuk haba di tengah-tengah perubahan warna bawah apabila panci cukup panas, yang sangat memudahkan proses memasak;
• bentuk pemegang adalah ergonomik, ia mudah dipegang dan berfungsi dengannya semasa memasak;
• satu pilihan besar model kuali: saiz, jenis salutan;
• harga yang agak berpatutan;
• boleh dan goreng dan rebus;
• ada model dengan pemegang yang boleh tanggal yang membolehkan anda memasak di dalam ketuhar;
• makanan yang sempurna panggang dan membentuk kerak emas;
• penjagaan yang mudah dan mudah;
• Kebanyakan model sesuai digunakan untuk semua jenis dapur, termasuk induksi.

Ciri-ciri negatif yang diperhatikan oleh sesetengah pengguna adalah seperti berikut:

• selepas 2-3 bulan penggunaan, salutan tidak melekat kuali mula membengkak dan mengupas; apabila salutan tidak melekat rosak, bahan yang berpotensi berbahaya dilepaskan ke dalam makanan;
• salutan tidak melekat tidak tahan terhadap calar dan kerosakan;
• calar muncul di seluruh badan kuali, yang merosot penampilannya;
• harga tinggi kuali;
• dinding kuali sangat nipis;
• terdedah kepada ubah bentuk (bentuk bawah terbengkalai, kelembapan pusat periuk muncul);
• jangan benarkan kuali menjadi terlalu panas, kerana kualiti tidak lekatnya merosot;
• ketahanan tidak memenuhi waranti yang dinyatakan (2 tahun), lebih kurang: dari dua bulan hingga satu tahun;
• apabila digunakan pada periuk induksi, mereka perlahan-lahan mencapai titik didih, berbanding dengan jenama lain;
• memerlukan penjagaan dan penjagaan yang berlebihan.

Lihat video di bawah untuk ujian salutan panci Tefal yang tidak melekat.