Bagaimana untuk membersihkan periuk dari skala di rumah?

Kuali adalah salah satu perkara utama penggunaan sehari-hari, sehingga akhirnya menjadi ditutup dengan lapisan jelaga. Masalah ini mesti ditangani, memandangkan lapisan karbon bukan sahaja merosakkan penampilan estetik masakan, tetapi juga berbahaya kepada kesihatan.

Biasanya, kuali digunakan untuk memasak atau untuk pemanasan makanan siap sedia. Setiap kali ia digunakan, lemak dituangkan ke atasnya, yang meliputi produk dengan lapisan nipis. Sisa-sisa lemak kekal di dinding dalaman.

Nagar adalah lapisan warna gelap, yang dicirikan oleh ketat dan konsisten longgar. Ia muncul sentiasa semasa permohonan kuali. Terdapat kemungkinan pembentukan jelaga walaupun pada hidangan, yang terletak berhampiran tempat memasak. Ia tidak jauh berbeza dengan lemak biasa, tetapi sangat memakan ke permukaan.

Kuali adalah kotor bukan sahaja di dalam tetapi juga di luar. Ia kekal jelaga bersentuhan dengan gas terbakar, dan ini disebabkan oleh pelbagai bahan tambahan.

Ia harus menjadi peraturan - basuh dengan teliti ketuhar dari gris dan jelaga sekurang-kurangnya sekali sebulandan ia akan sentiasa bersih. Untuk menangani pelbagai jenis pencemaran, ia boleh membasuh pinggan mangkuk dalam mesin pencuci pinggan, semasa memilih mod kuali. Tetapi pilihan ini tidak sesuai untuk kuali aluminium.

Pencemaran di kuali yang menjejaskan sifatnya. Oleh itu, lapisan jelaga di bahagian bawah produk menghalang pemanasan yang cepat. Untuk mengelakkan pembentukan kerak hitam nipis di permukaan kuali, anda perlu berhati-hati mencuci produk di dalam dan luar, menggunakan pelbagai agen pembersih.

Agar mudah dan cepat membersihkan pan dari karbon, perlu memilih agen pembersih bergantung pada bahan produk. Panci moden diperbuat daripada pelbagai bahan. Alat yang sama dapat nyata dengan sendirinya apabila bersentuhan dengan bahan yang berbeda.

Sila ambil perhatian Aluminium dan kuali besi boleh dibersihkan dengan produk yang sangat kuat menggunakan alkali dan asid. Model yang tidak melekat memerlukan penjagaan yang halus, sebagai agen pembersihan yang tidak betul dapat merosakkan sepenuhnya produk.

Kebanyakan kuali moden diperbuat daripada besi tuang, aluminium, Teflon dan seramik. Yang paling popular adalah model seramik, kerana ia adalah sekurang-kurangnya semua ditumbuk dengan jelaga, dan lapisan seperti itu menangkis lemak. Mereka mencuci dengan cepat dan mudah.

Besi besi merujuk kepada logam kuat yang tidak takut bersentuhan dengan pelbagai cara, oleh itu Anda boleh menggunakan pelbagai kaedah untuk memerangi deposit karbon:

• Wajan boleh dipanaskan dengan kuat di atas api, kemudian perlahan-lahan mengambil lapisan jelaga, dan ia akan jatuh sendiri. Tetapi kaedah ini memerlukan kepatuhan kepada langkah-langkah keselamatan.
• Untuk membersihkan hidangan di dalam, anda boleh menggunakan pasir laut atau sungai. Letakkan pasir dalam kuali, letakkan di api kecil dan tunggu beberapa jam. Selepas prosedur ini, anda perlu menyingkirkan pasir dan bilas produk.
• Skala besi tuang boleh dikeluarkan dengan karbon aktif. Ia perlu melembapkan dinding sisi dan bahagian bawah tangki dan taburkan semua dengan karbon aktif, sebelum ini dihancurkan menjadi serbuk. Selepas satu jam, arang batu boleh dibasuh.

• Cara yang baik adalah merendam kuali dalam penyelesaian yang disediakan khas. Ia memerlukan 9% cuka dan air, manakala perlu untuk mematuhi nisbah 1: 3. Kontainer dengan kuali harus diletakkan pada api kecil dan dibawa ke mendidih, kemudian dibiarkan dalam larutan selama kira-kira dua jam. Selepas pan, sudah cukup untuk membilasnya di bawah paip.
• Anda boleh mencelupkan kuali besi dalam bekas dengan larutan asid sitrik. Untuk penyediaannya, anda perlu mengambil 1 sudu bubuk setiap liter air. Prosedur ini dilakukan dalam masa kira-kira 15 minit.
• Bak besi boleh dibersihkan walaupun secara mekanik. Untuk melakukan ini, gunakan berus logam. Tetapi kaedah ini hanya sesuai untuk penyingkiran pencemaran segar.

Panci keluli tahan karat boleh dibersihkan dengan beberapa cara:

• Ia perlu melembapkan bahagian bawah dan dinding produk dengan baik dan taburkan dengan soda, kerana ia membolehkan anda melembutkan karbon. Tidak perlu melakukan usaha semasa pemprosesan, kerana zarah soda boleh merosakkan permukaan produk. Hidangan hendaklah dibiarkan selama 12 jam, dan kemudian bilas dengan air.
• Pilihan yang sangat baik ialah penggunaan karbon diaktifkan. Untuk menghapus jelaga, cukup untuk memasak pasta air dan arang batu yang dihancurkan. Ia mesti digunakan di tempat pencemaran dan meninggalkan selama 20 minit. Kemudian bilas di bawah air yang mengalir.
• Detergen yang baik adalah garam batu. Letakkan kuali pada api kecil, tuang 100 g garam ke dalamnya dan kacau selama 20 minit, kemudian matikan haba dan biarkan selama tiga jam lagi. Selepas penggunaannya, deposit karbon mudah dikeluarkan secara mekanikal.

Untuk pembersihan panci Teflon, anda boleh menggunakan salah satu kaedah berikut:

• Anda perlu mencurahkan air panas, tambahkan 4 sudu soda dan sedikit titisan cecair pencuci ke dalam kuali. Ia perlu ditinggalkan selama setengah jam. Selepas penyelesaian sedemikian, deposit karbon dapat dengan mudah dikeluarkan.
• Untuk pembersihan deposit dari dua pihak ware ia mungkin untuk memohon abu soda. Ia harus membuat penyelesaian khas. Tiga liter air memerlukan 200 ml detergen pencuci piring dan satu perempat daripada segelas soda. Pan harus dicelup dalam larutan dan direbus pada api yang rendah selama setengah jam.

Aluminium dan kuali seramik memerlukan pengendalian yang teliti. Untuk seramik, hanya perlu menggunakan produk yang bertujuan untuk mencuci seramik, dan juga untuk melupakan sponges tegar dan tidak menggunakan air sejuk.

Untuk menghilangkan kotoran kecil pada seramik akan membantu kain rapi, pra-rawatan dengan alkohol. Untuk menghilangkan serbuan yang kuat, mendidih sangat sesuai. Di kuali anda perlu menuangkan air, beberapa titisan pencuci piring biasa dan rebus selama kira-kira 30 minit.

Kaedah berikut boleh digunakan untuk membersihkan hidangan aluminium daripada jelaga:

• Ia adalah perlu untuk menyediakan campuran soda baking panas dan air hangat, kemudian dengan alat ini untuk memproses dinding dan bahagian bawah kuali, tetapi tanpa melakukan apa-apa usaha.
• Tidak kurang berkesan adalah pilihan mendidih kuali aluminium dalam mangkuk dengan penambahan soda. Hanya setengah jam sudah cukup untuk jelaga mula bergerak dari dinding dengan mudah.
• Hilangkan karbon dari salutan aluminium menggunakan berus lama dan ubat gigi. Selepas prosedur pembersihan, bilas pinggan mangkuk.

Pilihan cara mengeluarkan karbon dari griddle di rumah bergantung pada bahan piring, serta di tempat pengumpulan karbon. Pencemaran boleh berlaku di luar dan di bahagian dalam produk. Anda boleh membersihkan hidangan dengan remedi rakyat yang disediakan dari apa yang ada di rumah. Tempat yang sukar disapu dengan asid atau hidrogen peroksida.

Menggunakan baking soda, anda boleh membersihkan pencemaran dari aluminium atau kuali besi.

Cara yang paling berkesan dan paling popular ialah mendidih kuali, dihidangkan sepenuhnya dalam bekas dengan air dan soda. Untuk menyediakan penyelesaian itu perlu 1 sudu soda per 1 liter air. Produk perlu direbus hanya selama 10 minit, dan kemudian dibiarkan selama setengah jam lagi dalam larutan. Selepas kuali perlu disapu dengan berus atau span untuk mengeluarkan kotoran.

Untuk mengeluarkan lemak dari permukaan dalam kuali, ia perlu dibakar dan 200 ml air, 100 ml cuka dan 2 sudu soda harus dituangkan. Apabila larutan mendidih, anda perlu mengurangkan haba dan menambah 50 g soda lagi. Alat memasak perlu direbus sehingga cecair telah benar-benar hilang. Selepas kuali, bilas dengan air suam. Lakukan semua tindakan yang diperlukan dalam topeng, kerana anda boleh mendapat pembakaran yang teruk dari penyejatan soda.

Penggunaan gam untuk membersihkan bekas digunakan untuk menjadi sangat biasa, tetapi hari ini adalah relevan.

Untuk penyediaan agen pembersih anda memerlukan satu sekeping sabun rumah tangga, 100 g gam perkakas dan 100 g soda. Dari alatan yang anda perlukan untuk menyimpan penknife dan "berus" logam. Pilihan ini sempurna untuk membersihkan produk dari besi dan aluminium.

Proses pembersihan produk termasuk beberapa langkah asas:

• Anda perlu mengambil periuk besar dan isi dengan air supaya ia benar-benar meliputi kuali.
• Rebus air, kurangkan haba dan tuangkan sabun, gam dan soda. Anda mesti melakukan semua tindakan dalam topeng khas, serta membuka tetingkap atau menghidupkan hud.
• Dalam penyelesaian yang siap untuk mencelupkan kuali dan rebus sehingga karbon menjadi lembut. Anda boleh menambah air jika amaunnya mula berkurangan.
• Apabila jelaga mudah tertinggal di belakang dinding piring, kuali boleh dikeluarkan dari larutan dan dibersihkan dengan "sikat" atau pisau.
• Prosedur ini sesuai untuk kuali dengan pemegang boleh tanggal, jadi ia mesti dikeluarkan. Anda boleh memegang pemegang kayu sedikit dalam air mendidih, tetapi ini tidak sesuai untuk pemegang plastik. Anda perlu mencuba supaya pen tidak tenggelam ke dalam air. Tetapi wap panas walaupun boleh menjejaskan penampilan pemegang plastik.

Pembersihan panci dengan karbon aktif dibuat agak jarang, tetapi juga berkesan untuk menghapuskan simpanan karbon. Karbon diaktifkan adalah sesuai untuk hidangan dengan lapisan enamel atau tidak lekat, diperbuat daripada aluminium atau besi tuang.

Anda perlu mengambil 10 tablet arang batu dan menghancurkannya menjadi serbuk. Ia harus dicampurkan dengan sedikit air untuk membentuk buburan. Tutup dengan tempat yang tercemar dan biarkan selama 20 minit. Selepas dalam kuali perlu tuangkan air dan panas hingga mendidih.Kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya dan bilas di bawah air.

Penggunaan ammonia sesuai untuk membersihkan produk aluminium. Tetapi ia tidak semestinya membantu menampung tempat-tempat yang sangat tercemar.

Ia perlu mengambil 10 g boraks dan menambah satu titis ammonia. SPAN diperlukan untuk membersihkan kuali. Ia perlu dibasahkan dalam penyelesaian yang disediakan dan lap di tempat dengan jelaga.

Untuk membersihkan kuali lama di rumah dari jelaga hitam, gris, atau minyak yang dibakar, anda boleh menggunakan salah satu kaedah di atas. Cukup untuk menggunakan ubat rakyat, walaupun anda boleh membeli pembersih khas. Anda boleh membersihkan periuk dengan merendamnya dalam periuk dengan air atau pada api terbuka. Dengan bantuan sarana improvisasi, anda boleh dengan mudah membersihkan bukan sahaja kuali, tetapi juga penutup.

Untuk menghilangkan pembakaran lama atau lapisan tebal minyak akan membantu pembersihan mekanikal. Gerudi dengan muncung khas dalam bentuk berus dengan timbunan yang diperbuat daripada dawai akan membantu membersihkan kotoran berminyak. Efektif menghilangkan karbon degil akan membantu pengisar bergetar. Pembersihan mekanikal akan dilakukan. secara eksklusif untuk produk besi tuang. Ia dilarang sama sekali untuk digunakan untuk pengubah kuali yang tidak melekat.

Ubat-ubatan rakyat membolehkan anda membersihkan kuali kotor di luar dan di dalamnya. Jika makanan dibakar, sebagai contoh, telur hancur, maka dengan bantuan improvisasi, produk dapat dengan mudah diimbangi.

Pembantu pertama adalah soda, cuka, asid sitrik dan air. Taburkan sedikit asid sitrik di tempat yang terbakar dan semburkan bahagian bawah dengan cuka. Biarkan pinggan mangkuk selama beberapa minit, kemudian tuangkan air suam dan letakkan api kecil, masak sehingga tidak ada keperluan. Kuali perlu disejukkan, disiram air kotor dan dibasuh dengan soda dalam air suam.

Cara yang lebih berkesan adalah menggunakan sabun cuci, yang sangat diperlukan apabila memasak. Tiga liter air memerlukan 120 g soda dan satu bar sabun, disapu pada parut untuk pembubaran yang lebih baik di dalam air. Penyelesaian yang disediakan mesti dipanaskan melalui api. 5 minit sebelum mendidih, anda boleh merebus panci di dalamnya dan rebus selama beberapa minit. Seterusnya, produk harus ditinggalkan dalam larutan sabun selama dua jam, dan selepas itu anda boleh mengeluarkan semua bahan cemar dengan mudah.

Selepas pembersihan menyeluruh, kuali akan kehilangan lapisan jelaga, tetapi dengan lapisan tidak lekat, dan makanan akan mula membakarnya. Pakar mengesyorkan selepas mengeluarkan pencemaran dari produk melakukan beberapa tindakan untuk memulihkan lapisan ini:

• Anda perlu mengambil garam dan tuangkan semua bahagian bawah kuali.
• Letakkan produk tersebut terbakar. Apabila garam mula pecah, anda perlu mengeluarkannya, dan bilas dengan air.
• Di luar dan di dalam produk mesti dihias dengan teliti dengan minyak bunga matahari, dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira satu jam. Suhu ketuhar hendaklah kira-kira 100 darjah.
• Seterusnya, anda perlu mendapatkan periuk keluar dari ketuhar dan lap minyak yang berlebihan dengan tuala kertas.

Agar tidak mencari cara untuk menghapuskan penggorengan dari kuali, perlu mengikuti beberapa peraturan mudah dalam operasinya.Penggunaan produk yang betul akan membantu bukan sahaja untuk mengekalkan rupa yang menarik, tetapi juga lapisan Teflon.

Peraturan asas:

• Selepas memasak dalam kuali, ia perlu dengan berhati-hati dihapuskan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan kotoran, gris dan sisa makanan. Lemak lama sangat mudah dikumpulkan, dan membersihkannya akan mengambil banyak masa dan usaha.
• Produk baru sebelum digunakan, anda hanya perlu mencuci dengan air dan pencuci pinggan mangkuk.
• Jangan biarkan kuali masak untuk masa yang lama, kerana ia menyumbang kepada pembentukan jelaga.

• Model Teflon dilarang sama sekali untuk memanaskan lebih daripada 250 darjah. Ini boleh menyebabkan ubah bentuk produk dan kehilangan sifat tidak melekat.
• Apabila memasak pada kuali Teflon, gunakan hanya spatula kayu atau plastik, sebagai logam boleh meninggalkan calar dan merosakkan salutan tidak lekat.
• Untuk mengelakkan berlakunya jelaga jelaga, salah satu kaedah pembersihan harus digunakan sekali seminggu untuk menghapuskannya. Ini akan mengelakkan pembentukan lemak sukar untuk sampai ke tempat.
• Jika, dengan pembersihan secara tetap kuali, deposit karbon muncul semula, maka lapisan Teflon sudah rosak. Oleh itu, penggunaan produk sedemikian untuk memasak dilarang sama sekali, kerana bahan berbahaya dari dasar hidangan akan masuk ke dalam makanan. Perlu membeli kuali baru.

Bagaimana hendak membasuh kuali dari skala, lihat video berikut.